18 dolog, amit soha nem tudtál a királyi család * őrült * étkezési szokásairól

A királyi séf minden titkát elmondja a MarieClaire.com-nak.

Legtöbbünkkel ellentétben a brit királyi család nem tölti az estéjét a hűtő körül táplálkozva, amíg nem talál egy régi szelet pizzát. Vannak olyan személyes szakácsaik, akik borozgatnak és minden kulináris szeszélyüket elfogyasztják - és mivel a család hatalmas, sok szeszélyt kell figyelembe venni.

A MarieClaire.com beszélt Darren McGrady volt királyi séffel (aki főzött a királynőnek, Fülöp hercegnek, Diana hercegnőnek, valamint Williamnek és Harrynek) a család meglehetősen intenzív étkezési szokásainak részleteiről - és annyit megtudtunk. Beleértve azt a tényt, hogy William és Harry szerették a McDonald's-t. (Azonos.)

Fülöp herceg annyira felöltözik, hogy téved egy kertésznek

"Bejött a konyhába, és azt gondoltam, hogy ő a kertész. Ő volt ez az idős ember, öreg, régi ruhákban, volt rajta egy ugró, akinek karja a könyökénél lógott - mind kopott és kopott. Néztem és gondoltam:" Ó, ez a kertész. Csak miután alaposan megnéztem, láttam, hogy Fülöp herceg. "

A királyi család teljesen más a balmorali kastélyban, a skót üdülőházban

"Balmoral az, ahol a királyi család valóban elengedi a haját. Pihennek és jól érzik magukat. Állandóan látja őket. A Buckingham-palotában a királynő túl elfoglalt volt, a konyhák pedig túl messze voltak a lakásától - így soha nem láttuk. A Balmoralnál állandóan találkoztunk vele. Sokkal nyugodtabbak és több szabadidejük volt. Philip főzni fog a grillen. Lejött a konyhákba, és megbeszélte, milyen ételeket fogyasztanánk: van olyan lazacunk, amelyet a család bármelyike elkapott? A királynő Margaret hercegnővel szamócát szedett, vacsorázzunk. "

Ez azt mondta, a vacsora a Downton-apátság formális szintje

"Bejöttek délutáni teára a kandalló mellett szabadtéri ruhában, aztán mindannyian átöltöztek vacsorára. Ruhás báli ruhában jöttek le, és leültek az asztalhoz - mint egy Downton-apátsági vacsora. finom porcelán került elő. Az étkezés végén egy dudás megkerülte az asztalt. "

Hazudtak az anyakirálynőnek a vacsora idejéről

"A vacsora 8: 30-kor volt Balmoralban, amikor őfelsége, az anyakirálynő volt jelen. Azt szokták mondani neki, hogy a vacsora 8: 15-kor van, és ő lesz az utolsó." tudták, hogy késni fog. "

Diana hercegnő nagyon szigorú diétát folytatott a bulimia után

"Egy nap azt mondta nekem:" Darren, azt akarom, hogy vigyázz az összes zsírra, én pedig az edzőteremben gondoskodom a szénhidrátokról. " Mindent megváltoztattunk, kidobtam a Buckingham-palota receptkönyvemet, és egészséges táplálkozásba kezdtem. Amikor a Buckingham-palotában volt, a bulimia minden bizonnyal rejtett dolog volt. Nem tudtunk róla. Csak addig, amíg szembesült vele, és mindenki kettőt és kettőt összeállított, hogy valóban egészséges táplálkozásba kezdett. Szerette az olyan ételeket, mint a töltött paprika és a töltött padlizsán - szerette a halakat. "

Nem volt hajlandó enni vörös húst

"Az egyetlen vörös hús, amelyet megeszett, a bárány volt. És akkor szórakoztatott. Soha nem evett marhahúst."

Diana vendégei soha nem tudták, hogy alacsony zsírtartalmú ételt fogyaszt

"Régen becsapta az embereket: Azt mondta:" Készítsen nekem egy habot Reagan elnöknek! " Nem kaphatta meg, mert majonéz és tejföl volt, ezért azt mondta: "Készíts nekem zsírmentes verziót." Így tettem. Gyakran, amikor vendégek jöttek, akkor a zsírmentes verziója volt, a vendégek pedig a teljes zsírtartalmú verziót használták, és senki sem tudta a különbséget. "

Egyszer Fergie lemondta a terveket, és egy teljes étkezést pazaroltak el

"Sarah Ferguson színházba ment, és 10: 30-kor vacsorát akart. Tehát elkezdtük a vacsora készítését, ő pedig felhívott, és azt mondta:" Inkább étterembe megyünk. " Az étel csak elpazarolt. "

Harry és William szerették a gyorséttermet

"Emlékszem, a hercegnő egy nap a konyhába jött, és azt mondta:" Mondja le az ebédet azoknak a fiúknak, akiknek kiviszem őket, elmegyünk a McDonald'sba. És én azt mondtam: "Ó, istenem, királyi fenség, ezt meg tudom csinálni, Tudok hamburgert csinálni. És azt mondta: - Nem, ezt a játékot akarják. Igen, a fiúk imádták a McDonald's-t, a pizzázást és a burgonyahéjat - amolyan amerikai ételeket. Ők királyi hercegek voltak, de gyerekeik voltak. "

A királynő menükönyvet kap kézhez

"A Buckingham-palotában készítettünk egy menükönyvet, amelyet elküldtünk a királynőnek, és ő választhatta ki a kívánt ételeket. A könyv visszajön a konyhába, és mi elkészítjük őket. A királynő menüi elkészültek három vagy több napra előre, és vallásosan ragaszkodik hozzájuk. "

Igen, a királynő tényleg mindenhová elviszi Corgiját

"Láttam, hogy ez a hölgy kutyákat sétáltat, és ahogy közelebb értem, rájöttem, hogy ő a királynő - fejkendőben kabáttal és balmorális tartánnal. Azt gondoltam:" Ez annyira izgalmas, beszélni fogok a királynővel ! Eszembe jutott, hogy gondoltam: "Először el kell mondanod Felségedet, utána asszonyom." De a kutyák megláttak és ugatni kezdtek - és mind a tizenkét corgik utánam futni kezdett, ezért megfordultam, és másfelé kezdtem futni. Hallottam, ahogy a királynő nevet, azt hitte, hogy ez vidám. "

A királynő kedvenc étele az étcsokoládé

"A királynő szeret enni a birtokból származó ételeket - tehát vadmadarak, fácánok, nyírfajdok, irkák - ő szereti azokat, akik szerepelnek az étlapon. De természetesen szereti a csokoládét. Ez volt a kedvence, és sötétnek kell lennie csokoládé. Minél sötétebb a csokoládé, annál jobb. "

De nem hajlandó fokhagymát enni

"A királynőnek soha nem lenne fokhagymája az étlapon. Utálta a szagát, utálta az ízét."

Philip nem volt itt Charles biotáplálékáért

"Harrods-tól mindig kaptunk [tele ételekkel és csemegékkel] akadályt - köszönő ajándékot, hogy velük vásároltunk. Fülöp herceg bejött a konyhába, és két akadály volt. Azt mondta:" Ó, ez egy Harrods-féle akadály ? " Azt mondtam: "Nem, nagyságos uram, ez hátráltatja a magával hozott walesi herceget." Zavartan nézett ki, így kinyitottam, és azt mondtam: - Ez mind organikus. És azt mondta: "Ó, véres szerves!" És csak megrázta a fejét, és kisétált.

A királynő rendszeresen evett Tupperware-ből

"Az emberek mindig azt mondják:" Ó, a királynőnek meg kell ennie az aranylemezeket arany késsel és villával ". Igen, néha. De a Balmoralnál műanyag sárga tupperware tartályból evett gyümölcsöt. "

Ez azt mondta, hogy gyémántból borított lemezen is gyümölcsöt evett

"Márvány edény volt, három aranylovával. Az edényt gyémántok, rubinok, zafírok és smaragdok borították. Harmincvalahány évvel ezelőtt 500 000 fontra becsülték."

Reggelire Kelloggot eszik

"A reggeli nagyon egyszerű volt Őfelsége számára. Néhány Kellogg műanyag edényből készült gabonafélét, amelyet ő maga tálalt fel. És még egy Darjeeling teát."

Fülöp herceg egyszer elkészítette vele a személyzet vacsoráit, mert jobban tetszett nekik

"Bejött a konyhába, és azt mondta:" Mi a vacsora ma este? " És azt mondtam: "Ez a kis egy hüvelykes bárányhúsú szemem van nektek, királyi fenség." Megnézte, és megkérdezte: - Mi ez - mik ezek? És azt mondtam: "Ó, ezek szarvasgazdák, nagyságos uram." Tudni akarta, hogy kinek szólnak, én pedig azt mondtam, hogy „személyzet”. És azt mondta: "Ó, nem kaphatnánk ezeket?" Végül odaadtam neki ezeket a nagy darabosabb darabokat, a többi személyzetnél pedig a személyzet rendelkezett. "