Csomagolt reggeli pékáruk: az amerikai piaci trendek

Híreket szolgáltatott

2014. augusztus 18., 06:14 ET

Ossza meg ezt a cikket

NEW YORK, 2014. augusztus 18./PRNewswire/- A Reportlinker.com bejelenti, hogy új piackutatási jelentés elérhető a katalógusában:

A reggelit a nap legfontosabb étkezésének tekintik, és az élelmiszer-kiskereskedők és az ipar szereplői számára a reggeli étkezésnek ez a széles körű hangsúlya elősegítette a csomagolt reggeli pékáruk piacának - amely bageleket, fánkokat, croissant-okat és angol muffinokat is tartalmaz - eladásához. 4,9 milliárd dollár volt 2012-ben. Ennek ellenére az érett piacon rengeteg kihívás van, a növekedést elakasztják az egészséggel és az étrenddel kapcsolatos aggodalmak, a változó étkezési szokások és az egyre nagyobb vágy a friss, nem pedig csomagolt élelmiszerek iránt. A Packaged Breakfast Baked Goods: U.S. Market Trends című, piackutató kiadó, a Packaged Facts betekintést nyújt az élelmiszeripar jelenébe és jövőjébe, és útmutatást nyújt a fennmaradó növekedési potenciállal rendelkező területek sikeres maximalizálására ebben az egyébként kiforrott szegmensben.

A piac hatálya

Ez a jelentés a kiskereskedelmi egységekben értékesített csomagolt reggeli pékáruk amerikai fogyasztói piacának részletes elemzését mutatja be, kivéve a független és a bolti pékségeket. Felvázolja a teljes piacot érintő kulcsfontosságú kérdéseket és trendeket, és elemez minden termékkategóriát, ideértve a polcos, hűtött és fagyasztott bageleket, az angol muffint, a fánkot, a muffint, a kenyérpirítót és a süteményeket, például a dán, a kávé süteményeket, a fahéjas tekercseket és mások. A jelentés kitér a főbb szereplőkre és márkákra, valamint elemzi kulcsfontosságú tevékenységeiket és teljesítményüket. A piac méretére vonatkozó adatok a 2008–2012-es évekre, a 2012–2017-es előrejelzésekre vonatkoznak. Az összes kiskereskedelmi csatornát, amely fogyasztói csomagolt reggeli pékárut árul, lefedik és figyelembe veszik az általános piacméret-becslések, a piaci trendek és a versenyelemzés során. Nem tartalmazza a független pékségeken keresztül történő értékesítés vagy a kiskereskedők bolti pékségeinek friss termékeinek értékesítése. Az áruházi pékség részben értékesített és az IRI hatálya alá tartozó csomagolt termékeket tartalmazza.

Módszertan

A jelentés adatai primer és szekunder kutatásokból származnak. Az elsődleges kutatás magában foglalta az ipari forrásokkal való konzultációt és a kiskereskedelmi szektor helyszíni vizsgálatát. A másodlagos kutatás adatok gyűjtését vonta maga után releváns kereskedelmi, üzleti és kormányzati forrásokból, valamint a cég promóciós irodalmát és az éves jelentéseket.

Becsléseink a piac méretére és a vállalat teljesítményére a termékgyártók és kiskereskedők beszámolt bevételein, valamint más piackutatási forrásokból származó adatokon alapulnak. A fogyasztói trendek elemzése elsősorban az Experian Simmons (New York, NY) által összeállított adatok táblázatokra támaszkodik. Az Experian Simmons folyamatosan füzetalapú felméréseket végez a fogyasztók nagy és véletlenszerű mintájáról, akik összesítve statisztikailag pontos keresztmetszetet képviselnek az Egyesült Államok lakosságából. Az ebben a jelentésben idézett, 2004 és 2013 közötti felmérések körülbelül 25 000 amerikai felnőtt mintáján alapulnak.

Fogyasztói elemzésünk a Packaged Facts által 2013 júniusában készített nemzeti online fogyasztói felmérésre is támaszkodik. Felmérési adataink 2000 amerikai felnőtt (18 év feletti) nemzeti online fogyasztói panelt képviselnek, amely a népszámlálás alapján kiegyensúlyozott a nem, az életkor, a faj/etnikai hovatartozás, a földrajzi régió, a családi állapot, a gyermekek háztartásban való jelenléte és háztartások jövedelme.

A jelentés megrendeléséhez: Csomagolt reggeli pékáruk: amerikai piaci trendek
http://www.reportlinker.com/p02076260/Packaged-Breakfast-Baked-Goods-US-Market-Trends .html

__________________________
Kapcsolat Clare-szel: [email protected]
USA: (339) -368-6001
Intl: +1 339-368-6001