A COVID-19 utáni ellátás: Fehérjében és kalóriában gazdag házi készítésű étel az immunitás fokozásához a koronavírusos betegek gyógyulásában

A fehérjében gazdag étrend segíthet helyrehozni a sérült testszöveteket, pótolni a fertőzés tartama alatt bekövetkezett izomvesztést, és fokozhatja az immunrendszert is.

Ha a betegség - bármely betegség - megterheli a testet, és kimeríti a táplálkozást és az immunitást, akkor a gyógyulási időszakának nagyrészt arra kell összpontosítania, hogy ezeket megfelelő étrenden keresztül pótolja. Ez igaz a COVID-19 fertőzésre, különösen azért, mert tanulmányok kimutatták, hogy még enyhe tünetei is károsíthatják a szívet, a tüdőt és az agyat.

utáni

Miért számít a diéta

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata (NHS) azt javasolja, hogy azoknak, akik lábadoznak a COVID-19-től, több építőelemre (például fehérjékre) van szükségük testük helyreállításához, valamint több vitaminhoz és ásványi anyaghoz, amelyek elősegítik a folyamatot. Egy ilyen gyógyulási étrend nemcsak az erő visszaszerzésében segít, hanem az immunrendszer javításában és a többi fertőzés távol tartásában is, amíg teljesen talpra nem áll.

"A diéta, a táplálkozás és a folyadékbevitel nagy jelentőségű, ha COVID-19-et kapott" - mondja Akanksha Mishra, a myUpchar-hoz kapcsolódó táplálkozási és wellness-szakértő. „Ez a fertőzés valószínűleg csökkenti az étvágyat, és befolyásolja az ízlelés és a nyelés képességét. Tehát a COVID-19 utáni étrendnek mind ezeket a tényezőket, valamint táplálkozási igényeit szem előtt kell tartania. " A következők a legfontosabb dolgok, amelyeket meg kell tennie táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében a COVID-19 utáni helyreállítási időszak alatt.

1. Szerezz fehérjét

A fehérjében gazdag étrend segíthet helyrehozni a sérült testszöveteket, pótolni a fertőzés tartama alatt bekövetkezett izomvesztést, és erősítheti az immunrendszert is. A fehérje szintén az egyik legjobb energiaforrás odakinn, és elegendő mennyiségű elfogyasztása segíthet leküzdeni a betegség utáni gyengeséget. Mishra azt javasolja, hogy minden étkezéshez vegyen be egy adag fehérjében gazdag ételt, például hüvelyeseket, hüvelyeseket, földimogyorót, tejet, joghurtot, sajtot, szóját, tojást, halat és csirkét. A fehérje bevitelének napi 75-100 gramm között kell lennie.

2. Válasszon tápanyag-sűrű ételeket

A COVID-19 vagy bármilyen más fertőzés azt jelenti, hogy az immunrendszere eléggé megverte. A testének szükséges vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok feltöltése ezért szerves része a gyógyulási étrendnek. Tartalmazzon rengeteg friss és szezonális gyümölcsöt és zöldséget, valamint diót és magot az étrendjében, és minden nap legyen öt-hét adag. Bár ez kielégítheti a legtöbb vitamin, ásványi anyag, polifenol vegyületek és fitokemikáliák igényét, a D-vitaminnak minden nap 15-20 perc napfényt kell kapnia.

3. Ne hanyagolja el a kalóriákat

Bizony, az alacsony kalóriatartalmú étrend kiválóan alkalmazható, amikor fogyni próbál, de éppen az ellenkezőjét szeretné elérni, miután COVID-19 fertőzésben szenved. A több kalória több energiát jelent a fertőzés leküzdésére és a gyorsabb gyógyulás képességét. Tehát vegye be az étrendbe a kalóriatartalmú ételeket, de ügyeljen arra, hogy azok egészséges szénhidrátok legyenek és ne üresek legyenek. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát, burgonyát, kenyeret, tésztát, rizst, tejet, avokádót, jaggery-t és sült chanát.

4. Maradjon hidratált

A fertőzés és a láz miatt sok folyadékot veszített volna a teste, ezért rengeteget kell beszereznie, hogy felgyorsítsa a gyógyulást. Igyon naponta nyolc-tíz pohár vizet, és vegyen be étrendjébe leveseket, húsleveseket, gyógyteákat, kadhát, koffeinmentes italokat stb.

5. Legyen biztonságban

A COVID-19 befolyásolhatja íz- és szaglástudatát, ez pedig elrugaszthatja az ételt. A fertőzésen való túljutás biztonságérzetet is adhat Önnek, és úgy érezheti, hogy ízelítőt kapna az ízületekből a kedvenc ízületeiből. A biztonságodnak és a gyógyulásodnak azonban most kell az elsődleges prioritásod lenni, ezért ragaszkodj friss, egyszerű, házi készítésű ételekhez, amelyeket egészségügyi körülmények között készítenek.

További információért olvassa el a COVID-19 betegek étrendjéről szóló cikkünket.