Csokoládét akarok!

Három módon segíthet kezelni a csokoládé utáni vágyakat az ünnepek alatt.

Feladva 2014. december 20

Ha olyanok vagytok, mint a legtöbb ember, akkor elsöprő vágyat érzetek időről időre a csokoládé fogyasztására. Valójában a csokoládé a legkívánatosabb étel a nyugati kulturális összefüggésekben (1). Például egy amerikai és spanyol főiskolai hallgatók csokoládé iránti vágyát vizsgáló tanulmányban Osman és Sobal (2006) megállapította, hogy az amerikai nők 91% -a és az amerikai férfiak 59% -a számol be csokoládé utáni vágyról.

Annyira szeretjük a csokoládét, hogy rengeteget eszünk belőle - szó szerint. 2009-ben a világ körülbelül 7,2 millió tonna csokoládét fogyasztott (2).

Tekintettel a csokoládéfogyasztási vágyunkra és az ünnepi szezonban elérhető megnövekedett csokoládéalapú csemegékre, hogyan kezelhetjük a vágyainkat? Három tipp segít eligazodni az ünnepi csokoládéfogyasztásban.

1. Ne korlátozzon.

Paradox módon, ha nem engedi magának csokoládét enni, amikor arra vágyik, az valójában szorongást érezhet, és idővel többet eszik. Például. Moreno és munkatársai (2012) azt tapasztalták, hogy a szorongás, a csokoládé iránti vágy és az étvágy egyre fokozódott, amikor a rendszeresen csokoládéra vágyó embereket arra kérték, hogy ne egyék kéthetes időszak alatt (3.

Ezen túlmenően meglepetés lehet, hogy a kutatások szerint a csokoládéfogyasztás az alacsonyabb testzsírhoz kapcsolódik (4,5). Miután figyelembe vette a fizikai aktivitást és az egyéb táplálékfogyasztást (pl. Gyümölcs és zöldség, összes kalória, telített zsír), Cuenca-García és munkatársai (2013) megállapították, hogy a magasabb csokoládéfogyasztás alacsonyabb testzsírszinttel járt együtt egy 1458 európai serdülőből álló mintában . Mint ilyen, nem engedheti meg magának, hogy csokoládét fogyasszon, amikor arra vágyik, nem olyan egészségtelen, mint azt hitte.

2. Tervezzen előre.

Ha olyanok vagytok, mint a legtöbb amerikai, akkor valószínűleg diétát (vagy sokakat!) Tartottak életetek egy pontján. A krónikus fogyókúrával az a probléma, hogy amikor azt gondoljuk, hogy valahogy kudarcot vallottunk (például „tiltott ételt ettünk”), akkor gyakran túlzásba esünk (6,7). Az étrendi korlátozások elmélete (6) szerint azok az emberek, akik krónikusan betartják a szigorú étrendet, nagy kockázatnak vannak kitéve, ha ideiglenesen elveszítik étkezésük irányítását. Amellett, hogy általános túlfogyasztást eredményez, ez a kontrollvesztés idővel még erősebb étvágyhoz és egészségtelen mértéktelen evéshez vezethet (7). Ennek a viselkedésnek a klasszikus (bár hibás) racionalizálása a következő: "Ma már lefújtam az étrendemet, így talán csak enni is folytatom!"

Tekintettel arra, hogy a csokoládé a legtöbb zsír- és cukortartalma miatt az egészségtelen, tiltott élelmiszerek listáján szerepel, különösen hasznos az előre tervezés. Mielőtt megjelenne azon az ünnepi partin, vagy elindulna haza, hogy elfogyassza családja híres csokoládé specialitásait, gondolkodjon el arról, mennyire érzi jól magát. Általánosságban elmondható, hogy csokoládé elfogyasztása nélkülözhetetlenné tehet bennünket, míg a túl sok evés fizikailag rosszul érezheti magát és érzelmileg adózik. Ennek tudatában tervezzen olyan mennyiséget enni, amely kielégítő, de nem túl engedékeny.

3. Élvezze, amikor kiválasztja.

Az élet rövid. Élvezni kell a csokoládét és az ételeket! Ha dekadens ételt fog csak enni, hogy utána bűntudatot érezzen, akkor valóban nem érdemes megenni. Amikor csokira vágyik, készítsen tervet arról, hogy mennyit és mikor fog megenni. Ezután, amikor megeszi ezt a tökéletes csokoládé desszertet, kóstoljon meg minden finom falatot, és ne érezzen megbánást. Hagyja, hogy élvezze!

A meztelen igazság ez: Bár az ünnepek csodálatos időszakot nyújthatnak az évszakban, sokunk számára kihívást jelenthet az étkezés kezelése - különösen a csokoládé körül. Az ünnepi csokoládé utáni vágyak kezeléséhez ne korlátozza, tervezze meg előre, és élvezze az ünnepi finomságokat, amikor megeszi őket!