Pezsgős Vinaigrette

EGÉSZSÉGES RECEPT A PRITIKIN FŐZŐ ISKOLÁBÓL

Az "egészséges" kifejezésnek nem kell azt jelentenie, hogy "bla!" A Pritikin díjnyertes szakácsai mesterei annak, hogy megmutassák az embereknek, milyen finom lehet az egészséges táplálkozás.

egészséges

  • 1 csésze pezsgőecet
  • 1/8 teáskanál xantham vagy guar gumi keverék, turmixgép segítségével, 1 csésze vízzel.
  • 2 evőkanál dijoni mustár, só nélkül
  • 1 medvehagyma darálva
  • 1 fokhagyma darálva
  • 1/4 csésze metélőhagyma darálva
  • 1 uborka meghámozva, magva és darálva
  • 1 piros paprika darálva
  • 1 csésze pezsgőecet
  • 1/8 teáskanál xantham vagy guar gumi keverék, turmixgép segítségével, 1 csésze vízzel.
  • 2 evőkanál dijoni mustár, só nélkül
  • 1 medvehagyma darálva
  • 1 fokhagyma darálva
  • 1/4 csésze metélőhagyma darálva
  • 1 uborka meghámozva, magva és darálva
  • 1 piros paprika darálva
  1. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót habverővel, amíg jól össze nem keveredik.

Eugenia Killoran

Eugenia Killoran 1992 óta a Pritikin Program élelmiszer- és fitneszújságírója. Több mint 3000 cikket, előadást és könyvfejezetet publikált az egészséges életmód és a fogyás legkülönbözőbb témáiról.