Cukormentes zabpehely sütik

Cukormentes zabpehely sütik egészséges zabpehely zab, lenmag, banán, kókuszolaj, szárított gyümölcs, liszt és cukor nélkül. Valóban cukormentes, gluténmentes és vegán!

Szeretjük más cukormentes desszerteket is, például a fekete babos brownie-t és a kókuszolaj-fudget.

Rögzítse ezt a receptet a Pinteresten a későbbi mentéshez

Cukormentes sütik

Nagyon szerettem volna egy óriási, egészséges sütit készíteni, amely jól használható alapanyagokból készült. És itt van!

Ha azt mondom, hogy cukormentes, akkor azt értem, hogy nincs hozzáadott cukor - nincs juharszirup, méz vagy kókuszcukor. Nincs alacsony glikémiás egészségesebb cukor. A banánban és a szárított gyümölcsökben található természetes cukrok.

Ezek a cukormentes zabpehely sütik nagyon puhák, de nem rágósak. A sütik rágóssá válnak, ha a cukor megolvad sütéskor. A cukormentes sütik nem lehetnek rágókák, pont.

De ezek a zabpelyhes sütemények liszt nélkül készülnek, természetesen édesítve és szuper finomak! Reggelire kapható süti!

Hozzávalók cukormentes zabpehelyhez

Len tojás: Tehát úgy döntöttem, hogy ezeket a cukormentes sütiket vegánnak tartom. A len „tojás” extra egészséges zsírokat ad hozzá, és kevesebb állati eredetű terméket fogyaszt. Ha tojást szeretne használni, használjon 3 nagy tojást (és hagyja ki a lenmagot és a vizet).
Banán: Győződjön meg róla, hogy a banánja megérett (gondoljon a fekete foltokra).
Kókuszolaj: Mik a sütik valamilyen vaj nélkül ?! Vajos ízű kókuszolajat használtam, amit most kaptam a Nutivától. Kíváncsi voltam, és olyan jól sikerült! A kókuszolaj remekül működne. Vagy vegán vajat, mint a Earth Balance.
Zab: Ezek a sütik valóban gluténmentesek és lisztmentesek. Csak hengerelt zabot és zablisztet használok (ami csak őrölt zab). Itt nincs hagyományos teljes kiőrlésű vagy fehér liszt.
Diákcsemege: Használd azt, amit szeretsz. Mogyorót, kesudiót, mazsolát és datolyát használok. A szárított gyümölcs édesebbé teszi az egészséges zabpelyhes sütiket. Csak győződjön meg róla, hogy nem édesített szárított gyümölcsöt használ. Szerintem a napraforgómag, a brazil dió, a mogyoró és a szárított áfonya mind ilyen jól illene ezekbe a sütikbe.
A sütéshez szükséges alapanyagok: Vanília kivonat, fahéj, szódabikarbóna és só.

Hogyan készítsünk cukormentes zabpelyhet

Az alábbiakban található egy teljes receptkártya.

Ezeket az egészséges sütiket olyan egyszerűen elkészíteni!

Előkészítés: Készítse elő a sütőt úgy, hogy előmelegíti 350 ° F-ra. Béleljen ki egy tepsit fehérítetlen pergamenpapírral, és permetezze főzőspray-vel.
Készítsen „tojást”: Egy kis tálban keverje össze a lenmagot és a vizet. Hagyja a keveréket 10 percig ülni.
Kombinálja a nedves összetevőket: Keverje össze az olvasztott kókuszolajat, a vaníliát, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a lenmag keveréket és jól felverjük.
Adjon hozzá száraz összetevőket: Adjunk hozzá zabot és zablisztet, és alaposan keverjük össze. Ne lepődj meg azon, hogy a tésztád elég sűrű lesz.
Nyomvonalkeverék hozzáadása: Dobja be a diót és az aszalt gyümölcsöt, és keverje meg.
Űrlap sütik: Egy nagy fagylaltkanál segítségével kanalazza a sütitésztát a tepsire. A lapát hátuljával simítsa el. Ne aggódjon, ezek a sütik sütés közben nem terjednek el jobban.
Süt: 20 percig sütjük. Ezután vegye ki a sütőből, és hagyja a sütiket egy percig hűlni, mielőtt rácsra helyeznék. Hagyja őket teljesen kihűlni.

Tárolás és szállítás

Tárolás: A legjobb, ha ezeket a sütiket hűvös, száraz, nyitott edénybe helyezi. Nem ajánlom, hogy légmentesen lezárt edényben tárolja, különben a sütik eláznak.

Fagyasztó: Légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 3 hónapig. Pár órán át olvad a pulton.

Szállítás? Csak rövid célállomásra szállítanám a sütiket, ahová a vevő azonnal átveheti a csomagot. 5 nap szállításkor max. Javaslom, hogy a sütiket olyan szellőztetett edénybe helyezze, amely elég nagy ahhoz, hogy minden sütire elférjen, de így nem dőlnek bele és nem törnek össze.