2 hét olcsó és könnyű 15 perces étkezés karcolásból!

Írta: A foglalatos költségvetés | 15 megjegyzés | Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat

Van egy puha folt a szívemben 15 perces étkezéshez. 15 perces étkezést kezdtünk készíteni minden egyes vacsorára, amikor évente több mint 23 000 dollárral csökkentettük kiadásainkat, majd kifizetettük az összes adósságunkat, hogy otthon maradhassak a gyerekekkel.

Frissítés: 4/5/20 Tudom, mennyire megterhelő most, hogy naponta 2-3 alkalommal főzök, miközben Ön is próbál dolgozni, „otthoni iskolát”, játékvezető gyerekeket és irányítani a házát. Létrehoztuk a legegyszerűbb olcsó ételek epikus inspirációs kötőanyagát. Ezeket az ötleteket olvasóink százezrei tesztelték, és garantáltan segítenek a legnyomorultabb anyukának is az étkezési terv betartásában.

És most 100% -ban ingyen adjuk Önnek, hogy felhasználhassa ezt az időt. És bónusz: A pandémia vége után jóval a végén használod. Fogd itt ingyen ...

Ezeknek az olcsó és könnyű vacsoráknak köszönhetően a családom eltörte a gyorsétterem-függőségünket, megtanult főzni és enni otthon, és folyamatosan javította étkezési szokásainkat, amíg a legtöbb ételt el nem készítettük.

Az egyszerűség és a munkanapokon csaknem 15 perces étkezések (majdnem egy egész éven át!) Révén túlléphettük költségvetési céljainkat, valamint megismerhettük az étkezéstervezés és az egészséges táplálkozás képességének építőköveit. otthon.

Sok kedvencünk szerepel ebben a kéthetes 15 perces ételek listájában, amelyet a semmiből készíthet, könnyűételek nélkül. Ezek tökéletesek egy mozgalmas éjszakához, hogy távol tartsák a vezetéstől. További 15 perces ételeket ide kattintva talál.

Ezen receptek közül keveseknek van szükségük receptre. Legtöbben már tudod, hogyan kell együtt dobni. Legyen ez az ön útmutatója, és nyugodtan cserélje ki kedvére.

1. Kanadai szalonna, tojás és sajt szendvics:

Dobjon egy serpenyőt közepes hőfokon. Permetezze a serpenyőt főzőspray-vel (vagy olajjal). A szalonna mindkét oldalát két percig hevítsük táptalajon, és tegyük le a papírtörlőre, hogy kifolyhasson (ezek az utasítások csak az Egyesült Államokban forgalmazott kanadai szalonnára vonatkoznak - az USA-ban értékesített kanadai szalonnát csak előfőzve értékesítik. Kanadában főzve értékesítik). és hosszabb főzési időt igényelne). Törjön egy tojást a szalonnából a serpenyőbe (Yay! Kevesebb étel!), És kívánság szerint pirítsa meg. Lusta vagyok, ezért általában csak tülekedek. Amíg a tojás sül, dobjon két szelet pirítóst a kenyérpirítóba. Amikor felbukkannak, rétegezzünk szalonnát, adjunk hozzá tojást, és töltsük fel a rendelkezésre álló sajttal. Cheddar sajt? Mozzarella? Monterey? Svájci? Minden finom. Meggyőződésem, hogy bármely sajt javítja ezt.

Törjön egy tojást a szalonnából a serpenyőbe (Yay! Kevesebb étel!), És kívánság szerint pirítsa meg. Lusta vagyok, ezért általában csak tülekedek. Amíg a tojás sül, dobjon két szelet pirítóst a kenyérpirítóba. Amikor felbukkannak, rétegezzünk szalonnát, adjunk hozzá tojást, és töltsük fel a rendelkezésre álló sajttal. Cheddar sajt? Mozzarella? Monterey? Svájci? Minden finom. Meggyőződésem, hogy bármely sajt teszi ezt jobbá.

P.S. Amikor néhány évvel ezelőtt megjelentek ezekkel a mikrohullámú szendvicses tojásfőzőkkel, átálltunk erre a módszerre, és soha nem néztünk vissza. Ez most olyan, mint egy 2 perces reggeli.

2. Garnélarákos tészta:

Ez anyámtól és nővéremtől származott. Nem tudtam kipróbálni, mert a tenger gyümölcseinek elfogyasztásának gondolata öklendezni kezd… de azért nőttem fel, hogy néztem, ahogy felfalják ezeket a dolgokat, így jónak kell lennie. Forraljon vizet egy edényben. Egy külön serpenyőben melegítsen 1 evőkanál olajat, és közepes lángon melegítse a garnélarákot, amíg rózsaszínűvé és göndörsé nem válik. Adjon hozzá 2 doboz darált kagylót a levével és melegítse. Amíg a garnélarák főz, adjunk hozzá tésztát forrásban lévő vízhez, és főzzük az utasításoknak megfelelően (8-11 perc). Drain tészta, dobja garnélarák/kagyló/olaj keverékkel. Élvezd! (Vagy öklendezz, ha én vagyok).

3. Törökországi Rueben szendvicsek:

Ez nagyszerű módja a maradék pulyka felhasználásának! Esetleg megvásárolhatja „a csontos pulykát” a helyi deli étteremben (Wegmansnak van - de tényleg, Wegmansnak minden megvan), ami csak faragott pulykaszeletek. Adjunk pulykát a rozskenyérhez, halmozzuk meg a savanyú káposztát, csepegtessük le az orosz öntetet, és töltsük fel svájci sajttal. Kb. 1 percig sütjük alacsony hőfokon, ha azt szeretné, hogy megolvadjon és meleg legyen.

Variáció - Wegmans minden télen elad egy áfonya-narancs kenetet, amelyet majonézzel keverek, és amelynek íze csodálatos! Csak hozzáadhat bármilyen pulyka szendvicshez- Nagyon finom. Ha nem Wegmans közelében laksz, akkor ez állítólag csodálatos és mindenhol szállít.

4. Cézár saláta grillezett csirkével:

Ha az egyik szabadnapját egy csomag csirkemell grillezésével tölti - lefagyaszthatja a csirkemellet (viaszos papírba csomagolom, majd lezárom egy fagyasztótáskába, eltávolítva az összes levegőt.) Ha szüksége van rá - mikrohullámú sütő kb. 2 percig, vagy melegítsük egy serpenyőben. A cézár salátához apróra vágom a római salátát, felforrósítom a csirkét és felszeletelem, a csirkét ráfektetem, véletlenszerű extrákat adok hozzá - fekete olajbogyó, feta vagy parmezán sajt, kockára vágott uborka stb.

5. Csirke saláta a pitakenyéren:

Ha az egyik szabadnapját egy csomag csirkemell grillezésével tölti - lefagyaszthatja a csirkemellet (viaszos papírba csomagolom, majd lezárom egy fagyasztótáskában, eltávolítva az összes levegőt.) Ha szüksége van rá - mikrohullámú sütő kb. 2 percig, vagy melegítsük egy serpenyőben. A csirke salátához melegítsen csirkét, majd kockákra vágva keverje össze majonézzel (adjon hozzá majonézt, amíg el nem éri a kívánt állagot, majd adjon hozzá egy kis mustárt (bármilyen típusa megfelelő), sót és borsot. Használhatja az esetleges extra anyagokat is. maradék, ami körül van - Kockázza fel, és adjon hozzá sárgarépát, zellert, hagymát, zöldpaprikát vagy akár almát (bár én nem adnék almát a hagymához!)

6. Házilag készített hanyag Joe's:

Tulajdonképpen nem rajongok a Sloppy Joe konzervekért, ezért egyértelműen isteni beavatkozás volt, amikor megpróbáltam felhasználni egy extra őrölt marhahúst, és megtaláltam ezt a receptet. Mivel minden hozzávalóm megvolt, ezért megfőztem, és Ó, AZ ÉN AZ ÉN. Elképesztő! Mivel ez nem az én receptem, felteszem a linket itt, de elkészítése kevesebb mint 15 percet vett igénybe.

Frissítés: Ezeket havonta kb!

7. Quesadilla:

Közepes lángon melegítsük őrölt marhahúst taco fűszerezéssel barnára. Közepes lángon egy serpenyőben zsírozzon meg egy serpenyőt, fektessen le liszttortillát, adjon őrölt marhahúst, töltse fel sajttal, és adjon hozzá még egy tortillát. Hevítsük körülbelül három percig, majd forgassuk meg. Melegítsük még három percig. Mivel az összes hozzávalód már kifőtt, csak megolvasztod és ropogtatod a tortillát. Pro tipp: Vásároljon őrölt marhahúst ömlesztve, fűszerezze és főzze egyszerre. Ezután csomagoljon 1 font adagba (vagy kevesebbet, ha kisebb család), így csak felmelegítheti, ha szükséges.

8. A legegyszerűbb chili:

A darált marhahúst fedett edényben, közepes lángon melegítjük, gyakran keverjük össze, hogy széthasadjon és megbarnuljon minden oldal. Adjunk hozzá egy doboz paradicsomlevest (vagy paradicsompürét és kockára vágott paradicsomot - ezt tényleg nem lehet elrontani), és egy doboz vese (piros) babot. Ez egy nagyon alapvető enyhe chili recept. Eheted csak úgy, vagy hozzáadhatsz bármit. Van extra hagyma a tegnapi receptből? Kockázza fel őket, és dobja be őket! Hozzáadhat kukoricát, olívabogyót, zöldpaprikát, fűszereket, chilit, sárgarépát stb. Ismételten nem csavarhatja el ezt ... Kísérletezzen egy kicsit. 15 percig párolom a chilit, majd egy darab cheddar sajttal és kenyérrel tálalom.

9. Roston sült steak:

Úgy tűnik, ez az utóbbi időben a kedvencem. Melegítse sütőjét alacsony hőmérsékletre, és helyezze a sütőtartót a legmagasabbra vagy a legmagasabb szintre. Vegyél bármilyen steaket (Ez a jól sikerült szerelmesek számára a legmegfelelőbb, ha vékony vágású - ha vastag vágásról van szó, ne stresszelj, hogy a sütő hőjét csak 350-re csökkentheted, és ropogás után becsukhatod az ajtót, főzzünk még 5-10 percet és jól megtervezett területen tartózkodsz), és feküdj le a serpenyőben. Adjon hozzá fűszereket, vagy sót és borsot dörzsölje, ha akarja, majd két percig kinyitott ajtóval oldalanként 2 percig sütjük. Vegye ki és szeletelje át- túl rózsaszín? Broil ugyanúgy további két percig oldalanként. Élvezd!

10. Görög tésztasaláta:

Forraljuk a héjas tésztát az utasításoknak megfelelően. Amíg a tészta főz, szeletelje fel a friss bazsalikomot, a sárgarépát, a zöldpaprikát és a lilahagymát. Kockázza fel a pepperoni-t. Drain tésztát, és keverjük össze a zöldségeket és pepperoni. Adjunk hozzá feta sajtot (én mediterrán feta sajtot vásárolok, paradicsommal és fűszerekkel). Dobd görög öltözködéssel és tálalj.

Több könnyű vacsorára van szüksége?

Ha küzd azzal, hogy szuper könnyű és olcsó vacsorákat kap az asztalra, elmondhatom, mi működött nálunk.

Egyik sem igényel sok főzési ismeretet, és vagyonát spórolhatja meg az élelmiszerbolt költségkeretén!

P.S. Ha szereti a 15 perces ételeket ... Nézze meg az eredeti 3 hét olcsó vacsorát, amely kevesebb, mint 15 perc alatt elkészül .

Frissítés: Túl sokat költ élelmiszerre? Végül felhívja a pizzát, vagy több éjszakán átmegy a meghajtón, mint amennyit be szeretne vallani? Teljesen ott voltam! De a 90 napos költségvetési Bootcamp egész életemet megváltoztatta. Ezen a linken keresztül most INGYEN (csak korlátozott ideig!) INGYEN hozzáférhet a 90 napos költségvetési Bootcamphoz. Megtudhatja, hogyan hozhat létre egy * reális * költségvetést, amelyhez valóban ragaszkodhat, elkészíthet egy egyszerű, 15 perces étkezéseket tartalmazó étkezési tervet (mint ez!), Amely kevesebb időt vesz igénybe, mint a vezetés, és még a házastársát is bekapcsolhatja testület a költségvetéssel. Fogd itt ingyen, mielőtt elmúlik!

Mi a kedvenc gyors és egyszerű 15 perces étele?

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint és vásárol, kapok egy kis jutalékot, amely segít az Elfoglalt Költségvető működésben tartásában. Olvassa el itt a teljes közzétételi irányelvemet.

Többet szeretsz:

Az élelmiszerkiadások (és a konyhában töltött idő!) Csökkentésének legegyszerűbb módja "Egy hosszú nap után 2-3 órát szeretek a konyhában tölteni a vacsora elkészítésével!" nemet mondott […]
Az egyszerű étkezéstervezési módszerek, amelyek kijutottak a gyorséttermi vonalból, hat óra van. A munkából hazafelé tart. Mit gondolsz? Vacsora […]
A végső családi vacsora receptje: 30 egyszerű recept vacsorához Nem az ínyenc ételek elkészítéséről szólok. Csak nem vagyok élelmes. Komolyan, kinek van a […]
26 módszer az alap Mac és sajt recept frissítéséhez Ki nem szereti a makarónit és a sajtot? Komolyan, ez egy klasszikus kombináció - gooey, […]

Hozzászólások

A kedvenc (és a családom) 15 perces étkezésem az úgynevezett „maradék sült rizs”. Alapvetően segít a hűtőm kitisztításában. Mindig van kevés hús, fél tál zöldség és egy kis rizs, ezért felaprítom a húst, és mindent egy serpenyőbe dobok egy kis olajjal. Melegítsen át mindent, majd keverje össze és egy-két tojást, és öntse a serpenyőbe. Keverje össze és ízesítse, ahogy szeretné. Tegnap este ettük kacsamártással. Olyan finom.

Ezek gyors ebédek, nem étkezések.

1. a felszolgált és elfogyasztott étel, különösen a szokásos, rendszeres alkalmakkor, amikor ételt fogyasztanak a nap folyamán, reggeliként, ebédként vagy vacsoraként

cukorka Dunn mondja

Teljesen egyetért Becki

Komolyan? Vagy snack, vagy étkezés, a könyvemben. Ha elég tartalmas ahhoz, hogy feltöltsem a gyerekeim hasát ... ez egy étkezés. Jeesh.

Szeretem ezeket az ételeket!

Használt házi beanie-vargák és mac & sajt készítésére, amikor gyerekeim voltak otthon. Szelet hot dogot egy serpenyőben. Melegítsük meg és kicsit barnítsuk meg. Adjunk hozzá néhány doboz sertéshúst és babot, néhány kanál barnacukrot, hagymaport, ketchupot, BBQ mártást. Régebben a Mac & sajtot készítettük maradék spagettitésztával, tejjel, vajjal és néhány szelet szendvics sajttal. Mmm- jó!

Egyik kedvencem a pizzahajók, amelyek kemencében pirított elavult zsemlét használnak, majd adjunk hozzá mártást (sóval, fokhagymaporral és oregánóval meghintett paradicsommártást), önteteket, sajtot és ismét a sütőben, amíg a sajt megolvad. Szupergyors és nagyon jó!
Gina nemrégiben közzétette… Tök kenyér - TOJÁS NINCS - Finom, takarékos és VEGÁN!

Egy másik blogbejegyzésében már elmondta, hogy 15 perces étkezése nem egészséges, de életmentő lépcsőfok volt a gyorsétterem és az egészséges házi készítés között, miközben családja alkalmazkodott az otthoni főzéshez.

Van itt néhány remek recept! Megpróbálok néhányat, és mindet megosztom a Facebook-csoportommal. Köszönöm!

Ez egy jó lista! Jó maradékot is készítenek!

Bónusztipp készítsen extra taco húst a quesadilláknak, és dobja be a chilibe!

Ezek a vacsorák nem csak olcsók és egyszerűek, de nagyon egészségesek is! Folyamatosan keresem azokat az ételeket, amelyekkel szuper gyorsan le tudok kerülni az asztalra, mert a napjaim valóban mozgalmasak. Tegnap este elkészítettem a házi hanyag joeket, és a gyerekek megették az egész serpenyőt. Megvan a további 3 étkezés a következő hét menetrendjében!
Jenn nemrégiben közzétette ... Vegye vissza az életét a ráktól.

Gyors recept, amelyet szobatársammal és én is élvezünk, a házi készítésű nacho mártásom, amely remek tortilla chips-szel vagy ropogós tater-osokra öntve.

Keverj össze egy nagy serpenyőben (tésztaedény méretű) egy 14 oz-os dobozos párolt tejet, két doboz tejszínt csirkelevesből, egy 8 oz-ot. zacskó aprított sajt (az éles cheddar valamilyen oknál fogva nem működik jól. Az enyhe cheddart, Jacket vagy colby-t ajánlom), egy vagy két csomag taco ételízesítő, az ízesítési preferenciáktól függően, és két/három csésze főtt hús . (Ezt darált marhahússal, aprított csirkével és apróra vágott steak-kel készítettem, és ezek mind jók. Ha annyira nem szereted a húst, akkor egyenlő mennyiségű zöldséget használhatsz, például hagymát, jalapenót, fekete bab stb.) Melegítsük a tűzhelyen, gyakran kevergetve, amíg a sajt teljesen meg nem olvad, és tálaljuk.

Bónusz ennek, hogy elég jól meg is fagy, így akár egyes adagokat is elkészíthet, hogy későbbre lefagyjon, és felolvaszthatja őket harapnivalókért vagy a munkahelyi barna zacskókért.

Mindig elmosolyodom, amikor meglátom a „kanadai szalonnát”. Kanadában nincs valójában „kanadai szalonna” ... amit az amerikaiak „kanadai szalonnának”, a kanadaiak „visszasugárzó szalonnának” neveznek. A mindennapi szalonnánk megegyezik az USA-ban levő szalonnacsíkokkal, és csak „szalonnának” hívjuk. M

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.