Cisztás fibrózis - táplálkozás

A cisztás fibrózis (CF) egy életveszélyes betegség, amelynek következtében vastag, ragadós nyálka képződik a tüdőben és az emésztőrendszerben. A CF-ben szenvedőknek egész nap magas kalóriatartalmú és fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztaniuk.

táplálkozás

Funkció

A hasnyálmirigy a gyomor mögött található hasi szerv. A hasnyálmirigy fontos feladata az enzimek előállítása. Ezek az enzimek segítik a szervezetet a fehérje és a zsírok emésztésében és felszívásában. A CF ragadós nyálkahártya felhalmozódása súlyos problémákhoz vezethet, többek között:

  • Széklet, amely nyálkát tartalmaz, kellemetlen szagú vagy lebeg
  • Gáz, puffadás vagy kitágult has
  • Problémák az elegendő fehérje, zsír és kalória bevitelével az étrendbe

Ezen problémák miatt a CF-ben szenvedők nehezen tudnak normális testsúlyban maradni. Még akkor is, ha a testsúly normális, az ember nem biztos, hogy megfelelő táplálékot kap. A CF-ben szenvedő gyermekek nem biztos, hogy növekednek vagy fejlődnek megfelelően.

Ajánlások

Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan adhatunk fehérjét és kalóriát az étrendhez. Feltétlenül kövesse az egészségügyi szolgáltató egyéb utasításait.

Enzimek, vitaminok és só:

  • A legtöbb CF-ben szenvedő embernek hasnyálmirigy-enzimeket kell szednie. Ezek az enzimek segítik a testet a zsír és a fehérje felszívódásában. Ha folyamatosan szedi őket, csökken vagy megszabadul a kellemetlen szagú széklet, gáz és puffadás.
  • Fogyasszon enzimeket minden étkezéshez és snackhez.
  • Beszéljen szolgáltatójával az enzimek növeléséről vagy csökkentéséről, a tüneteitől függően.
  • Kérdezze meg szolgáltatóját az A, D, E, K vitaminok és extra kalcium beviteléről. Különleges képletek vannak a CF-ben szenvedők számára.
  • A forró éghajlaton élő embereknek szükségük lehet kis mennyiségű extra konyhasóra.

  • Egyél, amikor éhes vagy. Ez azt jelentheti, hogy több kis ételt eszik a nap folyamán.
  • Tartson körül különféle tápláló snackeket. Próbáljon óránként rágcsálni valamit, például sajtot és kekszet, muffint vagy nyomkeveréket.
  • Próbáljon rendszeresen enni, még akkor is, ha csak néhány falatról van szó. Vagy tartalmazhat táplálékkiegészítőt vagy turmixot.
  • Legyen rugalmas. Ha vacsoraidőben nem vagy éhes, készítsen reggelit, délelőtti harapnivalókat és ebédet a fő étkezésednek.

Több kalória és fehérje:

Hivatkozások

Egan ME, Schechter MS, Voynow JA. Cisztás fibrózis. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, szerk. Nelson Gyermekgyógyászati ​​tankönyv. 21. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 432. fejezet.

Hollander FM, de Roos NM, Heijerman HGM. A táplálkozás és a cisztás fibrózis optimális megközelítése: legújabb bizonyítékok és ajánlások. Curr Opin Pulm Med. 2017; 23 (6): 556-561. PMID: 28991007 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28991007/.

Rowe SM, Hoover W, Salamon GM, Sorscher EJ. Cisztás fibrózis. In: Broaddus VC, Mason RJ, Ernst JD és munkatársai, szerk. Murray és Nadel légzésgyógyászati ​​tankönyve. 6. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: 47. fejezet.