Diéta, magasság és egészség

Lásd a megfelelő cikket az 589. és 597. oldalon.

A világi tendenciák alapos áttekintése a 20. századtól, különösen a nyugati világban, az átlagos felnőtt magasság általános növekedését, a szív- és érrendszeri és fertőző betegségek csökkenését, valamint a rák diagnózisának és a várható élettartam növekedését mutatja többek között (1, 2 ). Ma azonban rejtély, hogy ezek a világi trendek párhuzamos és független események, amelyeket a tudományban és a fejlődésben elért fejlődésünk vezérel, vagy bonyolultan kapcsolódnak egy közös kiváltó okhoz. Mindazonáltal ezek a megfigyelések továbbra is felkeltik a nyomozókat, és fontos publikációkhoz vezetnek az irodalomban.

A felnőtt magasság genetikai és környezeti tényezők kombinációjából adódik, különösen gyermekkorban (3–5). A magasság örökölhetősége a jelentések szerint 0,60 és 0,95 között van (3), és a magasság kevésbé örökölhető nőknél, mint férfiaknál (4, 5). Így a populáción belüli magasságvariáció 60–95% -a a gének ezen populáción belüli szórásával magyarázható. Valószínű, hogy a növekvő átlagos felnőtt magasság előnyben részesített tulajdonság, amelyet a természetes szelekció terjeszt. A genetikailag meghatározott tulajdonságokkal ellentétben azonban a terhesség alatt kezdődő környezeti tényezők szintén jelentős szerepet játszanak a felnőtt magasság meghatározásában. A Journal ebben a számában Morency et al. (6) mutat be példát az étrend (környezet) és a gyermekkori magasság közötti összefüggésre a TARGet Kids Collaboration tanulmányban. Keresztmetszeti megközelítés alkalmazásával a szerzők dózisfüggő összefüggést mutatnak a magasabb nem marhahúsfogyasztás és az alacsonyabb magasság között 5034 gyermeknél. Meg kell jegyezni, hogy számos környezeti tényező is befolyásolja a gyermekkori magasságból a felnőtt magasságba való átmenetet.

Amint azt Ma és mtsai. (8), a felnőtt magasság összefüggésbe hozható vagy befolyásolhatja az egészséges öregedést. Ugyanakkor az is hihető, hogy a felnőttek növekvő magassága, valamint a társadalom különböző betegségeinek felfelé és lefelé irányuló tendenciái párhuzamos és egymással nem összefüggő események, amelyeket a tudomány fejlődése, a modernizáció és a környezeti tényezők egészének változása hoz létre. Ha ez utóbbiak igazak lennének, akkor a felnőtt magasság növekedésének jelenlegi tendenciájának megcélzása és megváltoztatása, még gyermekkoruktól kezdve a gyermekek nem tejjel történő etetésével, nem lenne hatással e betegségek felnőttkori előfordulására, mivel ezek párhuzamos és egymással nem összefüggő események. Amíg nem dolgoznak ki jobb statisztikai módszereket és tanulmányterveket, amelyek kiküszöbölik a megfigyelési és retrospektív vizsgálatok zavaró tényezőit, mindannyian rögzítsük a biztonsági övet és élvezzük a látó-fűrészes utat.

Köszönetnyilvánítás

A szerző nem jelentett összeférhetetlenséget.