Daráló hússzelet

hússzelet

Ha kipróbálja ezt a receptet, hagyjon megjegyzést ehhez a bejegyzéshez lent, és ne felejtse el csillaggal besorolni! Ez valóban több olvasónak segít felfedezni a receptjeimet! Ne felejtsd el megnézni a legújabb videóimat a YouTube-csatornámon. Ha tetszik, amit látsz, adj nekem egy remeket (például), ossz meg és kommentelj, és iratkozz fel a csatornámra, hogy a YouTube istenei (más néven algoritmusok) szélesebb közönségnek ajánlják csatornámat hasonló ízléssel és még sok minden mással az emberek felfedezhetik a videóimat!

És amíg itt vagy, kövess engem az Instagramon, a Pinteresten, a Facebookon és a Twitteren. Ha köszönni szeretne, vagy részletes kérdése van, küldjön egy e-mailt a [email protected] címre. Szívesen hallanék rólad!

  • 500 gramm csirke vagy marhahús daráló
  • 2 közepes méretű hagyma, finomra aprítva
  • 2 apró, apróra vágott zöld chili ízlés szerint
  • 1 hüvelyk gyömbér finomra aprítva
  • 5 kis gerezd fokhagyma, finomra aprítva
  • 3/4 csésze korianderlevél apróra vágva
  • 1/2 csésze mentalevél
  • 3/4 teáskanál borspor állítsa be az ízét
  • 1/4 teáskanál fahéjpor
  • 1/4 teáskanál köménypor
  • 1 teáskanál garam masala por
  • 1/4 teáskanál kurkuma
  • egy kis mészlé vagy 1 teáskanál ecet
  • 1 közepes méretű burgonya főtt
  • Só ízlés szerint
  • Olaj sütéshez
  • 1 szelet kenyér választható
  • Kenyérmorzsa vagy finom rawa
  • 2 tojásfehérje

Ha darált/darált marhahúst használ, akkor külön kell főznie egy gyorsfőzőben. Az érzékeny hús főzése kb. 12-15 percet vesz igénybe.
Ha a keveréket későbbi felhasználás céljából le akarja fagyasztani, ne adjon hozzá burgonyát, mert a keverék elázhat. Ehelyett tételenként fagyassza le, és miután kiolvasztotta, adja hozzá a szükséges mennyiségű főtt burgonyát

Olvasói interakciók

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

Hozzászólások

mmmm ... fincsi hangzás, köszönöm!

receptjei egyszerűen finomak. könnyen elkészíthető és jó ízű.

Savri: Tegnap próbáltam. Elég ambiciózus egy hétköznapra 🙂
Nagyszerű lett, annak ellenére, hogy kihagyott néhány összetevőt, mint a mentalevél, a fahéjpor.
A válogatós lánya 2,5-et nyelt. Túl vaskos lett, de határozottan látom, hogy előző nap elkészítettem a keveréket, és előételként szolgáltam egy partin.
A darált húst kicsontozott csirkével helyettesítik (otthon nincs kéznél darált hús!). Nyomás alatt főtt csirke, potates, sárgarépa felgyorsul, és fantasztikus ízt kóstoltak meg!
Köszönöm! Ez egy őr!

Savri: Tegnap próbáltam. Elég ambiciózus egy hétköznapra 🙂
Kiválóan sikerült elhagynia néhány összetevőt, mint a mentalevél, a fahéjpor.
Válogatós lánya 2,5-et nyelt. Túl vaskos lett, de határozottan látom, hogy előző nap elkészítettem a keveréket, és előételként szolgáltam egy partin.
A darált húst kicsontozott csirkével helyettesítik (otthon nincs kéznél darált hús!). Nyomás alatt főtt csirke, potates, sárgarépa felgyorsul, és fantasztikus ízt kóstoltak meg!
Köszönöm! Ez egy őr!

Yayyy! Köszönöm egy csomó Savrinak a visszajelzést! Nagyon örülök, hogy tetszett ez a recept, igen, próbálkozzon legközelebb darált hússal (lehetőleg tegye magáévá, ha van darálógépe). Sok szerencsét!

Szia Shireen, itt egy másik, nem én főztem a húst, mivel itt extra sovány húst kapunk, a receptje szerint teljesen elkeverve, és olyan finomak voltak, hogy a gyermekeim élvezni fogják, amikor hétvégére az egyetem otthonából jönnek, 3 étel a tojás curry, a csirke szookha és a szelet. Minden egy nap alatt. Most rabja lettem a weboldalának. Köszi Anita

Szia Anita, nagyon köszönöm ! Nagyon örülök, hogy tudom, hogy a másik három mellett kipróbálta és megkedvelte ezt az ételt ! Megtisztelőnek érzem magam, amikor ilyen visszajelzéseket kapok!

Szia Shireen, köszönöm az ilyen kedves recepteket, és megkönnyítették számunkra, hogy a konyhánk sztárja legyünk:). Van azonban egy kérdésem, használhatok-e itt darált kecskehúst csirke és marha helyett?
Kösz, Pradnya

Helló, Pradnya, igen, feltétlenül használhat darált kecskehúst - főzni kell, amíg gyengéd lesz - a minőségétől függően (mennyire gyengéd) használhat gyorsfőzőt vagy csak serpenyőben főzheti. Sok szerencsét, és tudassa velem, hogy jön ki!

Szia Shireen,
Nagyon szeretem az összes receptet, és gyakran készítem őket. Most az anyósom itt van velem néhány napig, és a webhelyed áldás az autentikus mangalorei ételek főzésére.

@ Debbie: Nagyon köszönöm szép bókjaidat!

hány vágólap készíthető 1 kg gerendából

Shireen Sequeira azt mondja

Kb. 26-28 közepes méretű szelet készíthető

Kipróbálta ezeket a szeleteket, és félelmetes lett. Már korábban készítettem marhahúsos szeleteket, de az az ötlet, hogy először húst kell ecettel felönteni, és még hagymát is sütni ... nagyon kellemes ízt adott a szeleteknek. Köszönöm .... Sok bevételét kipróbáltam, és csak tegnap, vasárnap kipróbáltam a csirke kori roti recepie-t ... tökéletes volt ... Köszönjük, hogy rengeteg ilyen megosztott receptet osztott meg velünk ...

Shireen Sequeira azt mondja

Nagyon köszönöm a csodálatos visszajelzéseket! Nagyon örülök, hogy ezt hallhatod: Ne maradj velünk a receptek után!

A receptje remek. Ma burgonyát és babot készítettem vacsorára. Nagyon finom. Köszönöm ezt. Megpróbálom még porított paprika hozzáadásával is elkészíteni őket, hallottam, hogy ezek is nagyon ízlik.

Shireen Sequeira azt mondja

Nagyon köszönöm visszajelzését!

Elsődleges oldalsáv

Keresni valamit?

Maradj kapcsolatban

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Shireen Sequeira vagyok, Dubaiban élő mangaloreus. Szeretek új recepteket kipróbálni és saját csavarokat adni nekik. Azonban mindent megteszek a hagyományos mangaloreai receptek hitelességének megőrzése érdekében. Többet tud.