A cukor és a köszvény kapcsolata

Mit kell tudni a cukorról és a köszvényről

A finomított cukrok nem különösebben kedveznek senkinek, de bizonyos feltételekkel kombinálva egyenesen veszélyesek lehetnek. A köszvény egy ilyen példa: azoknak, akik magas cukor- és alkoholtartalmú étrendet élveznek, sokkal nagyobb a kockázata a húgysav felhalmozódásával járó fájdalmas duzzanat és gyulladás kialakulásának.

Az a tény, hogy a köszvény cukorbetegséggel és metabolikus szindrómával jár - két feltétel a rendszeres cukortúlterhelés miatt - erősíti azt az elméletet, miszerint a cukor és a köszvény kéz a kézben jár.

A cukor rossz a köszvény számára?

A Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának nemrégiben végzett tanulmánya azt mutatta, hogy a diéta és az életmód egyéb tényezőitől függetlenül a cukorbevitel jelentős hatással volt a köszvényes rohamok súlyosságára és gyakoriságára. Azoknak a férfiaknak, akik hetente hat üdítőt fogyasztottak, 29 százalékkal nagyobb az esélyük a köszvény kialakulására, és azoknak, akik naponta két vagy több üdítőt fogyasztottak, kockázatuk 85 százalékkal magasabb volt.

Bár minden cukor káros lehet, a fruktóz a probléma gyökere. A fruktóz köszvényveszély, mert növeli a húgysav termelődését, és így ugyanolyan hatást gyakorol a szervezetre, mint a purinban gazdag ételek, amelyeket elkerülni tanítottak neked.

Azonban, ami még fontosabb, a fruktóz csökkenti a húgysav kiválasztását is. Ez kettős fenyegetéssé teszi a fruktózt: nemcsak emeli a húgysav szintjét a vérben, hanem megakadályozza a veséit is abban, hogy megszabaduljon a teste által termelt húgysavtól, ami jelentős felhalmozódást jelent, amely valószínűleg vezet húgysav kristályok az ízületeiben.

Hogyan korlátozzuk a cukor- és köszvénytámadásokat

Bár a purinok valóban hozzájárulnak a köszvényes rohamokhoz, nagyon valószínű, hogy a purinban gazdag ételek és a magas cukortartalmú ételek kombinációja jelenti a legnagyobb veszélyt. Végül is sok ember, aki étlapját a kiadós húsokra és a zsíros fehérjékre összpontosítja, hajlamosak cukros ételeket és italokat is élvezni (az egészségtelen amerikai étrend lényege).

Tehát ahelyett, hogy átszervezné az egész étkezési tervét, kezdje el csökkenteni a cukrot, hogy helyreállítsa testének természetes szűrőrendszerét, és segítse anyagcseréjét a tányérján lévő többi étel leküzdésében.

A cukor kivágása félelmetes kilátás, de néhány apró változtatás hatalmas változást hozhat a cukor bevitelében:

Vigyázz a rejtett forrásokra

A fruktóz gyakorlatilag mindenhol megtalálható, és könnyű többet befogadni, mint gondolná. A csomagolt ételek jelentik a legnagyobb problémát, ezért jó első lépés a feldolgozott ételek és snackek teljes ételekre cseréje.

Ha csomagolt ételt vásárol, olvassa el az apró betűs részt: a cukor sokféle formában jelenik meg, és sok néven szerepel (például a szukralóz fruktózt tartalmaz), ezért végezze el a kutatását, mielőtt eltalálná az élelmiszer-folyosókat.

Hagyd abba az ivást

Az alkohol sokat viselkedik, mint a cukor, miután belépett a szervezetébe: mind a húgysav termelését növeli, mind pedig a szervezetének annak kiválasztására való képességét. Nem meglepő, hogy a sör az egyik fő bűnös a köszvényes rohamok mögött, mivel nemcsak alkoholt tartalmaz, hanem sok olyan egyszerű szénhidrátot tartalmaz, amely pusztítást okoz az anyagcserében.

Zöldségek helyett gyümölcs

A legtöbb gyümölcsben magas a fruktózszint, így annak ellenére, hogy természetesek, mégis táplálják köszvényét. Lehet, hogy elsőre nem tűnik tisztességes kereskedelemnek, de rengeteg zöldség van, amire vágyik és micsoda édesség.

A sárgarépa, a répa és a zöldborsó mind-mind vitaminnal vannak tele, hihetetlenül sokoldalúak és frissítően édesek. Noha van némi cukoruk, magas rosttartalmú, tápanyag-sűrű tulajdonságaik nem csak a fruktóz érintését pótolják.

Figyelembe véve a paleo diéta fogyasztását

Ha jobban dolgozik a felépítéssel, akkor érdemes elfogadnia egy világos és tömör menüt, amely eltávolítja az étkezések találgatásait.

A kutatások azt mutatják, hogy a purinok kiváltják a húgysavtermelést, de a fruktózzal ellentétben nem befolyásolják a szervezet azon képességét, hogy kiválasztja a felesleget. Viszont egy olyan étrend, amely a fehérjék helyett a természetes és finomított cukrok korlátozására összpontosít, jó lépés lehet az Ön számára.

A Paleo diéta az állati fehérjékre, a zöldségekre és a gyümölcsökre összpontosít, miközben a modernebb fényűzéseket, például a gabonákat, a cukrokat és az alkoholt kerüli. Természetesen nem ez a legjobb módszer a purinok kivágására az étrendből (mindenféle húsban megtalálhatók), de drasztikusan korlátozhatja a bevitt káros cukrok mennyiségét.

Természetesen létfontosságú, hogy megbeszélje orvosával az érveket és hátrányokat, mielőtt a Paleo diétáról vagy bármely más speciális étrendről dönt.

Nézz előre, ne vissza

Adjon időt ízlelőbimbóinak az alkalmazkodásra. A cukor a modern amerikai étrend nagy része, és a tested megszokta a cukros snack ízét, érzését és következményeit.

Nehéz lehet alkalmazkodni az új egészségesebb étrendhez, de ha ragaszkodik hozzá, hamarosan észreveszi bizonyos ételek természetes édességét, és képes lesz kielégíteni édesszájú fogát, miközben egészséges összetevőkkel fokozza egészségét.

A hozzáállás és az elkötelezettség fontos része minden egészséges életmód-változásnak. Koncentráljon továbbra is a céljára, értékelje minden elért nyereségét, és egészségét és jólétét tartsa szilárdan a prioritások listájának élén.

Rájön, hogy a cukor kábítószer, és annak kivágása nem lesz séta a parkban, de az életed sokkal kényelmesebb és teljesebb lesz, amint csökkented a köszvény kockázatát a cukor bevitel korlátozásával.