Cowboy kaviár
Ez a cowboy kaviár színes és kiadós mártogatós, amely babokkal, avokádóval és zöldségekkel van tele, mindezt egy zesty házi szószban dobálják meg. Ez egy tökéletes előkészítő étel egy fazékhoz!
A Cowboy kaviár friss és ízes mártás, kiválóan alkalmas tortilla chips-hez. Ha nagy tömeg van a táplálékra, más előételek, amelyeket felszolgálhat, a fokhagymacsomó vagy a sörporos falat.
Szeretem a kiadós mártogatást, és ez a színes cowboy kaviár soha nem okoz csalódást. Különböző típusú babokkal és zöldségekkel van tele a legfinomabb öntetben. Ezt a cowboy kaviárt előételként, köretként készítem, és tökéletes egy bográcsozáshoz vagy piknikezéshez.
Hogyan készítsünk cowboy kaviárt?
Ez a recept olyan egyszerű, mint kukoricát, babot, fekete szemű borsót, paradicsomot, paprikát, hagymát és avokádót egyszerű öntettel feldobni. A kényelem kedvéért konzerv fekete babot és fekete szemű borsót használok, de szükség esetén használhat fagyasztott fekete szemű borsót is.
Tippek a cowboy kaviárhoz
- A cowboy kaviárt akár 8 órával is elkészíthetik, mielőtt elkezdené tálalni. Ha előre elkészíti ezt az ételt, hagyja ki az avokádót, és tálalás előtt keverje bele.
- A fekete bab helyett más típusú babot is helyettesíthet, már korábban is használtam pinto babot, és finom.
- Nem rajong a korianderért? Használjon helyette szeletelt zöldhagymát.
- Általában fagyasztott, felolvasztott kukoricamagot használok, de használhatunk konzerv kukoricát vagy akár friss kukoricát is.
- Tálalja cowboy kaviárját vagy mártásként tortilla chips-szel, vagy salátaként a saláta levelek fölé.
Cowboy kaviár variációk
Míg jellemzően mártogatóként szolgálom a cowboy kaviáromat, néha több hozzávalót szeretek hozzáadni, hogy több étkezés legyen belőle. A cowboy kaviár testreszabásának nagyon sokféle módja van!
- Fehérje: Keverjünk hozzá 1 1/2 csésze kockára vágott főtt csirkét vagy apró garnélarákot, majd salátaként tálaljuk.
- Szalonna: Keverje hozzá 1/3 csésze főtt morzsolt szalonnát közvetlenül tálalás előtt.
- Fűszeres: Hagyjon néhány magot és bordát a jalapeno-ban, és adjon hozzá egy csípős forró mártást az öntethez.
- Sajt: Adjon hozzá 1/3 csésze morzsolt feta vagy cotija sajtot.
Fagyaszthatom a cowboy kaviárt?
Nem ajánlanám ennek a merülésnek a fagyasztását. Míg a bab a fagyasztóban jól bírja, a paradicsom és az avokádó sem fog sikerülni. Azt javaslom, hogy 1-2 nappal az esemény előtt egyszerűen merítsen, hogy megtakarítson egy kis előkészítési időt, majd tárolja szorosan a hűtőszekrényben.
Miután kipróbálta ezt a receptet, azon kapja magát, hogy rendszeresen elkészíti. Szórakoztató, de könnyebb ebédre is kiváló.
- Cowboy kaviár recept - Szerelem és citrom
- Könnyű csirkemell recept tejszínes spenótmártásos vacsoraötletekkel
- Könnyű levegős sütő receptek - finom egészséges keto lehetőségek 4 reggeli; Vacsora
- Könnyű Crock-Pot vacsora receptek az egész család számára - Chowhound
- Könnyű japán receptek reggelire, ebédre és vacsorára