Citromos fokhagyma pirított káposzta

Az egyik kedvenc káposzta receptem! Nézze meg, hogyan készíthet finom párolt káposztát friss citrommal és fokhagymával. Egyszerű, gyors és finom! Ugrás a gyors és egyszerű sült káposzta receptre vagy nézze meg az alábbi gyors videónkat, amely bemutatja, hogyan készítjük.

Nézze meg, mi készíti el a receptet

Kedvenc módom a káposzta főzésére

Ez egy egyszerű, finom és egészséges recept a káposzta főzéséhez. Ez az én go-to módszerem is. Ha még soha nem pirított káposztát, akkor el kell kezdenie.

Amint a káposzta főz a serpenyőben, hervad, gyengédvé válik és édes lesz. A káposzta unalmas oldalnak tűnhet, de ez az egyik kedvenc oldalunk.

A káposzta alulértékelt és tápanyag-erőmű. Magának a C-vitaminnak magas, antioxidánsokban gazdag, és gyulladáscsökkentő előnyökkel bizonyított.

Szeretjük a káposztát sokféle formában, de a kedvenc módszerünk a főzésre az, ha kevés zsírban megpároljuk a tűzhelyen. Ebben az egyszerű receptben az egészségesebb oldalon maradunk, és a káposztát olívaolajban főzzük, de az olívaolajat más zsírokra cserélheti. Próbálja ki a vajat, a kókuszolajat vagy a dióolajokat, mint a dió. A káposzta előtt akár néhány darab szalonnát is főzhet, és a kiolvasztott szalonnás zsírt felhasználhatja az extra íz érdekében - ezt az egyszerű szalonnás sült káposzta receptünkhöz tesszük.

A recept elkészítése

A káposzta recept elkészítése nem lehet egyszerűbb. Melegítsen egy kis zsiradékot egy serpenyőben, adjon hozzá aprított káposztát (az alábbiakban megosztottam a káposzta aprításával kapcsolatos tippjeimet), egy kis sót és borsot, majd főzzük, amíg hervadt és édes nem lesz.

Az olívaolajjal, sóval és egy kis borssal főzött, egyszerűen megpirított káposzta nagyon finom, de amikor a konyhában vannak, szeretünk darált fokhagymát és friss citromlevet adni hozzá.

A fokhagyma ízt ad, és a citrom feldobja az ételt. Ha nincs citromod, akkor az almaecet kiválóan helyettesíti.

Hogyan kell aprítani a káposztát

Szeretem a reszelt káposztát ebben a receptben. Így csinálom: