Cukorbetegség: Étkezés megtervezése

Egészséges ételek fogyasztásával segíthet a vércukorszint fenntartásában a céltartományban. Egészségügyi csapata segíthet alacsony zsírtartalmú, tápláló étkezési terv elkészítésében. Vegyen aktív szerepet a cukorbetegség kezelésében az étkezési terv betartásával és az egészségügyi csoporttal való együttműködéssel.

cukorbetegség

Készítse el étkezési tervét

Az étkezési terv útmutatásokat ad az elfogyasztandó ételek típusairól és mennyiségéről. A cél az élelmiszer és az inzulin (vagy más cukorbetegség elleni gyógyszerek) egyensúlya. Dietetikusa segít egy rugalmas étkezési terv elkészítésében, amely számos, Önnek tetsző ételt tartalmaz.

Nézze meg a tálalási méreteket

Étkezési terve az ételeket adagok szerint csoportosítja. Ha meg szeretné tudni, mennyi egy adag, kezdje az étkezés adagjának mérésével minden étkezéskor. Hamarosan megtudja, hogyan néz ki egy tál a tányérján. Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját arról, hogyan lehet egyensúlyba hozni a különböző ételek adagjait.

Egyél az összes élelmiszercsoportból

Az egészséges étkezési terv alapja az fajta (sokféle étel fogyasztása). Válasszon sovány húst, friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, valamint alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket. A legkülönfélébb ételek fogyasztása biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat. Azt is megakadályozhatja, hogy unja az étkezési tervét.

Tudjon meg többet a szénhidrátokról, zsírokról és fehérjékről

  • Szénhidrátok keményítők és cukrok. Számos ételben megtalálhatók, beleértve a gyümölcsöt, a kenyeret, a tésztát, a tejet és az édességeket. Az összes elfogyasztott étel közül a szénhidrátok befolyásolják leginkább a vércukorszintet. Dietetikusa megtaníthatja szénhidrát számlálás, módja annak, hogy kiderítsük a szénhidrát mennyiségét egy étkezés során.
  • ZsírokВ van a legtöbb kalória. Ezek a legjobban befolyásolják a testsúlyt és a szívbetegség kockázatát is. Ha cukorbetegségben szenved, fontos a súlyának ellenőrzése és a szív védelme. A magas zsírtartalmú ételek közé tartozik a teljes tej, a sajt, az ételek és a desszertek.
  • FehérjeA В fontos az izmok és a csontok felépítésében és helyreállításában. Válasszon alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat, például halat, tojásfehérjét és bőr nélküli csirkét.

Csökkentse a folyékony cukrokat

A szódavízből, sportitalokból és gyümölcsitalokból származó extra kalóriák megnehezítik a vércukorszint tartását. Vágjon annyi folyékony cukrot az étkezési tervéből, amennyit csak tud.

Ide tartozik a legtöbb gyümölcslé, amelyekben gyakran magas a természetes vagy hozzáadott cukor mennyisége. Ehelyett igyon sok vizet és más cukormentes italokat.

Egyél kevesebb zsírt

Ha fogynia kell, próbálja csökkenteni az étrendben lévő zsír mennyiségét. Ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében is, hogy az erek egészségesebbek maradjanak. Vágjon zsírt úgy, hogy főzéshez csak kis mennyiségű folyékony olajat használ. Gondosan olvassa el az élelmiszer címkéit, hogy elkerülje az egészségtelen transzzsírtartalmú ételeket.