A gyümölcslétisztító megfelelő az Ön számára?

A lé tisztítja az ígéret egészségét és jólétét egy üvegben. Ha kipróbálnád?

Lassúnak érzi magát? Szüksége van egy kis szünetre a túlzott kényeztetéstől? A nedvtisztítás segíthet kijavítani ezeket a bajokat - legalábbis az azokat értékesítő vállalatok néhány állítása szerint. Tisztításkor a szilárd ételt gyümölcs- és zöldséglevekkel (és néha diótejekkel) cserélje le egy naptól egy hétig vagy tovább. A Mintel piackutató cég 2014. novemberi "Diet Trends" szerint a fogyni vagy fenntartani akaró felnőttek körülbelül 20 százaléka próbálkozott "tisztítással"." jelentés. A 18 és 34 év közötti felnőttek a legnagyobb tisztító felhasználók, a férfiak a nőket szegélyezik. A tisztító szerelmesei nem csak otthon almát és kelkáposztát ivanak: a Consumer Reports becslései szerint az amerikaiak évente több mint 200 millió dollárt költenek palackos tisztítószerekre.

A fogyás az egyik oka annak, hogy az emberek a tisztítások felé fordulnak. 2006-ban Beyoncé állítólag lecsökkentette a The Master Cleanse-t - egy 1940-ig visszanyúló rendszert, amely citrom, juharszirup, cayenne-i bors, víz és egy hashajtó koktéljából áll. De a mai gyártók számos ígérete inkább az egészség és a közérzet javítására összpontosít, egyesek azt állítják, hogy „visszaállítják a testet”, „eltávolítják a méreganyagokat”, „megnövekedett energiát” adnak és így tovább. A tisztítószerek pedig olyan egészséges hangzású nevekkel egészülnek ki, mint a Glow és a Purify.

Ez mámorító mindenféle gyümölcsléhez. Hogy kiderüljön, megfelelnek-e a hype-nak, 2015 szeptemberében a Consumer Reports táplálkozási szakértői háromnapos programot rendeltek négy gyümölcstisztító márkától: BluePrint Renovation Cleanse (fent látható), Suja Original Fresh Start, Pressed Juicery Cleanse 1 (látható) alább), és az Organic Avenue Love Deep. (Az Organic Avenue jelenleg nem érhető el, de egy képviselő szerint tavasszal újra elérhető lesz.)

Először a meredek árat vettük észre; háromnapi gyümölcslé 200 dollárba kerül (a szállítással együtt). A táplálkozási címkék kiértékelése, az orvosi kutatás áttekintése és a szakértőkkel való beszélgetés után ezeknek az állításoknak a perspektívájába helyezzük.

Állítás: Eltávolítja a méreganyagokat
Valóság: "Sokan úgy vélik, hogy méreganyagok vannak bennük, és hogy a tisztító étrend megszabadul tőlük, de az az elképzelés, hogy testét" méregteleníteni "kell, folklór" - mondja Frank Greenway, egyetemi tanár, endokrinológus és táplálkozási és elhízási szakértő, aki a Pennington Biomedical Research Center ambuláns kutatóklinikáját vezeti.

Testünk méreganyagokat termel - beleértve a karbamidot (a fehérje emésztésekor keletkező vegyület) és a tejsavat (amelyet izmaink megerőltető testmozgás során termelnek). "De nincs szükségünk segítségre azok eltávolításában" - mondja Orlando Gutierrez nefrológus, MD, a birminghami Alabamai Egyetem orvostudományi docense. "A vese és a máj a test természetes méregtelenítője" - mondja Gutierrez. Ezek a szervek a toxinokat olyan vegyületekké alakítják, amelyeket testünk izzadságban, vizeletben és ürülékben választ ki.

Állítás: Nyugtatja az emésztőrendszert
Valóság: "A gyümölcslevek vagy bármilyen porított étel nem igényli a gyomor felőrlését, ezért kissé kevésbé nehezíti a belét" - mondja Arthur Heller, MD, a Newton klinikai táplálkozási szakértője, gasztroenterológus és belgyógyász. York-Presbiteriánus Kórház/Weill Cornell Orvosi Központ. De "hacsak nincs olyan állapotod, mint a gyulladásos bélbetegség vagy a Crohn-betegség, nem szükséges pihentetni az emésztőrendszert." Heller azt mondja.

Átlagosan pedig az általunk vizsgált tisztítószerek általában kevés rostot tartalmaztak, amely az emésztőrendszer zökkenőmentes működését segíti elő. A napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján a felnőtteknek naponta 28 gramm rostot kell megenniük. Fukarkodik, és székrekedéssel vagy hasmenéssel járhat - a lelkeseket megtisztító állapotok néha tévesen hivatkoznak arra a bizonyítékra, hogy a szervezet kiűzi a méreganyagokat, de amelyek Heller szerint valószínűbb az elégtelen rosttartalom vagy más orvosi probléma miatt.

Az általunk megnézett levetisztítók közül csak a Pressed Juicery érte el (és túllépte) ezt a rostcélt, napi 36g rostot biztosítva. A Suja, a BluePrint és az Organic Avenue kevesebb, mint 12 g volt naponta. (További táplálkozási információkat lásd az alábbi táblázatban.)

Próbálkozott már egy létisztítóval?

Mondja el nekünk, hogy ez milyen hatással volt rád az alábbi megjegyzésekben.

Állítás: Fokozza az energiát
Valóság: Lehet, hogy energiát érez a lé tisztításán, de „ezek az energiacsúcsok annak a ténynek köszönhetők, hogy a gyümölcslevek szabad cukrokat tartalmaznak, míg az egész gyümölcsök nem” - mondja Adam Drewnowski, Ph.D., a washingtoni egyetem epidemiológiai professzora Seattle. Valójában az általunk vizsgált tisztítószerek szénhidrátjainak 70–91 százaléka cukrokból származott. "Anélkül, hogy elegendő rost lenne a lassú felszívódáshoz, a szabad cukrok gyorsan bejuthatnak a véráramba, növelve az energiát." Egy pohár narancslé éhgyomorra történő elfogyasztása ugyanezt teszi.

"Bizonyos ételek túlzásba vétele egészségtelennek érezheti Önt is, ezért ezeknek az ételeknek a kihagyása - akár e programok egyikét, akár más étkezési tervet követi - jobban érezheti magát" - mondja a Consumer Reports dietetikus, Amy Keating, RD. Például, ha a normál étrendben magas a sótartalom, magas a vérnyomása, ami rossz közérzetet okozhat - mondja Gutierrez. A só csökkentésével a vérnyomás normalizálódhat, és jobban érezheti magát. Hasonlóképpen, ha zsíros ételeket fogyaszt, teste rezisztenssé válhat az inzulinnal szemben, mondja Gutierrez, „és hogy az inzulinrezisztencia rosszul érezheti magát”. Az elfogyasztott zsír csökkentése javíthatja az érzését, mert kevesebb inzulinra van szüksége a véráramban. De ha a tisztítás után visszatér a régi étkezési szokásaihoz, a baj visszatér.

Juice Cleanse összehasonlítás (egyetlen napra)

Eredeti friss kezdet

Felújítási tisztítás

Organikus sugárút

Love Deep 1

Préselt gyümölcscentrifuga

Napi táplálkozási célok közepesen aktív felnőttek számára 2
(Férfi nő)