Cukor és rák
Feladva: 2018. február 20. - 9:50
A cukor és a rák kérdése
A cukor és a rák kapcsolata az egyik leggyakrabban megvitatott kérdés a rákos betegek körében. Akár az interneten, akár a váróban, vagy egy online fórumon, sok beteg megkérdőjelezi, hogy a cukorbevitel összefügg-e tüdőrák diagnózisával. Felfedezzük ezt a népszerű témát és megválaszoljuk azt a kérdést, hogy a tüdőrákos betegek kerüljék-e a cukrot az étrendjükben.
A cukor alapjai
Az összes elfogyasztott szénhidrát glükózzá alakul a szervezetben. A glükóz táplálja a test minden sejtjét, és ha rákos, akkor a rákos sejteket is táplálja. Az összes cukor és szénhidrát elkerülése az étrendben nem éhezné teljesen a rákot, mert az étrendben lévő egyéb komplex szénhidrátok és tápanyagok szintén glükózra bomlanak, hogy energiát biztosítsanak az összes sejt számára. A magas cukortartalmú étrend azonban sok más okból nem egészséges választás.
Először is, a magas cukortartalmú étrend az elhízáshoz kapcsolódik, amely 11 különböző típusú rák, köztük az emlő-, a vastagbél- és az endometrium rák kockázati tényezője. A magas cukortartalmú étrend miatt a szervezet több inzulint bocsát ki, ami rákbarátabb környezetet teremthet. Az egészséges választás a szénhidrát kiválasztásakor a mértékletesség és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend kulcsa a rákkezelés alatt és után.
Finomított cukor és természetes cukor
Ha súlycsökkenéssel vagy rossz étvágygal küzd a rákkezelés során, a magasabb kalóriatartalmú ételek és harapnivalók fogyasztása megfelelő kalóriát nyújthat a súlygyarapodáshoz, miközben testének egészségügyi előnyöket nyújt. A finomított cukrok növekvő mennyisége azonban nem előnyös, mert ezek „üres kalóriák”, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott táplálkozási előnyöket vagy olyan egészséges összetevőket, amelyekre a rákos betegnek szüksége van ahhoz, hogy erős és egészséges maradjon a kezelés alatt és után. A finomított cukor megtalálható az asztali cukorban, a cukrász cukorban, a cukorkákban és a pékárukban. A természetes cukrok, például a méz, a tiszta juharszirup és a datolyák a természetben készülnek, és mesterséges összetevőktől mentesek. Ezenkívül a méz rákellenes antioxidánsokkal rendelkezik, míg a juharszirup gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A dátumokat és a kókuszcukrot természetes édesítőszereknek tekintik, és egészséges csemegékben, például szarvasgombákban és bárokban használhatók fel. Vitamint, ásványi anyagokat és egészséges mennyiségű rostot tartalmaznak.
A finomított cukorfogyasztás figyelembevétele nem jelenti azt, hogy minden desszerttől el kell búcsúznia. A legfontosabb a mértékletesség; mentse a desszerteket és az édességeket különleges alkalmakra vagy ünnepekre. Ha a rákkezelés erősebb vágyat ad az édes ételek iránt, amelyek bizonyos gyógyszereknél, például a szteroidoknál általánosak lehetnek, törekedjen egészségesebb desszertek, például fagyasztott gyümölcsös joghurt, étcsokoládé vagy természetes cukrokkal készült desszertek, például méz, juharszirup kiválasztására. vagy agávé.
Az egészséges szénhidrátok kiválasztása
Amikor aktívan küzd a rákkal, fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek nemcsak táplálják a testet, hanem a szükséges tápanyagokat is ellátják, például rostot, fehérjét, vitamint és ásványi anyagokat. Ha finomított cukorban magasabb étrendet fogyaszt, azt jelenti, hogy nem eszik annyi ételt, amely előnyös a testének, például gyümölcsöknek, zöldségeknek, teljes kiőrlésű gabonáknak és sovány húsoknak. A teljes kiőrlésű szénhidrátok kiválasztása egyszerű szénhidrátok helyett több tápanyagot biztosít a testének, hogy fenntartsa a jó táplálékot a kezelés során. A teljes kiőrlésű tészta, a barna rizs vagy a quinoa, valamint a teljes kiőrlésű kenyér jó magasabb rosttartalmú alternatívát jelent a „fehér” társaikkal szemben.
Az étrendi rost fontossága
A testének szénhidrátra van szüksége az üzemanyaghoz, de nem ez az egyetlen célja. A szénhidrátok az egyik legjobb élelmi rostforrás, amely nélkülözhetetlen az emésztőrendszer egészségéhez. A rost különösen fontos a rákos betegek számára. Számos rákos gyógyszer székrekedést okozhat, amelyet kényelmetlen kezelni lehet. Az egészséges szénhidrátbevitel növelése teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek révén elősegítheti a rendszerességet és segíthet a székrekedés kezelésében. A rost jótékony hatással van a szívbetegségekre és a súlykontrollra is. Megfelelő mennyiségű rost fogyasztása segíthet abban, hogy jól érezze magát az étkezések között, és megakadályozza a felesleges súlygyarapodást, ami elhízáshoz vezethet.
Összeállítva
A tüdőrák diagnózisának megállapítása és a tüdőrák kezelése sok választ keres. Sokan törekszenek az étrendjük egészséges megváltoztatására, hogy erősek és egészségesek maradjanak a rákkezelés alatt és után. Noha a cukor olyan általános élelmiszer-összetevő, amelyre a betegek jobban odafigyelnek, fontos megérteni, miért fontos és hogyan lehet kiválasztani az egészségének leginkább megfelelő szénhidrátforrásokat. Az egészségesebb komplex szénhidrátok gyakrabban történő választása a finomított cukrok helyett a szervezet számára biztosítja a legjobb táplálkozási előnyöket a rákkezelés alatt és után.
Keresni azonnali és személyre szabott táplálkozási tanácsok? Nézze meg az Ina®-t, a személyes intelligens táplálkozási asszisztensét. Kommunikálhat az Ina®-val a nap 24 órájában, hogy klinikailag megfelelő és igény szerint táplálkozási támogatást és útmutatást kapjon. Válaszolni fog személyre szabott táplálkozási tippekkel, receptekkel és válaszokkal a kérdéseire - nincs szükség telefonhívásokra vagy megbeszélésekre.
Látogasson el a LUNGevity weboldalára, hogy többet tudjon meg az Ina®-ról. Ide kattintva regisztrálhat az Ina® szolgáltatásra.
A Savor Health olyan, személyre szabott táplálkozási megoldásokat kínál, amelyek kizárólag rákbetegek számára készültek, és amelyek bizonyítékokon alapuló tudományon és a klinikai legjobb gyakorlatokon alapulnak, és amelyet onkológiával hitelesített regisztrált dietetikusok csoportja nyújt.
Küldje el ide kérdéseit, és a Savor Health szakemberei válaszolhatnak rá egy készülő blogban!
- A súlygyarapodás elősegítése a rákkezelés során LUNGevity Foundation
- Sugar and Cancer UCSF Osher Center for Integrative Medicine
- Cukor- és rákkezelés 4 dolog, amit a betegeknek tudniuk kell az MD Anderson Cancer Center-ről
- Hét lépés a rák megelőzéséhez - a rák megelőzése Alapítvány
- Táplálkozás és rákellátás - Urológiai Gondozási Alapítvány