Diéta és táplálkozás

Krónikus vesebetegség esetén előfordulhat, hogy módosítania vagy megváltoztatnia kell az étkezést az egészség megőrzése érdekében. Néhány változtatással a szokásos étrendben sokféle egészséges és ízletes ételt fogyaszthat, akár otthon, akár éttermekben étkezik.

Minden embernek más a táplálkozási igénye. Dietetikusa együttműködik Önnel, családjával vagy gondozóival, hogy segítsen Önnek megfelelő táplálkozási tervet készíteni és személyre szabni!

"Hogyan bírtam az étrend változásával"

"A dietetikusok mindig rendelkezésre álltak segíteni"

"Hogyan birkózom meg a hemodialízis folyadékkorlátozásával"

Hogyan változhat az étrendem?

Egyes étrend-változások a következők lehetnek:

Több fehérje fogyasztása a dialízis során elvesztett fehérje pótlására
Kevesebb só vagy nátrium fogyasztása ételekből és italokból (házi, bolti és éttermi ételekben)
Kevesebb kálium fogyasztása ételekből és italokból
Ételekből és italokból kevesebb foszfor fogyasztása
Egészséges ételválasztás mind cukorbetegség, mind vesebetegség esetén
Több fehérjét és kalóriát fogyaszt, ha túl sokat fogyott
Kevesebb folyadékfogyasztás italokból és egyes ételekből
A táplálékkiegészítők speciális étkezési helyettesítők, amelyek extra táplálékot nyújtanak Önnek. Segíthet megállítani az egészségtelen fogyást és egészséges testsúlyban tartani, ha alacsony az étvágya. Néhány példa: Boost, Ensure, Nepro és Novasource Renal

Ne feledje: előfordulhat, hogy nem kell ezeket a módosításokat végrehajtania. Beszéljen dietetikusával, hogy készítsen Önnek megfelelő étkezési tervet.

Mi van, ha más típusú diétákat kell követnem?

Dietetikusa ebben is segíthet! Beszéljen vese dietetikusával, ha segítségre van szüksége a vese étrendjéhez való ételválasztáshoz, valamint egyéb étrendi igényekhez, például:

Crohn’s/Colitis
Ételallergia/intolerancia
Celiac betegség (gluténmentes étrend)
Cukorbetegség
Vegetáriánus étrend

Van-e dietetikusom, ha műholdas dialízisben vagyok?

Igen! Minden műholdas dialízis egységnek van egy dietetikusa a londoni Egészségtudományi Vese Programból. Dietetikusával a veseellátó központban (Westmount Mall) végzett értékelési dialízis során. Ráadásul a dietetikus évente egyszer ellátogat a dialízis egységbe. Bármikor telefonon is beszélhet dietetikusával, ha kérdései vagy aggályai vannak a táplálkozásával kapcsolatban.

Megbízható táplálkozási webhelyek:

Az ezeken a weboldalakon található információk egy része ütközhet az Ön renális dietetikusa által szolgáltatott információkkal. A zavart elkerülése érdekében kérjük, beszéljen a dialízis dietetikusával.

Kulináris vesefőzők:
Sok recept és táplálkozási információ a vesebetegek számára. Felhívjuk figyelmét, hogy ez egy amerikai (amerikai) webhely, ezért előfordulhat, hogy egyes receptösszetevők nem érhetők el Kanadában. Ráadásul a kanadai Food Guide helyett az amerikai élelmiszer-piramisra utal.

Davita:
Vese receptek, tippek és egyéb vesebetegségekkel kapcsolatos információk

Vese közösségi konyha:
A kanadai Vese Alapítványtól - információk és receptek, amelyek segítenek a vese étrend kezelésében

Kanadai dietetikusok:
Általános táplálkozási információk kanadai dietetikusoktól

Health Canada:
Általános táplálkozási információkért, például hogyan olvassa el az élelmiszer címkéjét.

Íme néhány teszt, amelyet a dietetikusok rendelnek meg, hogy megállapítsák, mennyire megy jól a dialízis.

nPNA (normalizált fehérje-ekvivalens nitrogén megjelenés)
Megmutatja, hogy egy bizonyos idő alatt mennyi fehérjét evett, a karbamid kinetikai modellezés része (lásd alább). Kérje eredményeit dietetikusától.

Karbamid kinetikai modellezés (más néven UKM)
Kiszámítja, mennyire működik a dialízis. Ha vizeletmennyisége van, az ápolónő néha felkéri Önt, hogy végezzen vizeletgyűjtést, hogy ezt felhasználhassuk a számításokban.