Csokoládé narancs túró Godiva csokoládékkal és klementinekkel

Csokoládé narancs túró

a Godiva csokoládékkal és klementinekkel

Szeretek mindenféle konzervet készíteni, és a Levendula és a Lovage rendszeres olvasói tudni fogják, hogy rendszeresen megosztok lekvár, lekvár, savanyúság, chutney, ízesítés és túró receptjeit. Az egyik legnépszerűbb receptem, mind az olvasóimmal, mind a családommal (és velem!) Anyukám receptje Citromos túró, valamint a saját receptem Szent Kelemen túrója, amely narancsokkal és citromokkal készül. Miközben a közelmúltban készítettem egy adag narancsos túrót, a konyhai asztalra pillantottam, ahol néhány kedves Godiva csokoládé ült (amelyeket nekem küldtek, hogy elkészítsem egy csokoládé desszert verseny desszert receptjét), és azon tűnődtem, hogy, miért nem CSOKOLÁD és narancs túró? Végül is az egyik kedvenc csokoládém a híres Terry's Chocolate Orange, és azt hiszem, hogy a csokoládé és a narancs kombinációja a csokoládé mennyországában kötött házasság.

Csokoládé narancs túró

Tehát, elkezdődött a kísérlet; amint elkészült a narancsos túróm, és lehűlés előtt, hozzáadtam egy kis reszelt csokoládét a túróhoz, és jól összekevertem, amíg meg nem olvad. Hagytam kihűlni, és megkóstoltam, egyáltalán nem rossz, narancsos, csinos és csokoládés. De ez nem volt helyes, mivel a narancsos túrót még azelőtt készítették, hogy a csokoládé hozzáadása mellett döntöttem volna ... ..., így további két kísérlet következett, amikor a végleges verzió Godiva csokoládé „gyöngyökkel” és Clementine narancsokkal készült. Az Et Voila, tökéletes, krémes, gazdag és kényeztető kenhető étel a klementin narancs aromás és markáns ízével, valamint a Godiva csokoládé selymesen sima ízével.

Csokoládé narancs túró

Friss mini briós zsemlével tálaltam, és kettőnk között Malcolm és én a fazék felét ettük meg, ami csak etetési őrületnek nevezhető.! Kíváncsiságomat felkeltette ez az új találmányom, ezért úgy döntöttem, hogy megnézem a Google-on, hogy ez már ismert recept - három vagy négy recept volt hasonló, de nem sok, így úgy tűnik, hogy ez egy nagyon egyedi recept és nagyon elégedett vagyok az eredményekkel. Szóval, hogyan szolgálod ezt a dekadens terjedést? Nos, brióssal élveztük, ahogy mondtam (és ahogy a fotóimból is látszik), de ez a nem tiszta túró ragyogó lenne palacsintával, gofrival, pirítóssal, croissant-nal, ropogós kenyérrel, pogácsával is, friss gyümölcs és sütemény cukormáz. Ez isteni feltétet is készítene a muffinoknak és a brownie-nak, valamint a gonosz csokoládé apróságának „lekvár” eleme, amelyet hamarosan tesztvezetni is fogok.

Csokoládé narancs túró Godiva csokoládékkal és klementinekkel

Szóval nagy örömmel és sok csokoládéval bevont ujj nyalogatásával hozom nektek a csokoládé narancsos vagy a csokoládé klementin túró receptjét. Legközelebb ezt is megpróbálom kipróbálni egy csepp alkohollal, például Grand Marnier vagy Cognac, és természetesen beszámolok a kóstolási jegyzeteimmel! Remélem, közületek néhányan ihletet kaptak ennek elkészítésére, miután elolvasták a bejegyzésemet és meglátták a fotókat; ez valóban nagyon egyszerű és az eredmények valóban kellemesek, ráadásul egy fazék ebből mennyei ajándékot jelentene valakinek. Csodálatos hétvégét kívánunk, hamarosan találkozunk további receptekkel, Karen

Godiva Mini húsvéti tojás

Jogi nyilatkozat: Kaptam néhány Godiva csokoládé terméket, amelyeket csokoládé desszert készítéséhez használtam fel.

Csokoládé narancs túró

Tálal	1 x 450 g-os üveg csokoládé-narancs túró
Prep idő	15 perc
főzési idő	15 perc
Teljes idő	30 perc
Allergia	Tojás
Étrendi	Vegetáriánus
Étkezés típusa	Kenyér, reggeli, ételízesítő, desszert, köret, snack
Egyéb	Gyermekbarát, ínyenc, előkészíthető, hidegen tálaljuk
Alkalom	Születésnapi party, alkalmi party, karácsony, húsvét, hivatalos party, Halloween, hálaadás, Valentin-nap
Vidék	angol
Szerző szerint	Karen S Burns-Booth

Hozzávalók

100 g étcsokoládé, reszelt vagy csokoládé chips (én Godiva sötét csokoládé gyöngyöt használtam)
4 nagy tojássárgája (tartsa a tojásfehérjét habcsókhoz stb.)
50g porcukor
tengeri só, csipet (Malden tengeri sós pelyhet használtam)
reszelt héja 3 kicsi klementinből (vagy mandarin, vagy héja 1 nagy narancsból)
90–100 ml klementinlé (vagy mandarin/narancslé)
50g lágy vaj

Kellemes csokoládé-narancs túró, amelyet Clementine-nel, mandarinnal vagy normál narancssal készíthetünk. Kenje meg ezt pirítóssal, kiflivel, brióssal, palacsintával vagy gofrival. Csodálatos süteményfagyot is készít.

Útmutatások

1. lépés	Tegye a tojássárgáját, a cukrot, a sót, a narancs héját, a levét és a vajat egy serpenyőbe, amely egy másik serpenyő forró víz fölé ül - vagy egy bain marie-ba.
2. lépés	Az elegyet enyhe hőfokon melegítse, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel, folyamatosan kevergetve, amíg fényes, vastag bevonatú mártás nem lesz. Azonnal vegye le a hőt és a serpenyő vizet.
3. lépés	Hozzáadjuk a reszelt csokoládét vagy csokoládéforgácsot, és addig keverjük a túrós keverékben, amíg az megolvad és összeolvad. Sima és selymes megjelenésű keverékkel kell rendelkeznie.
4. lépés	Öntse a túrót egy tiszta és steril edénybe, majd hagyja kihűlni, mielőtt viaszkoronggal és celofán kupakkal vagy tiszta fedéllel letakarja.
5. lépés	Hagyja teljesen kihűlni, és legfeljebb 2 hétig hűtőszekrényben tárolja.
6. lépés	Tálaljuk pirítóssal, kenyérrel, palacsintával, gofrihoz, fagylalthoz, süteményes habként, friss gyümölcsös merítőkanállal vagy sütéshez és főzéshez.

Csokoládé narancs túró Godiva csokoládékkal és klementinekkel

A túrókészítés kiváló iBook-jához Vivien Lloyd ezt a könyvét ajánlom: