Csinos rózsaszínben: 7 zamatos rózsaszirom desszert recept

Tavasszal és nyáron a konyhában nagy, merész színek felé csapok: a spárga és a borsó élénk zöldje, a citrom élénk sárga, az eper és a málna vörös árnyalatai. Az élénk szín mellett a rutinos étkezések télén és a nem túl inspiráló termékek után érdekes új ízekhez is eljutok. Az utóbbi időben rózsasziromra és rózsavízre kerültem.

A rózsa kissé megszerzett íz lehet. Megállapítottam, hogy azok, akiknek nem tetszik, gyakran kipróbálták azokat a recepteket, amelyek nehéz kézzel használják, amikor a rózsavízzel, rózsakocsonyával vagy rózsaszirommal való sütés vagy főzés legjobb módja, ha meglehetősen takarékosan használják őket.

A rózsa ízét sokféleképpen lehet alkalmazni tavaszi és nyári desszertjeiben. Szeretek rózsacukrot készíteni úgy, hogy a rózsaszirmokat egy kis cukorral összekeverem az élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben. Szórja ezt sütik, pogácsák vagy muffinok tetejére, hogy kissé édes, virágos ízt kapjon. A rózsa szirup jó, ha körül lehet koktélozni, és süteményekbe tölteni. És sokan szeretik a friss szirmokat lekvárhoz adni, vagy megszárítani és granolába hajtogatni.

Ha rózsákat használ a konyhában, a legjobb, ha megkísérli megtalálni a nem permetezett vagy organikus rózsákat vagy rózsaszirmokat, mivel a kereskedelmi célúakat gyakran növényvédő szerekkel kezelik. Íme néhány remek desszert recept, amely méltó kiegészítője lenne minden tavaszi vagy nyári összejövetelnek - csinos, finom, és mindez finoman használja a rózsa ízét.

Van kedvenc rózsaszirom receptje?