Chile, sajt és rántotta

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Készítsen gazdag, krémes polentát Tex-Mex ihletésű chilivel, Cheddar sajttal és rántottával közvetlenül a lassú tűzhelyben.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Béleljen egy 3 1/2 vagy 4 literes lassú tűzhelyet egy egyszer használatos lassú tűzhelyes béléssel. Kabát bélés főző spray-vel. Egy nagy tálban keverje össze a csirke- vagy zöldséglevest, a darát, a köményt, 1/2 teáskanál sót, a sajtot, a kockákra vágott zöld chile paprikát és a fokhagymát. Tegye a keveréket az elkészített tűzhelybe.

Fedjük le, és főzzük alacsony hőfokon 7–9 órán át, vagy magas hőfokon 3 1/2–4 1/2 órán át, egyszer a főzés felénél kevergetve. Kapcsolja ki a tűzhelyet.

A tojásokat 1 csipet sóval felverjük egy kis tálban; öntsön morzsát. Tálalás előtt 30 percig takarva állni hagyjuk, kétszer megkeverve.