HealthyEats

Mondhatod ugyanezzel a mondattal az Egészséges étkezést és a virslit? Igen tudsz. Nézd meg a számokat: A sertéskolbász linkenként 290-455 kalóriát és 23-38 gramm zsírt tartalmaz. A pulyka és a csirkekolbász 140-160 kalóriát és 7-10 gramm zsírt tartalmaz ugyanennyi mennyiségre. Ez több száz kalória és zsírgramm kerülte el linkenként. Kerüli a rengeteg nátriumot is (olvassa el az alábbi statisztikákat). És nem veszít az ízosztályon sem. A csirkehús- és pulykakolbászok zamatosak a fűszernövényeknek, fűszereknek és egyéb összetevőknek köszönhetően. Találtam egy bio márkát, egyszerű és finom csirke, szárított alma, cékla, tengeri só, almalé, fűszerek és fokhagyma keverékével. Fontolja meg a csirke és a pulyka kolbász használatát a mindennapi étkezés során - adjon hozzá szeletelt kolbászt levesekhez, pörköltekhez, sült krumplihoz és rakott tányérokhoz. Vagy távolítsa el a burkolatot, és használja az őrölt húst szószokban, hamburgerekben és fasírtban (az alábbi GOTTA-t kipróbálta). Van saját felhasználása? Kérlek oszd meg!

Melegítsük elő a sütőt 350 fokon.

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük 3-5 percig, amíg áttetsző és puha nem lesz. Adjunk hozzá oregánót, és főzzük 1 percig, amíg az oregano illatos lesz. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegye félre.

Keverjünk össze egy nagy tálban pulykát, pulykakolbászt, zsemlemorzsát, parmezán sajtot, tojást, sót és borsot. Keverje össze óvatosan egy villával a kombináláshoz. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát, és keverje össze a beépítéshez (a kezével a legjobb módja annak, hogy mindent összekeverjen).

Tepsire formázzunk keveréket 10x5 hüvelykes cipóvá.

Habverjük össze ketchuppal és mustárral, és kenjük el a keveréket a fasírt tetején és oldalán.

Süssünk 1 órát, amíg a hús hőmérője 165 fokot nem mutat. Hagyja állni 5 percig, mielőtt felszeletelné.