Darja tojásos sült káposztája

sült káposzta

ISTENEM! Ez a tojásos sült káposztás étel az egyik kedvenc kedvenc étkezésem jelenleg.

Olyan, mint az egyszerű vacsora, de annyira kielégítő és finom.

És egyike azoknak a sokoldalú recepteknek, amelyek ugyanolyan jó reggelire, ebédre vagy vacsorára.

Minden nap elveszek egy nagy tálat ebből a káposztából tészta fölé.

Szerelmes barátom, Darya, a Summer Tomato ihlette, aki arról szól, hogy segítsen az embereknek egészségesebben és fogyni fogyókúra nélkül.

Egy lány a saját szívem után!

Szeresse itt a szójaszósz használatát a fűszerezéshez és bonyolultabbá tegye anélkül, hogy az étel nyíltan „ázsiai” lenne.

Azért írtam ide a receptet, hogy egy szolgáljon fel, azonban könnyen megduplázható a 2-es tálaláshoz.

Rajtad múlik, milyen finomra szeleteled a káposztát. Szeretek minél finomabban szeletelni, így gyorsan főz és könnyebben fogyasztható. De a vaskos is jó lehet!

Darja tojásos sült káposzta

Kulcsszó 20 perc, káposzta, tojás, tojás, szójaszósz

Teljes idő 20 perc

1 fő kiszolgálása

Hozzávalók

  • 1/4 káposzta finomra szeletelve
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 2 tojás

Utasítás

Tojásos sült káposzta helyettesítései

kamrabarát - az adott káposzta és a tojás hetekig, hetekig hűtőben marad, ez [gyakorlatilag kamra recept. Vagy használhat helyette fagyasztott brokkolit.

húsevő - A káposzta főzése előtt pirítson meg apróra vágott szalonnát.

jelentősebb (szénhidrát szerelmesek) - Ágyon vagy párolt rizsen tálaljuk. Vagy dobjon bele néhány főtt tésztát.

jelentősebb (alacsony szénhidráttartalmú) - adjunk hozzá egy másik tojást, vagy reszelt parmezán vagy chili olajjal tálaljuk. Egy marék sült mandula vagy kesudió is jó. Vagy szolgáljon párolt, sült vagy serpenyőben sült csirke oldalaként.

különböző zöldség - A fényképen fehér káposztát használtam, azonban a vörös káposztához különösen jó. Bármilyen káposzta működni fog. Használhat finomra szeletelt kelkáposztát, ezüstrépát, mángoldot vagy gallérzöldet is. Ezüst répa vagy mángold szelethez főzze meg először a szárakat, mielőtt a leveleket főzné.

szebb - friss petrezselyem vagy koriander (koriander) levelekkel tálaljuk. Vagy valami finomra szeletelt zöldhagymát.

tojásmentes - főzz káposztát és ízesítsd szójaszósszal. Tálaljuk reszelt parmezán kötésével vagy főtt csirke mellé.

Készülj előre

Igen! Csak főzzön a recept szerint. 2 hétig hűtőszekrényben marad, vagy lefagyasztható. Tálaláshoz óvatosan melegítsen egy serpenyőben kevés olajjal, vigyázva, hogy a tojások ne süljenek túl. A másik lehetőség az, hogy előre megfőzzük a káposztát, majd hozzáadjuk a szóját és a tojást, amikor készen áll a tálalásra.