Diego Estrada, olimpiai hosszútávfutó valós étrendje

A profi sportolók nem véletlenül jutnak el a csúcsra. Emberfeletti időt, odaadást és összpontosítást igényel - és ez magában foglalja azt is, hogy figyeljünk arra, amit a hasukba tesznek. Ebben a sorozatban, GQ egy pillantást vet arra, hogy a különböző területeken élő emberek mit esznek naponta, hogy a legjobb teljesítményt nyújtsák. Íme egy áttekintés egy 2:10 alatti maratoni futó napi étrendjéről.

Egyetlen sportoló étrend sem jön létre egyenlően. Az olimpikon és profi futó, Diego Estrada számára a táplálkozás kulcsa az, hogy boldog legyen, és ne stresszeljen az apró részletek miatt. Persze, meg tudta tartani az összes kalória számát, naplózni minden alkalommal, amikor úgy döntött, hogy elkényeztet egy Denny's Grand Slam reggelit, vagy akár csak a mexikói ételektől is elzárkózik, de közben nyomorúságos lenne, ami megnehezítené a nagy intenzitású edzéseket sokkal nehezebben viseli el. Jelenleg az október 8-i Bank of America Chicago Marathon edzésének utolsó szakaszában reméli, hogy egyéni csúcsot állíthat fel, miután a tavalyi verseny 20 mérföldjét erősen megcsavarodott bokán kell teljesítenie; még mindig sikerült elsőként átlépnie az amerikaiakat a célvonalon, 2:13:56 alatt összesítésben nyolcadik helyen végzett. Utolértük Estradát, hogy megvitassuk az idei maraton célját, az edzést, a vágyakozását és még sok mást.

GQ: Megemlítette személyes célját, hogy 2: 10 alatt végezze a maratont. Jelenleg úgy érzi, magabiztos-e abban, hogy el tudja érni ezt a jelet?

Diego Estrada: Azt hiszem, fényévekkel előbbre vagyok, mint tavaly - és azt hittem, tavaly készen állok. Most a legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba. Csak egyfajta hajózás, de ügyeljen arra, hogy ne legyek túl kipihent. Úgy gondolom, hogy az edzés menete alapján úgy gondolom, hogy igazam van a célomhoz, amikor 2:10 alatt próbálok [befejezni].

Csalódást okoz vagy motivál-e a tavalyi befejezés?

Azt hiszem, ez motivált, mert út közben akadtak akadályok. Hat mérföldnyire egy vizes palackon léptem egy 26 mérföldes versenyre, így az a tény, hogy végeztem [jó volt]. Nem voltam elégedett az idővel, és jobbat akartam, csak mert hatodikként végezhettem volna. Körülbelül 200 lábbal a 6. helyre léptem, és már nem tudtam nyomást gyakorolni a lábamra.

Nem mintha a helyi maratont futnád. Nem tudom, mikor legközelebb ötös leszek egy világméretű maratonon, és ez jó lehetőség volt. Tehát ez csak arra ösztönöz, hogy megbizonyosodjak arról, hogy mindent meg tudok erősíteni a testemben, hogy készen állok lelkileg, fizikailag menni, és megpróbálhatom teljesíteni a célomat, hogy valóban magasan érjek el egy világméretű szakon. Van olimpia, de ez egyfajta saját olimpiája. Ez rangos. Ez egy világméretű maraton, és ha éremezhet egy ilyenben, számomra ez szinte olyan, mint az érem az olimpián.

Az arizai Flagstaffban edz. Nem vagyok túl biztos az éghajlatban, de hogyan lehet az ottani felkészüléstől a Chicago-i próbálkozásig, amikor az időjárás a legkiszámíthatatlanabb lehet októberben?

A Flagstaff 7000 láb magas. Tehát egy kicsit lassítania kell az edzésen, mint itt Chicagóban. Az időjárás szerintem nagyon hasonló. Nagyon kiszámíthatatlan Flagstaffban. 80 fokról 50-re, monszunokra és zivatarokra megy. Az időjárás nem zavar. Amikor Chicagóról van szó, legyen az meleg, hideg, esős vagy bármi, ez engem nem igazán érint. Alacsonyabb magasságra esve készülök. Hajnali 3 körül ébredtem, 4 körül hajtottam, és ezeket a nehéz edzéseket végigcsináltam egy Camp Verde helyhívásban, ami 3000 láb, és olyan érzés, mint a tengerszint. Tehát csak arra törekszem, hogy képes legyek a tempó megváltoztatására, és nem csak erőfeszítéseket teszek, hanem az edzésen is a cél ütemét futom, mert az egy dolog, hogy a tüdeje képes legyen karbantartani.

Más dolog, ha nem lő az idegrendszer és az izmok. Könnyű - ha alkalmas vagy rá - négy 4:50 mérföldet futni, de ha 10:15 túlszárnyalsz, csak úgy kell jönnie, mint a második természet, például a légzés. Nem lehet sprintelni, erőltetni vagy megpróbálni lábujjhegyen állni. Csak természetesnek kell lennie.

Bár az étrend nem feltétlenül a legszigorúbb, az egyetemtől kezdve a mai napig profi létezésig voltak-e lényeges változtatások, amelyeket végre kellett hajtania?

A középiskolában anyám főzte az ételek nagy részét. Mexikói vagyok, szóval ezek egészséges ételek voltak. Amikor egyetemre jártam, megvoltak az ebédlőink, ami rendben volt, de a hátralévő években megvan a szabadság, az ösztöndíjakból befizetett pénz. Tehát elkezd túlzásba vinni a McDonald's-szal, a KFC-vel, és az étrendem csúnya volt. Összeomlott a tüdőm az egyetemen, és még mindig tartottam az utamat. Sérülni kezdtem, és csak az első profi évemben láttam, hogy a fitnesz és a követelmények egy másik bárban vannak. Nagyon keményen edzettem, mert csak ezt kellett tennem, de a táplálkozás nem volt meg. A testem leállt, a kortizonszintem nagyon magas volt, és izzadt tenyerem lett volna. Alapvetően a testem azt mondta, hogy „nincs több.” Még a tesztoszteronom és minden más is csak csöppent.

Attól kezdve nem mintha szigorú diétára jártam volna. Csak már nem megyek gyorsétterembe. A Potbelly-t vagy a Subway-t valóban gyorsétteremnek tartom, de ez egészségesebb megoldás. Furcsa, mert korábban szerettem bizonyos hamburgereket, de most undorodom. Hogy ne mondjak semmit ellenük és az íze ellen, de emlékeztet arra, mit éltem át, amikor a testem leállt. Nem számolom a kalóriákat. Akkor eszem, amikor enni akarok, ami egész nap kis étkezés.

Ha étterembe megyek, akkor nagy valószínűséggel kapok egy dobozot. Öt hét múlva a nagy dolog - amikor futottam az első maratonomon az olimpiai pályákon - rendesen 135 font vagyok a versenysúlyomhoz képest. 120-ra estem le. Edztem, mint egy állat. Soha nem edzettem ilyen keményen. Az edzés megvolt, de a testemnek nem volt miből táplálkoznia 15, 16 mérföld után. A glikogénből a szénhidrátba kerül, és akkor a testének zsírra van szüksége, és ott nem volt testzsír. A testem görcsbe rogyott, kiesett, és emlékszem, hogy tavaly Chicagóba mentem, és öt hét telt el, az edző [Joe Vigil] minden második nap telefonált velem, ügyelve arra, hogy eleget eszek. Tehát személyes tapasztalataim alapján, hogy öt hét van, biztos vagyok benne, hogy túlevek. Szeretnék közel lenni a 135-hez, mert nehéz megtartani ezt a súlyt, amikor ennyit edzel. Csak egy kicsit szeretnék kövér lenni, mert tudom, hogy az utolsó hat mérföldben szükségem lesz egy kis zsírra.

Mi egy tipikus edzésnap az Ön számára?

Mondjuk könnyű nap. Jellemzően felébredek, megiszok egy csésze kávét. Nem tudok működni nélküle. Néhány zabpehely vagy gabonapehely, aztán kilépek az ajtón, hogy rohanjak. Visszajövök, valószínűleg megeszek egy szendvicset, banánt vagy egy PowerBart. Szundítok egyet, felébredek és ugyanazt csinálom, mint reggel. Iszok egy kis kávét, gabonapelyhet vagy zabpelyhet, megyek futni, majd később vacsorázni, meglesz bármi, amire vágyom. Egész nap apróságokat harapok. Szeretem a pisztáciát és az epret. Salinasban [Kaliforniában] nőttem fel, ahol a mezőgazdaság nagyon nagy. Szóval kell egy kis eper.

Tegyük fel, hogy egy tipikus edzésnapon most van, amikor lecsökkenek egy alacsonyabb szintre, 3-kor ébredek, kávézok, és akkor konkrétabb leszek. Van valamilyen táplálkozási sávom, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a gyomrom be van állítva; talán bagel. Megteszem az edzésre vezető utat - olyan, mint egy 50 mérföldes autóút. Az [edzés] után azonnal fehérje turmixot kapok az autómban. Valószínűleg megállok Dennynél, és megkapok mindent, amire vágyom, mert nehéz enni egy nehéz ülés után, mert a gyomrod nem akar semmit. Megpróbálok reggelizni, felhajtani a hegyre, szundítani, aztán onnan, bármit megehetek.

De megpróbálom felemelni a hidratáltságot, mert elkövettem azt a hibát, hogy azt gondoltam, hogy edzés után jól vagyok, de ha a hidratálás nincs meg, akkor ez hatással van a gyógyulásra. Az izmok kimerülnek, és érezni fogod, hogy tovább égnek az izmaid.

"Véleményem szerint a vége felé szükséged van egy kis koffeinre. Nem feltétlenül az energia növeléséhez, de azt akarod, hogy az elméd éles maradjon. Azt mondják, hogy az elméd feladja a tested előtt, és ez nagyon igaz egy maraton. "

Vannak-e olyan módosítások vagy módosítások, amelyeket hosszú távon végez?

Szerintem mindenki szénhidrogénnek nevezi, és tömik a szénhidrátokat. Néhány ülésem olyan nehéz; valószínűleg ugyanolyan igényesek, mint maga a maraton. Csak megpróbálom megismételni a rutint. Nem próbálok semmi különöset csinálni. Olyan hosszú verseny, és ha valami elromlik, mondjuk túlterhelem, akkor felrobbanthatok. Hallottam olyan történeteket, amikor az emberek túlzásba vitték a szénhidrátokat, és azt hiszem, megtaláltam az egyensúlyt, ahol ugyanezt a diétát tartom. Ez nem változtat annyira. Vagy mexikói étel, tészta, és alkalmanként valami vörös homár.

Most egyedül vagyok. Senki nincs velem, és csak egyedül edzek a kutyámmal. Néha fáradt vagyok, és egyszerűen nem akarok főzni. Alapvetően ez az étrendem - néhány tenger gyümölcsei, mexikói és tésztafélék. Ugyanúgy tartom, de előző este kell egy kis tészta. Majdnem elveszítem az önbizalmamat, ha előző este nincs tésztám.

Mi a te dolgod a Vörös Homárnál?

Általában a fa grillezett homárral, garnéla és lazac mellett járok.

A hidratálás tűnik a legkritikusabb szempontnak a maraton teljesítésénél, de mit teszel még a testedbe 26 mérföld alatt?

Kalóriákra és szénhidrátokra van szüksége. Manapság, ha a technológia és minden olyan fejlett, ihat valamit, ami megfelelő energiát és szénhidrátot fog adni, így nincs valójában sok gondolkodási lehetőség. Minden 5K-ban, amit csináltam - amit az első sikereset azért csináltam, mert az elsőt, csak azért tettem ki folyadékot, mert olyan forró volt - ez csak rendszeres folyadék volt. Ez lehet Gatorade vagy bármilyen típusú sportital, amelyet a tested képes kezelni.

A második megálló olyan lenne, mint egy energiagél. Minden 10K gél volt, de feltétlenül két gélt dobtam be az utolsó 35K-ra és 40K-ra, ami nagyjából 23 és 25 mérföld, csak azért, hogy megbizonyosodjak a testemről. A vége felé szükségem van egy kis koffeinre, véleményem szerint. Nem feltétlenül az energia növelése érdekében, de azt szeretné, hogy az elméje éles maradjon. Azt mondják, hogy az elméd feladja a tested előtt, és ez nagyon igaz egy maratonon.

Ami a maraton utáni felépülést illeti, megpróbálja-e fenntartani a testsúlyát, vagy kap-e pár hetet arra, hogy elengedje magát?

Nagyon jó, ha tudok hízni néhány kilót és plusz súlyt. Szép egy maraton után, mert két-három hét szabadságot tudok levenni, és talán öt-hét fontot is meghízhatok. Azt hiszem, segít a testemen. Középiskola óta egyesek látnák a futást, és úgy néznének rá, mintha soványnak lennél, de én mindig ezen az emberi diagramon gondolkodom, és mindez izmos. Mindig úgy gondolok erre, mint amilyennek távfutóként szeretnél lenni. Izmos és erős akar lenni, mert minél könnyebb, annál kevesebb a teljesítménye. Ha megnézzük a világ legjobb sportolóit, akkor azok sportilag alkalmasak. Soha nem látsz sovány fickót.

Vannak még idegek, mielőtt a startpisztoly elindul?

Korábban ideges voltam, de most nem. Talán egy-két évvel ezelőtt eljutottam egy ponthoz, ahol elkezdtem másodszor kitalálni magam, és megkérdeztem, miért nem idegeskedek, és élvezem-e már? Azt hiszem, az egyetemen annyira új volt számomra. Most olyan keményen edzek. Edzőm 86 éves, doktori fokozattal rendelkezik, és olimpiai érmeseket képzett. Ha azt mondja, hogy kész vagyok, akkor készen állok. Tehát, azt hiszem, megtanultam bízni a munkában.

Nézd meg most:

3 edzésmítosz, lerombolva

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni