Csokoládé méz Halva

Ez egy diómentes, fehérjében gazdag, olvad a szájban édesség. A házi halva szuper gyorsan összeállítható és táplálóbb, mint a kereskedelmi forgalomban gyártott halva, amely általában magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (HFCS) vagy finomított fehér cukrot tartalmaz. Azok számára, akik nem ismerik, a tahini valójában szezámvaj, kizárólag őrölt szezámmagból áll, nagyszerű vegán fehérjeforrás (1 evőkanál tahini = 2,6 gramm fehérje) és kiváló kalciumforrás. A receptben szereplő jó zsír és fehérje segít egyensúlyban tartani a méz édességét. A tiszta kakaópor hozzáadása gazdag, csokoládéval teli elégedettséget jelent a legtöbb kereskedelmi forgalomban gyártott csokoládé egészségügyi hátrányai nélkül.

Csokoládé méz HALVA

Hozzávalók

1 csésze tahini
1/2 csésze méz (vagy juharszirup)
1 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál kakaópor

Utasítás

1. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy kanállal turmixoljuk össze, amíg jól össze nem keveredik.

Alakformálási javaslat: Kendermaggal borított négyzetek.

A legjobb textúra érdekében hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tartandó.

Körülbelül 24 hüvelykes négyzetet vagy „Tootsie” -szerű tekercset készít.