Darált marhahús tészta süt

Feladva: 2019. október 14. · Frissítve: 2020. március 10., készítette: Tonje

A tészta sütés mindig tetszik a tömegnek, és ez sem kivétel. Mindig nagy sikert aratott a gyerekekkel, és fantasztikus módja ennek a rejtett zöldségeknek a bebújására darált marhahús tészta süt egy kipróbált és igazi családi kedvenc, amely megérdemli a helyet a hétköznapi vacsora tervében.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. További információ erről az adatvédelmi irányelvekben található.

darált

Hogyan készítsünk darált marhahús tésztát

Forraljuk fel a tésztát egy edényben a csomagolás utasításainak megfelelően. Amikor elkészült, engedje le a vizet, és töltse fel egy rakott edénybe. Állítsa a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátor sütőbe. Amíg várja a tészta főzését, elkezdheti a daráltszósszal.

Finoman kockára vágjuk a zellert, a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymagerezdeket. Azt szeretné, hogy valóban apró darabokban legyenek, hogy elkerüljék a nagy zöldségdarabokat a tészta sütésében. Melegítsen fel egy olajat, vajat vagy egy kalóriatartalmú főzőspray-t egy edényben vagy egy nagyon nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a kockákra vágott hagymát, és kb. 3-4 percig pirítjuk, amíg áttetsző és puha nem lesz. Hozzáadjuk a fokhagymát, és még egy percig pirítjuk.

Ezután hozzáadjuk a darált marhahúst barnára. Amikor körülbelül a fele megbarnult, adjuk hozzá a szárított gyógynövényeket, és keverjük össze, hogy beleférjen a húsba. Ez elősegíti a hús több ízének felszívódását. Keverje hozzá a paradicsompürét, és a hús elkészülte után adja hozzá az apróra vágott paradicsomot. Adjunk hozzá sárgarépát és zellert, majd fedjük le a fedéllel. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 10 percig. Ezután tegye a húsmártást a rakott tányérba a tésztával, és keverje össze.

A tésztát reszelt sajttal töltsük fel, és tegyük a sütőbe kb. 20-30 percig sütni, amíg a sajt meg nem olvad, és a tészta sütése tetején aranyszínű lesz.

Azonnal tálalja kedvenc köreteivel.

Tippek a nagyszerű eredményhez

  • Használhat bármilyen reszelt sajtot. Szeretem a mozzarellát a tésztás ételeimmel, de minden olvasztható sajt beválik. A parmezán és a cheddar szintén népszerű lehetőség.
  • Szeretek sovány darált marhahúst használni, hogy spóroljak a kalóriákon és eltávolítsak némi zsírt. Használhat magasabb zsírtartalmú vagdalt, de ez növeli a kalóriaszámot.
  • Ügyeljen arra, hogy a hús teljesen megbarnuljon, mielőtt áthelyezné a rakott edénybe.
  • Ha van még hűtőszekrényben zöldségmaradvány, akkor a sárgarépa és a zeller hozzáadásával egyidejűleg finoman felkockázhatja és hozzáadhatja a húshoz. A maradék cukkini, brokkoli és paradicsom kedves kiegészítő lenne.
  • A maradékot legfeljebb 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben. Melegítse újra mikrohullámú sütőben vagy sütőben.

Mit tálaljunk a tészta sütéséhez

A tészta süteményekhez mindig zöldséges köreteket szolgálok fel. A kemencében sült zöldbab kiváló, és ez a paradicsom- és uborkasaláta, vagy a sült cukkini és a halloumi saláta is nehezebb választás. Egyszerű zöld saláta is remek, és fokhagymás kenyeret adunk házunkban minden tésztaételhez.