Csokoládé banánhab

EGÉSZSÉGES RECEPT A PRITIKIN FŐZŐ ISKOLÁBÓL

Az "egészséges" kifejezésnek nem kell azt jelentenie, hogy "bla!" A Pritikin díjnyertes szakácsai mesterei annak, hogy megmutassák az embereknek, milyen finom lehet az egészséges táplálkozás.

almalé koncentrátum felolvasztott

Csokoládé banánhab. mennyei kóstoló! És mennyei a szívednek és a derékvonaladnak is!

Adagok Prep Time Főzési idő
8 fő 25 perc 5 perc
  • CSOKI MOUSSE
  • 2 csésze tiszta kakaópor, édesítetlen
  • 1 csésze Splenda
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 1/2 csésze sovány tej vagy szójatej meleg
  • 1/4 csésze tojásfehérjét habosra felvertre
  • BANANA COMPOTE
  • 4 banán keresztben szeletelve
  • 3 evőkanál almalé koncentrátum felolvasztott
  • 1 teáskanál fahéj őrölt
  • 1/4 teáskanál szerecsendió őrölt
  • CSOKI MOUSSE
  • 2 csésze tiszta kakaópor, édesítetlen
  • 1 csésze Splenda
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 1/2 csésze sovány tej vagy szójatej meleg
  • 1/4 csésze tojásfehérjét habosra felvertre
  • BANANA COMPOTE
  • 4 banán keresztben szeletelve
  • 3 evőkanál almalé koncentrátum felolvasztott
  • 1 teáskanál fahéj őrölt
  • 1/4 teáskanál szerecsendió őrölt
  1. Egy nagy rozsdamentes acél tálba öntsön kakaóport és Splenda-t. Jól összekeverni.
  2. Egy kis tálban keverje össze a vaníliát és a tejet. Drót habverővel fokozatosan keverje a vanília/tej keveréket kakaó keverékké.
  3. Ha teljesen be van építve, hajtogassa bele a felvert tojásfehérjét és a Banana Compotot.
  1. Egy közepes lángon álló kis lábasban keverje össze az összes hozzávalót és főzze, amíg a banán el nem kezd bomlani, de még mindig vaskos, kb. 5 percig.
  2. Vegyük le a tűzről és hűtsük le. Ezután hajtsa be a csokoládéhabba.

Használjon parfét vagy martini szemüveget ünnepi alkalmakkor.

Minden pohár aljára tegyen néhány bogyót. Ezután adjuk hozzá a habot. Hideg.

Tálaláskor zsírmentes görög joghurtot vagy zsírmentes tejfölt töltsön.

Pritikin szakácsok

A Pritikin gyógyfürdő séfjei az elmúlt négy évtizedben ezreket ismertettek meg az egészséges főzés örömeivel. Naponta nemcsak ízletes, egészséges ételeket szolgálnak fel, hanem minden olyan képességet megtanítanak a vendégeknek, hogy otthon egészséges ételeket készítsenek.