Cukor és fogyás: Hogyan befolyásolja a cukor a fogyás céljait

Talán manapság az egészség és a wellness legnagyobb témája a cukor, és annak csökkentése, hogy hogyan fogyasszák el. Korosztályok óta az átlagos felnőtt itt-ott egy kanál cukrot adott az ételekhez - ez soha nem tűnt nagy dolognak. De az idő múlásával az élelmiszer-gyártók cukrot kezdtek hozzáadni az élelmiszerboltban szinte mindenhez, még azokhoz az ételekhez is, amelyekről nem gondolod, hogy édesek, például a keksz és a spagetti szósz.

Ma nyilvánvaló, hogy a cukor különféle betegségekhez és állapotokhoz kapcsolódik, és valószínűleg az egyik fő bűnös az elhízás és a súlygyarapodás növekedésével kapcsolatban ebben az országban. Az alábbi információk áttekintést adnak a cukorról szóló vitáról, és javaslatot tesznek arra, hogyan lehet véglegesen kivágni.

Az elhízás aktuális téma volt az elmúlt években, és jó okkal. Az Egyesült Államokban a 19 év feletti felnőttek nagyjából 38 százaléka elhízott. Megdöbbentőbb, hogy a 19 év feletti felnőttek több mint 70 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, ami arra utal, hogy ebben az országban a legtöbb embernek súlyproblémái vannak.

Gondoljon csak egy kicsit ezekre a statisztikákra: minden 10 felnőttből hét túlsúlyos vagy elhízott. Közegészségügyi szempontból fontos a hatékony fogyókúrás program, és úgy tűnik, hogy a cukor szerepet játszhat. Vizsgáljuk meg, hogyan kapcsolódik a cukor a súlygyarapodáshoz.

A testtömeg-szabályozó programok egyik első dolga az, hogy mérlegelje, mennyit eszik, és kivágja a felesleges dolgokat. A cukor a súlygyarapodás fő tettese, mivel kalóriákat tartalmaz, de nem sok más vitamint, ásványi anyagot vagy bármi mást, ami neked jó. Összességében, ha többet eszik, mint amire szüksége van, akkor a többlet energiát zsírként fogja tárolni. Egyes fogyókúrás programok azt sugallják, hogy a zsírfogyasztás az út a zsírgyarapodáshoz, de a valóságban nem mindegy, hogy milyen tápanyagot fogyaszt túl; minél többet eszel, annál többet nyer.

Figyelembe véve azt a különbséget, hogy mennyi cukrot kell ennünk és mennyit eszünk, ez a túlzott cukorfogyasztás lehet az egyik legfontosabb tényező az elhízás szintjének emelkedésében ebben az országban. Ha az ajánlott cukormennyiség naponta legfeljebb 150 kalória, és az átlagos felnőtt ennek az értéknek a dupláját meghaladja, akkor valószínűleg a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek növekedését ez a felesleg okozza.

Ha egy font zsír nagyjából 3500 kalóriát jelent, és a férfiak 180 kalóriát fogyasztanak (legalábbis) feleslegben, a nők pedig 230 kalóriát fogyasztanak (legalább) feleslegben, ez az évek során összeadódhat. Ha a férfiak által elfogyasztott többletmennyiségből számol, akkor 180 kalóriát meghaladó cukrot, mint amit naponta ajánlunk, összesen 365 napig egy teljes év alatt, ez évente kb. 19 font zsír. Ugyanezt a matematikát végezze a nőknél, és ez 24 font zsírnak felel meg évente. A matematika alapján egyértelműnek tűnik, hogyan járulhat hozzá a cukor az elhízáshoz az egész országban.

A fogyókúrás programok egyik első szabálya az, hogy több kalóriát égetnek el, mint amennyit eszel. Ez a módszer azt sugallja, hogy minden 3500 kalóriahiány esetén nagyjából egy font zsírvesztést veszít. Ez nem egzakt tudomány, de jó módszer a fogyás becslésére. Ezzel szemben, ha többet eszik, mint amire a testének szüksége van, akkor hízni fog. A belépő és a kimenő energia egyensúlyának meghatározása kihívást jelenthet, de a cukor csökkentése az egyik legjobb módszer a túlzott kalóriabevitel csökkentésére.

Ha az átlag felnőtt által naponta elfogyasztott 82 gramm cukrot használja, akkor nem meglepő, hogy csak a cukorból komoly súlyt fogyhat. Fontolja meg ezt: ha minden nap szokásos 2000 kalóriatartalmú étrendet fogyaszt (férfiak vagy nők), és azonnal levágja az összes cukorforrást a megszokott ételből és italból, akkor napi kalóriával csökkentené a kalóriatartalmát, feltéve, hogy az átlagot eszi napi 82 gramm cukrot. A kalóriatartalom napi 330 kalóriával történő csökkentése kb. 34 font zsírveszteséget jelent, vagy havi három fontot jelent.

Ha olyanok vagytok, mint sok felnőtt odakinn, és úgy érzi, hogy a diétája kifogástalan, és hogy a cukor nem kérdés, fontolja meg ezt: egy közepes alma körülbelül 19 gramm cukrot tartalmaz, egy banán 12 grammot, egy narancs 17 grammot és 1 csésze szőlő 15 gramm. Láthatja, hogy a cukor mindenütt jelen van, még akkor is, ha egészséges étrendet folytat. Könnyű elütni az átlag 82 gramm cukrot naponta, csak a gyümölcsöktől, de tekintve, hogy rengeteg más étel tartalmaz cukrot, könnyű lenne ennyit fogyasztani anélkül, hogy hozzá kellene érni egy cukorkához.

Most, hogy van némi információ arról, hogy a cukor hogyan befolyásolja a testsúly-kezelését, néhány elnevezésről, valamint a természetes és a hozzáadott cukrok közötti különbségről, meg kell tanulnia néhány hatékony módszert a cukor végleges kivágására. Vegye figyelembe az alábbi tippeket, amelyek elősegítik az utazást, hogy sikeresen elkerülje a cukrot a mindennapi étkezési szokásokban.

Lehet, hogy unalmas íze lesz, amikor először választja ezt a kapcsolót, de a felnőtt étrendben az italok az elsődleges forrása a hozzáadott cukroknak. Fontolja meg a kávéfeketét édesítőszer vagy cukor nélkül, és kerülje a szóda minden formáját, beleértve a mesterséges édesítőszereket is.

A cukor kerülése a diétás felnőttek célja, és sokan a mesterséges édesítőszerekre térnek át. Noha kalóriamentesek lehetnek, a mesterséges édesítőszerek és a cukorpótlók akár 600-szor édesebbek lehetnek, mint a szokásos cukrok, ami azt jelenti, hogy az agyad azt gondolja, hogy hatalmas mennyiségű cukrot fogyasztasz egyszerre. Ez a stratégia gyakran oda vezet, hogy egész nap intenzív cukor utáni sóvárgás éri.

A narancs sok cukrot tartalmaz, egy csésze narancslében pedig öt narancslé van - tehát ötszörös cukormennyiség. És ez az, ha maga készíti el a levet. Az élelmiszerbolt dobozaiban található narancslé - még azok is, amelyek azt mondják, hogy nem sűrítményből származnak - erősen feldolgozott, és sok márka hozzáadott cukrot.

Ha komolyan gondolja a cukor csökkentését az étrendből, akkor figyeljen arra, hogy mennyi cukor van az elfogyasztott gyümölcsben. A gyümölcs egészséges lehet az Ön számára, de napi 2-3 darabra kell korlátoznia a bevitelét - és ezt a cukorfogyasztás részének kell tekintenie.

Még akkor is, ha a kedvenc ételei összetevőinek listáján nem szerepel kifejezetten a „cukor”, még mindig fennáll annak az esélye, hogy magas cukortartalmú lehet egy másik név leple alatt. Legalább 60 másik neve van a cukornak, a leggyakoribb a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup.

Az utolsó tipphez hasonlóan mindig ellenőrizze a harapnivalók összetevőinek listáját. A polcokon található népszerű harapnivalók többsége ma magas cukortartalmat tartalmaz, mivel ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a fogyasztókat rákapcsolja a termékre. Ban ben Suspro fehérjeszelet, minden termék alacsony cukortartalmú és kevesebb mint 4 g cukrot tartalmaz. A bár legfelső összetevője a természetes magok, a napraforgómag, a tökmag, a quinoa és a chia kombinációja. Ne felejtse el megnézni a Suspro Foods ételt, ha egészségesebb harapnivalókat szeretne.

Nem minden cukor jön létre egyenlően, és fontos tudni, hogy mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között. Bár nehéz lehet elkerülni a természetes cukor minden formáját, a finomított vagy feldolgozott hozzáadott cukrok elkerülése reális cél lehet.

Ha valaha is csak étrenden vett részt, hogy csak rövid ideig működjön, majd onnan induljon délre, akkor fontolja meg az életmód megváltoztatását, hogy hatékonyabbá tegye a tervét. Fontolja meg az alábbi tippeket, mint a leghatékonyabb módja annak, hogy fokozza a fogyás útját, hogy korábbi csalódásai sikerekké váljanak.

A fogyás sikerének egyik módja a testmozgás rutinjának beállítása. Sok felnőtt eljut az edzőterembe, végtelen mennyiségű kardiót gyakorol napról napra, csak minimális eredmény elérése érdekében. Ennek pár oka van. Először is, előfordulhat, hogy a szív intenzitása nem elég magas. Fontolja meg a nagy intenzitású intervallum edzést (HIIT) a jobb eredmények érdekében. Másodszor adjon hozzá egy ellenállást edző programot - például súlyemelés -, amely elősegíti az izomépítést. Az izom több energiát éget el, mint a zsír, így ez segít a fogyásban. Az edzés megváltoztatása nagy intenzitású intervallum edzéssel és ellenállóképzéssel is nagyszerű módja az anyagcserének és a sovány izomtömeg növelésének.

A súlycsökkenés egyik legnagyobb problémája, hogy a felnőttek teljesen kimennek az edzőterembe, csak utána veszítik el az összes előnyét. Tanulmányok kimutatták, hogy a hosszú ideig tartó ülés súlygyarapodáshoz vezethet, ami arra utal, hogy ennek a szokásnak a megváltoztatása segíthet a fogyókúrában. Kerülje a 30-60 percnél hosszabb ülést a nap folyamán a legjobb eredmény érdekében. Állandó szünetek tartása elősegítheti a vér keringését, és éppen annyira megnöveli a pulzusát és az anyagcseréjét, hogy oda tartson, ahol a teste nincs folyamatos zsírraktározási módban.

Egy másik tényező, amelyet a felnőtteknek figyelniük kell, amikor fogyni próbálnak, az alkoholfogyasztás. Az alkoholnak lehetnek egészségügyi előnyei, de gyakran fogyasztva fokozott zsírtermeléshez és gyulladáshoz vezethet. Fontolja meg az alkohol csökkentését az étrendből bármikor, amikor fogyni szeretne, és csak olyan italokat fogyasszon, amelyeket a jelenlegi egészségügyi irányelvek javasolnak Önnek.

A testtömeg szabályozásának egyik hatékony módja az, hogy minden étkezés után gyors sétát tesz. Kutatások kimutatták, hogy az étkezés utáni gyors séta körülbelül 15-45 percig javíthatja az általános glikémiás kontroll idősebb felnőtteknél. A glikémiás kontroll javulása az inzulin jobb használatát eredményezheti, ami a test zsírtartalmának csökkenéséhez vezethet. Fontolja meg, hogy a gyors sétát minden étkezés után szokássá tegye, és nagy előnyöket tapasztalhat mind súlyában, mind hangulatában.

A cukorfogyasztás számos egészségügyi problémához kapcsolódik. Talán a leginkább az elhízás az egyik. Az elhízás az Egyesült Államokban nagyon elterjedt probléma: minden 10 felnőttből hét túlsúlyos vagy elhízott. És ebben a statisztikában a cukor játszik nagy szerepet.

Az átlag amerikai kétszer annyi cukrot fogyaszt, mint amit ajánlunk. Ez a felesleges cukor naponta hozzávetőlegesen 330 kalóriát eredményez, ami azt jelenti, hogy az átlagos felnőtt évente közel 20 fontra tehet szert egyszerűen túl sok cukor fogyasztásával. A cukorfogyasztás valószínűleg az elhízás szintjének egyik fő eleme ebben az országban.