Chitra egészséges konyhája

Receptek az egészséges életmódhoz

  • itthon
    • Kapcsolatba lépni
    • Díjak
    • Találkozz Chitra-val
  • indián
    • Reggeli
    • Kezdők
    • Főétel
    • Köret
    • Dips
    • Édesség
  • Nemzetközi
    • Reggeli
    • Előételek
    • Főétel
    • Levesek, saláták és pakolások
    • Dips
    • Desszert
  • Gyerek receptek
  • Vegán
  • Levek/italok
  • Díjak

füge

Ról ről:

Friss füge alacsony zsírtartalmú desszert - ebben a receptben a fügét felakasztott túróval töltött virágokra vágják, és néhány mázas dióval díszítik. A felakasztott túró olyan finom íze volt, bízz bennem, hogy soha nem éreztem jobban, hogy a krém/cukormáz jobban ízlett volna. A mázas dió ropogós harapást adott. Tehát, ha egy desszert egészséges módon és bűntudat nélkül élvezhető, miért mondhatunk nemet? élvezze ezt a bűntudat nélküli desszertet.

A friss füge egészségügyi előnyei:

A friss füge egyik legimpozánsabb tápanyaga a rostja. A rost segít az emésztőrendszer hatékony működésében. A rostokban gazdag étrend az általános koleszterinszint csökkentésében is segít. A rostokban gazdag étrend fogyasztása szintén intelligens módszer a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésére, és potenciálisan csökkentheti bizonyos típusú rákos megbetegedések esélyét

Tálal: 2
Felkészülési idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Várakozási idő: 1 ½-2 óra (akasztott túróhoz)

Hozzávalók:

  • Friss, érett füge-4
  • Vastag, alacsony zsírtartalmú görög joghurt-1 csésze
  • Méz-1 evőkanál
  • Vanília esszencia-2tsp

Mázas anyák esetében:

  • Dió/pekándió/mandula- 10-12
  • Méz- 1 evőkanál

Eljárás:

  • Tegyen egy szűrőedényt/szitát egy edény fölé, bélelje ki muszinnal, tegye bele a túrót, és hagyja lecsepegni, amíg a folyadék ki nem folyik, és sűrű túró marad (kb. 1 ½ -2 óra, de a túró vastagságától függően változhat) /joghurt)
  • Ha sűrű túró van, keverje össze a túrót, a vaníliát és a mézet egy tálban, és habosra keverje, és tartsa félre.

Mázas anyák esetében:

  • Helyezze a diót és a mézet serpenyőbe közepes lángon 4-6 percig, vagy addig, amíg a keverék habzik, időnként megkeverve.
  • A tepsire kenjük, villával kissé elválasztva, teljesen lehűtjük.

  • Vágja le a füge hegyes tetejét, tegye egyenesen egy tányérra, amelynek tetején szeletelt hegy van. Vágja ketté a fügét anélkül, hogy átvágná az alját. Hagyjon egy kis helyet érintetlenül, hogy a füge egy darabként megtartsa a fogást. Szeletelje újra a fügét, merőlegesen az előző vágásra. Enyhén húzza szét.
  • Töltse fel a közepét akasztott túrókeverékkel kanál segítségével/használjon csőzsákot.
  • Megszórjuk a mázas diót.

Tálalja és élvezze.

Jegyzet:

  • A tejszínhabot/krémsajtot töltelékként is fel lehet használni, de ez növeli az étrend kalóriáját.