Diéta a köszvény súlyosbodásával

A cikk orvosi szakértője

A köszvény megszüntetésére szolgáló legfontosabb gyógyító intézkedés a megfelelő táplálkozás. Teljesen lehetetlen megszabadulni a betegségtől, de enyhítheti az általános állapotot. Tehát a köszvény súlyosbodásával speciális étrendet alkalmaznak. Hosszabbá teszi az elengedés periódusait. Bizonyos étrend betartása nagyon fontos, ez hozzájárul az egészség megőrzéséhez.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

A diéta lényege

A köszvény anyagcsere-betegség. Ezt az állapotot a húgysav sójának növekedése jellemzi. A súlyosbodó étrend fő lényege ennek a szintnek a csökkentése. Ez speciális termékek használatával érhető el. A köszvény gyógyítása nem lehetséges, de a beteg állapotának enyhítése teljesen lehetséges. Ehhez a súlyosbodás időszakában érdemes különleges módon enni.

Az ízületek nagyon szenvednek a köszvénytől, mert sok sót tartalmaznak. Az ujjak és a lábujjak ízületei hajlamosabbak erre. Általában a betegség az összes ízületet érinti útjában. A legtöbb esetben a betegség krónikus. Gyógyítani gyógyszeres úton nem lehetséges. Ezért érdemes odafigyelni a megfelelő táplálkozásra. A só lerakódását és a húgysav növekedését kiváltó termékek kizárása megkönnyíti az áldozat állapotát. Ez a diéta célja.

Diéta köszvénygel súlyosbodás során

A betegség első megnyilvánulásához speciális étrendet írnak elő. Leggyakrabban a súlyosbodás időszakát éjszaka figyelik meg. A roham hasonló az akut ízületi gyulladáshoz. A klinikai tünetek gyorsan fejlődni kezdenek, 6 órán belül eljutnak apogéjájukhoz. Súlyos fájdalom érezhető az érintett ízületben. Gyakran van duzzanat és bőrpír. 14 nap elteltével a támadás leáll, és az illető visszatér a normális életbe. A súlyosbodás időszakában a legfontosabb egy speciális, köszvényre ajánlott étrend megkezdése.

A kezelés fő elve a betegség progressziójának megakadályozása. Ehhez helyes életmódot kell kialakítani a beteg számára. Javasoljuk a húskészítmények, köztük a húslevesek használatának korlátozását. A tilalom alá tartoznak a belsőségek, a tenger gyümölcsei és a bab. Az étrendet az optimális mennyiségű szénhidráttal és tejfehérjével kell gazdagítani. A folyadékot 2-3 liter térfogatban kell fogyasztani.

Az étrendet 10-14 napig írják fel. Különös hangsúlyt fektetnek a folyékony élelmiszerek használatára. Célszerű előnyben részesíteni a savanyú tejtermékeket. Ügyeljen a gyenge teára, a zöldséglevesekre, a gyümölcslevekre és a kompótokra. Különösen előnyös az alkáli ásványvíz használata.

Az emésztés súlyosbodása során gyakran megfigyelhető. Ezért kímélő étrendet kell követnie. Amikor a betegség csökkenni kezd, kis mennyiségű húst és halat adhat az étrendhez. Tejtermékeket, zöldségeket, tojásokat és gyümölcsöket szabad enni.

[7]

Menü diéta köszvény esetén súlyosbodás esetén

A köszvény étrendjének súlyosbodása során ki kell zárni a purinban gazdag ételeket. A húgysav termelésének korlátozása csökkenti a fájdalom szindrómát. Ezért a köszvényes súlyosbodás időszakában bizonyos étrend-menüt kell követni. Hivatkozik erre a kérdésre elég komoly. Az ételnek töredékesnek kell lennie, legalább naponta négyszer. Az éhezés mindenesetre lehetetlen, ez húgysav termelődést okoz. Az étrendi táplálkozás nagyon fontos, pontosan ugyanaz, mint a gyógyszeres kezelés.

A menü variációi nagyrészt az engedélyezett és tiltott termékek listáján alapulnak, saját maga is létrehozhatja. Az exacerbációtól való megszabadulás leghatékonyabb módja, ha kitolódik a diéta menüből # 6. Hogyan lehet jobban enni, érdemes ellenőrizni a felügyelő orvossal. Az alábbiakban egy hozzávetőleges étrend található a napra.

Reggelire előnyben kell részesíteni a zöldségsalátát. Hígítsunk fel mindent köles gyümölcstortával. Ehet egy főtt tojást (ne feledje, hogy egy héten legfeljebb 3 darabot ehetnek). A második reggelire igyon egy dogrose húslevest. Vacsorára tésztát kell főzni a tejen, és mindent kissel meginni. Délben jön friss gyümölcs. Vacsora: alacsony zsírtartalmú sajttorta, zöldséges káposzta tekercs, valamint könnyű tea.

Ez a menü hozzávetőleges. Világosan megmutatja, mi lehet a napi étrend. Természetesen maga is elkészítheti a menüt, csak kövesse az összes ajánlást.

Diétás receptek

Készítsen finom ételeket nem nehéz, ehhez nincs szükség különleges képességekre. Tehát a diéta sok ízletes és egyszerű receptet tartalmazhat. Növényi salátákkal kell kezdeni.

Recept száma 1. Uborka saláta. Bármilyen mennyiségben meg kell venni a fő összetevőt, meg kell mosni és apróra kell vágni. Ezután sózzuk, adjuk hozzá a salátaleveleket és fűszerezzük alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy tejszínnel.
Recept száma 2. A vinaigrette. Forralni kell burgonyát, céklát és sárgarépát. Miután a zöldségek kihűltek, vágjuk kockákra. Hozzáadjuk a salátát apróra vágott almával, uborkával és salátalevelekkel. Mindezeket az összetevőket összekeverjük és napraforgóolajjal töltjük fel.
Recept száma 3. Sárgarépasaláta zöldborsóval. A sárgarépát pépesre kell őrölni reszelővel. Ezt követően ide kerül a zöld és a konzerv borsó. A salátát zsírszegény tejföllel ízesítheti.

A saláták jók, de az első ételhez is el kell készíteni valamit. Ebben a szakaszban finom és egyszerű levesekről lesz szó.

Recept száma 1. Burgonyaleves. Elég, ha a burgonyát készre főzzük, majd szitákon áttöröljük. A kívánt állapotba főzettel elválik. Ezután fehér mártást, tojást és vajat adunk hozzá. Mindezt több percig főzzük. Tálaljuk a levest zöldekkel és tejföllel.
Recept száma 2. Tejleves cérnametélttel. Meg kell forralni cérnametélt, legfeljebb 5 percig, majd hozzáadni főtt tejet. A levest addig főzzük, amíg készen áll a cérnametélt. Miután minden kész, adj hozzá vajat és cukrot.

Számos egyszerű és finom recept létezik köretekből, szószokból és desszertekből. Mindenki elkészítheti őket, minimális termékkészlettel.

Recept száma 1. Zabpehely tejjel. Forralnia kell a tejet, és hozzá kell adnia a zabpelyhet. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint. Minden teljesen kifőtt. A folyamat végén adhat hozzá egy kis vajat.
Recept száma 2. Omlett. Kis mennyiségű tejben meg kell őrölni a lisztet, és hozzá kell tenni a felvert tojást. Ezután mindezt egy tepsibe öntjük és a sütőben megfőzzük.

3. számú recept. Keverje össze a túrót liszttel, adjon hozzá egy tojást. Mindezt sűrű állagúra keverjük, és sajtos sütemények keletkeznek. Ezután lisztbe öntik, és mindkét oldalon egy serpenyőben sütik, amíg arany kéreg nem képződik.
Recept száma 4. Fehér szósz. Szükséges, hogy a lisztet egy serpenyőben kissé megszárítsuk krémszínűre. Ezután kösse össze vajjal, miközben folyamatosan keverget mindent. Adja hozzá a keverékhez a forró levest, és főzze 10 percig.

Gyorsan, egyszerűen és finom főzés mindegyik. A köszvény nem ítélet. Még ez a betegség is lehetővé teszi, hogy igazán finomakat fogyasszon, szigorú korlátozások nélkül.

[8], [9]

Mit lehet enni a köszvény súlyosbodásával?

Az étrendnek nemcsak kímélőnek, hanem hasznosnak is kell lennie. Tehát mit ehet a súlyosbodás időszakában. Figyelnie kell a vegetáriánus levesekre. Megfelelő borscs, káposztaleves, zöldség- és burgonyaleves. Bennük lehetőség van gabonafélék hozzáadására. Sovány húst szabad enni, lehet csirke, nyúl és pulyka. Hígítsa a diéta lehet tenger gyümölcsei, például tintahal és garnélarák.

Megengedett alacsony zsírtartalmú fajtákból származó hal fogyasztása, de legfeljebb 170 gramm naponta legfeljebb 3-szor. Figyelni kell a tejtermékekre, lehet savanyú tejtermékek, beleértve a túrót és a belőle készült ételeket, megengedett tejfölt enni. Ami a tejet illeti, jelen kell lennie, de csak kis mennyiségben.

Tojás legfeljebb 3 darab hetente. A tészta és a gabonafélék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. Előnyben részesítse a fehér káposztát, a burgonyát, a sárgarépát, az uborkát és a cukkinit. Nagy mennyiségben kell enni. Finomságok formájában szárított gyümölcsök és diófélék megengedettek. Nem csokoládé, lekvár, pillecukor és pasztilla, belépve az engedélyezett termékek listájába.

A purinfelesleg eltávolítja a testből az uborka levét. Naponta csak egy pohár elég. Az alkáli ásványvizeknek hasonló hatása van. Javasolt zöld fajtájú alma, egres, bármilyen bogyó, a málna kivételével. A fekete-fehér kenyér, a kapor és a növényi olaj nem tilos.

Amit nem lehet megenni a köszvény súlyosbodásával?

A tiltott termékek nem olyan kevés. Sok embertől való elengedésük elviselhetetlen terhet jelenthet, de az államnak egy bizonyos terv betartásának megkönnyítése érdekében egyszerűen szükséges. Tehát attól, amit el kell utasítani, és hogy lehetetlen enni egy súlyosbodás során.

Fiatal állatok húsa nem ajánlott. A "szankciók" kapott egy ragacsos húslevest, főtt a fej, a láb, stb Általában a tilalom alatt szinte az összes húsleves, és nem feltétlenül hús. Még a gomba leves használata sem szükséges. Nem hajlandó húsleveseket és füstölt termékeket fogyasztani.

A hal zsíros fajtái súlyosbodhatnak. Tilos sózott és sült halat, valamint konzervet enni. Az éles és sós sajtok a tiltási csoportba tartoznak. Ide tartoznak a különféle fűszerek is, beleértve a borsot, a mustárt és a tormát. Nem fűszerezheti az ételt ecettel és sóval.

Kizárják azokat a termékeket, amelyek képesek izgatni az idegrendszert. Ide tartozik az erős tea, a kávé és a kakaó. A megtagadásnak tejszínből, csokoládéból és süteményekből kell származnia. Egyszerűen fogalmazva, az összes nehéz ételből. Ide tartozik a sertéshús és az abból származó termékek. Elfogadhatatlan tartósítószerekkel, hüvelyesekkel és szőlővel ellátott gyümölcslevek fogyasztása. Természetesen az alkohol szigorú tilalom alatt áll.

Korlátozni kell a só, kolbász, főtt hús és hal fogyasztását. Előnyben részesítik a baromfit, a lazacot, a pisztrángot és a makrélt. Korlátozza a savanyúságok, pácok, sertészsír és szilva felhasználását.