Citromos Verbena tea Az elfeledett csoda levelek - hol; s A fejed

Fent: a citrom verbena virágai lilának tűnnek, mint a rügyek, fehér virágszirmaik virágzásakor sárga középponttal bontakoznak ki. (Fotó a Pixabay jóvoltából)

Megkérdeztem tőle, hol nőtt fel a barátja.

"Szíria." Közös emelkedettségünk egy fokkal lejjebb esett. Nyilvánvaló háborús okok miatt nem tudta, hogy valaha is lát-e még haza.

- Hajlandó lenne átadni neki egy ágat a gyógynövényeiből? - kérte franciásan beszélő barátja. Hogy mondhatnék nemet? Az a bokor szerény 3 dollár volt. Annyi levél volt benne, hogy egy szezonban minden nap megtöltsem a teáscsészémet. Amit odaadtam, az csak egy fillért érő gally volt. Reakciója ellenére olyan volt, mintha a szíriai hölgynek ajándékoznék egy sor orchideát vagy egy csokor hosszú szárú rózsát.

Legfeljebb egy percen belül, miután elbúcsúztam a hölgyektől, hogy megszerezzem a kedvenc üveg boromat, az italbolt pénztárosa megkérdezte tőlem, mit tartok, és hol tudna vásárolni. Dobjon még 2-3 percet, és a szír damre és barátja visszataláltak a piacra friss termékeket böngészve. Megkértek, mutasd meg nekik, hol vettem a leveleket. Mire elértük a nyilvános piac rezidens gyógynövénytermesztőjét, úgy döntöttem, hogy veszek egy újabb bokrot, amikor egy férfi mellettem megkérdezte, mi ez a mennyei szag szivárog belőlem.

Gyors séta a gazda piacának másik oldalára, és a két friss bokor a karjaimban elég erős volt ahhoz, hogy elárasszon minden bűzt a halboltban, ahol időszakosan füstölt pisztrángot, makrélát és lazacgravlaxot vásárolok. A hölgy a pult mögött rajongott a zöld vásárlásomért, mintha sétáló feromon lennék - megint hogy hívják? citromverbéna? - szorgalmazta a gyógynövény-gazdálkodó egyértelmű irányait. Aztán kollégája előkerült a halbolt csípős hátsó szobájából, szemei a pult körül nyilaztak.

- Mi az a gyönyörű szag?

Ez az Ain No No citrombalzsam

Citrom illatot éreztem már. Ki nem tette? A citromfű és a citromfű méltányos részét is kiszimatoltam. Minden kedves szag.

De soha nem tapasztaltam, hogy citrusos, friss illatú valaha is ugyanaz a drámai láncreakció váltott volna ki, mint amilyen egyszerű adag friss citrom verbena levél elindult a helyi gazdám piacán.

Dél-Amerikában őshonos citrom-verbenát, más néven loysia citrodor a-t a 17. vagy 18. században a spanyolok útján hozták Európába, végül a világ más részeire is elterjedt. Mégis mások a növényt más néven, a citromsárgabogyóval említik. A viktoriánus nőkről ismert volt, hogy a nyáron a kényelmetlenség pillanataiban magán hordozzák a gyógynövényt, és szimatolják a leveleket [1]. Azon stratégiák közül, amelyek elvonják magukat a napi divat borzalmaitól, a citrom verbena segített elfelejteni, hogy hőcsapdában halálcsapdákat viselnek.

Tehát igen, a citrom verbenának erős citromillata van. De ennél több. Finom virágos és gyógynövényes aláfestés párosul a citrus illattal, hogy elegáns, árnyalt, hangulatot emelő és azonnal felismerhető aromát teremtsen az ismerők számára.

Egy csésze citrom verbena teát szárított egész levelekkel átitatva tartani az orrom alatt szerény életem egyik legegyszerűbb öröme. Levelek. Forró víz. Boldog. De hogyan lehet ez elég ahhoz, hogy Pied Piper-hatást keltsen a gazda piacán?

Lehet, hogy köze van a citrom verbena furcsa ritkaságához a kollektív tudatban, vagy legalábbis Észak-Amerikában - mikor látta utoljára az egész citrom verbena leveleket a helyi egészségügyi boltban - furcsa, tekintve, hogy mennyire megfizethető és könnyű hogy olyan irányíthatatlanul elbűvölő gyógynövényt teremtsen.

Bármi okból kifolyólag a citromverbena nem mainstream, és nem is széles körben kapható az üzletekben, mint például Dél-Franciaországban *. A növényen végzett néhány laboratóriumi vizsgálat azonban vitathatatlan gyógyító és fogyókúrás potenciálra mutat [2] .

A Lemon Verbena tele van polifenolokkal

A rossz hír az, hogy a citrom-verbenát nem vizsgálták eléggé ahhoz, hogy szilárd következtetéseket vonhassanak le állítólagos előnyeiről. A jó hír az, hogy azok a tanulmányok, amelyek kémiai összetételének vizsgálatát megkísérelték megegyezni, a citrom verbena polifenolos összetétele lenyűgöző.

A polifenolok antioxidánsokban gazdag mikroelemek, amelyeknek a szervezetnek megvédenie kell magát a betegségeket okozó különféle kórokozóktól. A citromverbena legelterjedtebb polifenolja a verbaszkozid, egy erősen kutatott antioxidáns, amely pufferolni látszik a DNS szabadgyökök károsodását, károsodást, amely végső soron elősegíti a sejtmutációt és kiterjesztve a rákot. Csökkentse a szabadgyökök támadását? Hagyja a betegség kockázatát. Kimutatták, hogy a verbascoside csökkenti a szívbetegséghez, a cukorbetegséghez és a stroke-hoz társuló gyulladást [7].

"A citromverbena több katekint tartalmaz egy grammonként, mint az egészségükre méltatott növények, például a rooibos, a jázmin, a levendula és a citromfű."

Fent: citrom verbena levél közelről. A levél dörzsölésével felszabadul egyedi illata. (Fotó: Flickr felhasználó jacqueline (CC BY-NC 2.0))

Lemon Verbena Catechins

Ami a többi polifenolt illeti, egy Szöuli Nemzeti Egyetem tanulmánya 17 különböző tea és gyógynövény teljes katechintartalmát hasonlította össze [6]. A citrom verbena a 7. helyet foglalta el a 17 közül, és csak a zöld tea, a fekete tea, a pitypang, a csipkebogyó, a kamilla és a galagonya volt az összes katekintartalomban. A citrom verbena több katekint tartalmaz egy grammonként, mint az egészségre gyakorolt kedvező hatású növények, a növényvilág, mint a rooibos, a jázmin, a levendula és a citromfű.

Érdekes figyelemre méltó, hogy a citrom verbena tartalmazta a legnagyobb mennyiségű epigallocatechint (EGC) mind a 17 növény közül. Ez a katechin kimutatta, hogy kiváltja a sejthalált mutált emlőrákos sejtekben, de egészséges sejtekben nem [11]. És egy 2012-es jordániai tanulmány megállapította, hogy a citrom verbena növényi kivonat gátolja az emlőrák sejtjeinek növekedését [12]. A katekinek egyébként mindenhez kapcsolódnak, a neurogenezis növekedésétől és az agy alfa hullámának aktivitásától a fogyásig. És bár az EGC egyelőre nem bizonyult eléggé küzdelmes szupersztárnak, mivel katechin-párja, az epigallocatechin-gallát (EGCG) részben annak köszönhető, hogy az EGCG-t szigorúbban tanulmányozták, az EKG emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatásait nehéz tagadni.

Van még: A tetűirtástól a gyomorfekélyig

Egyéb izgalmas kutatások rámutatnak a citrom verbenára, amely megöli a tetűket [13,14], a gyomorfekély baktériumokat [15], a candida albicans (fáradtságot és súlygyarapodást okozó gomba) [16], valamint a büdös hibát (azaz egy bosszantó kerti kártevőt). ami kiszívja a fejlődő hüvelyek és gyümölcsök életét) [17,18]. Halolajjal együtt alkalmazva akár csökkentheti az ízületi fájdalmat is [19].

A citrom verbenának antibakteriális [20] és szúnyogriasztó tulajdonságai [21] is lehetnek illóolajként. Csak egy probléma van a citrom verbena olaj helyi alkalmazásával. Bőrszenzibilizáló. A legtöbb illóolajhoz hasonlóan irritálhatja a bőrt, és a citrom verbena esetében érzékenyebbé teheti a bőrt az UV fényre. Ezért olyan fontos a további kutatás. Nyilvánvaló, hogy a citrom verbena olaj kincsesbánya. A kérdés az, hogy hogyan használhatjuk biztonságosan? A tea azonban nem okoz gondot, hacsak ...

Egy pár figyelmeztetés

Egy 2016-os iráni tanulmányon kívül, amely megerősítette, hogy a citromverben biztonságos a vemhes egerekben [22], nem igazán vagyunk biztosak abban, hogy mit mondjunk terhes és szoptató nőknek, mivel senki nem vette a fáradságot, hogy megvizsgálja az ügyet.

Végül az egészségügyi szakemberek azt tanácsolják, hogy a vesebetegek kerüljék el a „nagy mennyiségű” - bármit is jelent ez - citromos verbena teát, hogy elkerüljék a felesleges irritációt.

Fent: szárított citrom verbena levelek. (Fotó: Flickr felhasználó, rosa, CC BY-NC-ND 2.0)

Citromos Verbena tea: Hogyan készítsem és hol találom meg

Körülbelül hét egész levelet bedobok egy hatalmas, forró vízzel teli bögrébe, és várok pár percet, mielőtt iszom. Nem is zavarom a levelek eltávolítását. Vizuálisan vonzónak tartom őket. Ha ragaszkodsz hozzájuk, hogy rendben legyen, rendben van. Ez a te kupád. Csak várjon jó öt percet előre, hogy a növény antioxidánsainak esélye legyen a vízbe szivárogni.

Hol találhatók a drága levelek? Előfordulhat, hogy egy tégla- és habarcsüzletben szerez néhányat, ha elég keményen néz ki. Ellenkező esetben vásároljon citrom verbenát az interneten. És kapjon egy csomagot szárított egész levelekkel. Az aroma erősebb (azaz mennyei), a tea pedig jobban ízlik, olyan nyugtató, hangulatot emelő, nem túl édes-nem túl füves gyógynövényes frissesség, amelyet csak a citrom verbena termel.

* Egyébként francia nyelven a citromverbenát verveine citronn elle, verveine citronnée vagy verveine odorante néven hívják, hasznos információk, ha véletlenül Provence mezején hullámzik.

Hivatkozások

Spurrier J. Lemon verbena: Annyi ok, hogy aromás növényeket adjunk a kertbe. LA Times. 2013. október 3. Online.

Zhu M, Zhu H, Tan N, Wang H, Chu H, Zhang C. A verbascoside központi fáradtság elleni aktivitása. Neurosci Lett. 2016; 616: 75-9.

Zihlif M1, Afifi F, Muhtaseb R, Al-Khatib S, Abaza I, Naffa R. A Jordániában termesztett és értékesített gyógynövények antiangiogén aktivitásának szűrése. Planta Med. 2012; 78 (3): 297-301.

Gutiérrez MM, Werdin-González JO, Stefanazzi N, Bras C, Ferrero AA. A növényi illóolajok potenciális alkalmazása a pediculus humanus capitis (anoplura: pediculidae) elleni védekezésre. Parasitol Res. 2016; 115 (2): 633-41.

Toloza AC, Zygadlo J, Biurrun F, Rotman A, Picollo MI. Az argentin illóolajok bioaktivitása a permetrin-rezisztens tetű, a pediculus humanus capitis ellen. J Rovar Sci. 2010; 10: 185.