Diéta a kolecisztitisz súlyosbodásával

A kolecisztitisz az epehólyag gyulladásos betegsége, amely gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordulhat. Leggyakrabban az epe fizikai és kémiai jellemzőinek megváltozása okozza - a benne lévő felesleges koleszterin kristályosodik, kövekké alakul és elősegíti az epe megvastagodását, ami gyakran hozzájárul a gyulladásos folyamatokhoz. Ilyen helyzetben a gyógyszeres kezelés mellett speciális étrendet írnak elő, amely csökkenti a test terhelését. Különösen fontos az étrend a kolecisztitisz súlyosbodásával.

kolecisztitisz

A kolecisztitisz étrendjének alapelvei

A gyulladás során a főmenü kiegyensúlyozott menüt biztosít. A megfelelő táplálkozás válik az alapjául, amelyre minden későbbi kezelés felépül. Az orvosi előírások szigorú betartásától függ a betegség időtartama, valamint annak következményeinek súlyossága.

Számos egészséges táplálkozási rendszer létezik, amelyek képesek a krónikus kolecisztitisz negatív hatásainak kiegyenlítésére és annak tüneteinek enyhítésére.

Az epehólyag gyulladásos jelenségeinek fő provokátora a leggyakrabban képződött kövek. A merev elemek megzavarják az epe keringését, s ezzel megsértik az egész rendszer természetes lefolyását. Ez a tényező határozza meg a frakcionált és nem utolsósorban az időszerű táplálkozás szükségességét.

A szakemberek határozottan javasolják a váltást kis mennyiségű, de gyakori étkezésre (napi 5-6). Az új menü alapja az egyes adagok alapos kiszámítása. Az egyik tányérra nem szabad több mint 700 g ételt fektetni.

A krónikus kolecisztitiszben szenvedő betegek által elfogyasztott étel és folyadék mennyisége nem haladhatja meg a napi 3,5 kg-ot, illetve a 2-2,5 L-t.

Az epehólyag gyulladása esetén az orvosok azt javasolják, hogy korlátozzák a magas zsírtartalmú ételek, valamint a szénhidrátok bevitelét. A menünek tartalmaznia kell különféle fehérje-vegyületekben gazdag diétás ételeket. Az ételeket dupla kazánban kell főzni vagy főzni. Javasolt a pácienst a lehető legnagyobb mértékben megvédeni a sült, füstölt, fűszeres és egyéb káros ételektől.

Az étrend fő célja a gyulladás akut periódusában elsősorban a test ürítésének tekinthető. A nehéz étel még az egészséges embert is negatívan érinti, és a betegnek racionálisan kell megközelítenie a táplálkozás kérdését. A nyilvánvaló előnyök mellett azonban a különleges rendszer is segít:

  1. csökkentse az epehólyag gyulladásos folyamatainak intenzitását;
  2. normalizálja a test munkáját és természetes állapotba hozza a rendszert;
  3. az epe keringésének szabályozása és szekréciójának javítása;
  4. tonizálja az izmokat és helyreállítja az összehúzódás funkcióját.

Hasmenés a betegség súlyosbodásához

A krónikus kolecisztitisz súlyosbodása során az orvosok egy speciális étrend alkalmazását javasolják, amely az étrendi követelmények fokozatos enyhítését feltételezi, mivel a betegség tünetei enyhülnek.

Az első napon (egyes esetekben ez az időszak akár két napot is igénybe vehet) a betegnek tilos a folyadékon kívül más ételeket bevinni. Az italnak melegnek kell lennie, nem alacsonyabb a szobahőmérsékletnél. Enyhén főzött fekete teát szabad inni cukor hozzáadásával, édes bogyós gyümölcsléből, vízzel gyümölcslével hígítva, valamint kutyarózsa húsleveseket. Az ivásnak kis adagokban kell bejutnia a testbe, legfeljebb 2-3 pohár naponta.

Ennek az időszaknak a hossza is 1-2 nap. A páciens számára lehetővé teszi, hogy a menüben valamilyen változatosságot készítsen. A krónikus kolecisztitisz súlyosbodásának hatásainak enyhítése érdekében ajánlott enni a dörzsölt ételt. Minden adag nem haladhatja meg a 150-et. Ebben a szakaszban valószínűleg az alábbiak használata lesz:

  • rizs, zabpehely alapú nyálkás szerkezetű levesek;
  • Ritka gabonafélék, hasonlóak a leveshez;
  • különféle habok;
  • gyümölcszselé;
  • gyümölcslé zöldségekből vagy gyümölcsökből;
  • befőtt gyümölcspürével.

A tejszín és a vaj szigorúan tilos. Szintén ki kell zárni a menüből a sót, savanyúságokat, konzerveket, csokoládét és édesipari termékeket, süteményeket, süteményeket, savanyú zöldségeket és gyümölcsöket, margarint, zsíros tejet, sült süteményeket, fűszereket és fűszereket, alkoholt.

Amikor az exacerbáció enyhülni kezd, enyhíthet. Az étel menüben gondosan őrölt túrót, párolt és apróra vágott halat, zsemlemorzsát adunk hozzá. Ezenkívül a páciensnek dupla kazánban főtt vagy főtt húst szabad enni.

Az exacerbáció sikeres áthaladása nem jelenti a betegség teljes győzelmét. A kellemetlen érzések visszatérnek, ha a beteg lebomlik és elkezdi megszakítani az étrendet. A legtöbb esetben ez visszaeséshez és további komplikációkhoz vezet. Az ilyen jelenségek elkerülése érdekében krónikus kolecisztitisz esetén az orvosok javasolják az étrend betartását.

A következő ételeket és ételeket tartalmazza:

  1. leves, vízen főzve, zsíros húsleves nélkül, lehet zöldséges vagy édes;
  2. hús és hal - csak főzve vagy főzve párolva fogyasztható. Ritka esetekben változtathatja a sütőben sült ételt hússal vagy húspogácsával, de ne ragadjon el;
  3. előnyben részesítik a különféle gabonafélékből származó vizes gabonaféléket;
  4. alacsony savtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket szabad enni. Meg lehet enni előzetes hőkezelés és őrlés nélkül;
  5. közepes mennyiségű tejtermékek és teljes tej;
  6. megengedett kis mennyiségű alacsony zsírtartalmú kemény sajt felhasználása;
  7. italként gyümölcskompótokat, laza teát, gyógynövényes infúziókat, gáz nélküli ásványvizet, morzsákat vagy folyékony zselét engedélyezett.

Néhány engedékenység ellenére a betegnek nem szabad gyakran kényeztetnie magát sajttal és tejtermékekkel. Ezeknek a termékeknek inkább kivételnek kell lenniük, és a napi változat helyett a változatosságot kell bevezetniük a menüben.

A kényelem érdekében a diéta olyan étrendet kínál, amely a kolecisztitiszben szenvedő betegek számára a legelőnyösebb:

  1. az első étkezés a vízre főtt zabkása, túró csökkentett százalékos zsírtartalommal, gyenge tea vagy kamilla főzet. Adhat mézet az italhoz;
  2. a második étkezés érett gyümölcs, például alma vagy alacsony zsírtartalmú joghurt;
  3. a harmadik étkezés egy könnyű zöldségsaláta, zöld tea;
  4. a negyedik étkezés burgonyapüré, pár zöldséggel főtt hal, kissé főtt fekete tea;
  5. az ötödik étkezés házi kefir vagy alacsony zsírtartalmú erjesztett burger.

Az étrend, az epehólyag normalizálásának nyilvánvaló előnye mellett, segíti a súlycsökkenést.

Az epehólyag helyreállításával visszatérhet a szokásos menübe, és eltávolíthatja számos korlátozást.

A diéta nem azt jelenti, hogy teljesen megfosztja magát a finom ételektől. Az egészséges táplálkozásnak nem kell ízléstelennek és étvágygerjesztőnek lennie. Számos recept képes sikeresen diverzifikálni a napi menüt.

A kolecisztitisz hatékony kezelésének egyik legfontosabb feltétele az orvos időben történő vizsgálata. Csak az összes előírás teljesítésével javulhat az epehólyag állapota és teljesen megszabadulhat a gyulladástól.

A kolecisztitisz kellemetlen betegség, amely megköveteli, hogy az ember figyelmesen figyeljen étrendjére. A gyógyulás attól függ, hogy a beteg milyen gondosan fogja betartani az orvosok ajánlásait és az egészséges táplálkozás szabályait. Természetesen a gyógyszeres kezelést nem lehet elkerülni, de nem szabad elfelejteni, hogy a gyógyszerek hatékonysága teljes mértékben a beteg életmódjától függ.