Csokoládé citrom Mannik recept + fotó lépések

Hozzávalók 6 fő részére

A fő

búzadara - 170 g kefir 2,5% - 250 ml vaj - 150 g porcukor - 100 g tojás - 2 darab kakaó - 50 g sötét fekete csokoládé - ​​50 g citrom - 1 darab só - 1 csipet sütőpor - 1 teáskanál kész hab TM Haas - ízlés szerint

csokoládé

A kefirt és a búzadarát összekeverjük, és 1 órán át hagyjuk duzzadni.

Verje fel a puha vajat Haas porcukorral, sóval és sütőporral. Folytatva a verést, vezessen be egy-egy tojást.

Kombinálja mindkét masszát, keverje össze és öntsön két tartályba egyformán. Az egyik részben mutassa be egy citrom és 1 teáskanál héját. frissen facsart citromlé.

A másodikban kakaót és apróra vágott csokoládét.

Öntsön világos tésztát kikent formába, majd tegye a tetejét sötétre. A kakaópor vastagabbá teszi. Ez lehetővé teszi, hogy sütés közben bent maradjon, és könnyű citromtésztával „beburkolva” legyen.

35–40 percig sütjük 180 ° С hőmérsékleten. A kihűlt manneket Haas csokoládé jeggyel öntjük, a táskán található utasítások szerint elkészítve.

Így néz ki a kontextusban - a csokoládé tésztát citrom veszi körül, amelyet viszont csokoládé hab borít.