Cseresznyés csokoládé chips jubileumi zűrzavarok

cseresznyés

A szerkesztő megjegyzése: A Ziplist kis problémája miatt tegnap ennek a bejegyzésnek a felét elvesztettem - ack! Tehát a törölt tartalom összefoglalása:

1) Ez az a süti, amelyben részt vettem A Nagy Élelmiszer Blogger Cookie Csere (Lindsay a Love & Olive Oil és Julie @ The Little Kitchen házigazdája

2) Ez nagymamámon alapul Jubilee Jumbles recept - felkutattam az eredeti forrást: ezt az 1957-es Betty Crocker Cooky füzetet

3) A nagybátyám evett 9 tucat ezekből a sütikből egy terepjáró során (de a menet első 4 órájában elkészítették őket).

4) A módosításaim között szerepelt a csere kókuszolaj rövidítéshez, néhány hozzáadásához narancssárga héja a habra és szárított cseresznye minden süti tetején

Cseresznyés csokoládé chips jubileumi zűrzavarok

A Jubilee Jumbles - egy puha csokis süti jegesedéssel - verzióját szárított cseresznye tölti fel.

  • Szerző: írta Deanna Segrave-Daly, RD
  • Hozam: 4 1/2 - 5 tucat süti 1 x

Hozzávalók

A tésztához:

  • 1/2 csésze finomítatlan kókuszolaj (szobahőmérsékleten szilárd)
  • 3/4 csésze barna cukor
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1 csésze lepárolt sovány tej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 3/4 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze étcsokoládé chips

A jegesedéshez:

  • 2 csésze porcukor
  • 2 evőkanál sózatlan vaj, megpuhult
  • 1/4 csésze lepárolt sovány tej
  • 1 teáskanál narancs héja
  • 1/2 csésze szárított cseresznye

Utasítás

  1. Útvonalterv:
  2. A tésztához felverjük a kókuszolajat, a barna cukrot, a cukrot és a tojásokat. Beat 1 csésze bepárolt tejet és vanília kivonatot.
  3. Külön tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Verjük bele a cukorkeverékbe. (A tészta ragacsos lesz.)
  4. Keverjük bele a csokoládé chipset. Hűtsük le a tésztát legalább 1 órán át hűtőszekrényben.
  5. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.
  6. Csepegjen 2 teáskanál tésztát a zsírozott sütire. Süssük 8 - 10 percig, amíg a szélei csak barnulni kezdenek. Hűvös állványokon.
  7. A jegesedéshez: verjük össze a porcukrot és a vajat. Verje fel 1/4 csésze bepárolt tejjel és narancs héjával. Öntsük kihűlt sütikre. Minden sütire töltsön meg egy szárított cseresznyét. Teljesen lehűl.

Cookie-kat kaptam:
Rózsaszín tigris Emily a konyhában - Cowgirl sütik (receptkártyát + sütit mellékelt egy üvegkeverékbe, hogy egy újabb adagot élvezhessek)

Egy másik bónusz, az OXO jó emberei beleegyeztek a mérkőzésbe akár 100 000 dollár adományként (A Cookie Swap ételbloggerek 4 dollárt fizettek a részvételért) a Cookies for Kids 'Cancerért. Ráadásul az OXO elküldte mindannyiunknak ezt az imádnivaló süti spatulát, amelyet az 5 éves gyerekem már állított.

Részt vett az idei Great Food Blogger Cookies Swap-on? Ha igen, mellékelje a recept linkjét. Ha nem, ossza meg kedvenc sütijét sütéshez és/vagy elfogyasztáshoz az ünnepek alatt!