Diéta rotavírus fertőzéssel felnőtteknél és gyermekeknél

Előfordul, hogy különösebb ok nélkül az embernek hirtelen láza van, hasfájás, hányás és hasmenés kezdődött. Mi ez a roham, mert egyetlen betegségnek sem volt legkisebb előfeltétele. Valószínűleg egy rotavírus-fertőzést vett fel, amely általában mindig váratlanul kezdődik. Rotavírus vagy más néven "bélinfluenza" - az egyik leggyakoribb bélfertőzés. Az első tünetek esetén azonnal intézkedéseket kell hozni, nevezetesen az ételmérgezés megkezdését a szervezet helyreállítására az ételmérgezés után.

diéta

Mi a rotavírus fertőzés?

A rotavírusfertőzés fertőző vírusos betegség, amelyet levegőben szálló cseppek, alacsony minőségű vagy romlott táplálék felhasználásával és piszkos kezek útján továbbítanak. A rotavírus befolyásolja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, majd természetes módon ürül a szervezetből. Azonban nem minden bélfertőzés rotavírus, a tesztek átadása után laboratóriumi vizsgálattal pontosan meghatározható a diagnózis.

A rotavírus fertőzés tünetei:

A statisztikák szerint a világon körülbelül 137 millió ember hordozza rotavírusfertőzést, miközben csak negyede kórházban van. A kórházi kezelés elkerülése érdekében sürgősen számos intézkedést kell hozni a betegség kezelésére. A rotavírus-fertőzés kezelésének fő módszerei a következők: étrend, ivási rend és a rehidrációs oldatok további bevitele.

A felnőttek rotavírusfertőzésének étrendjének alapelvei

A rotavírus fertőzés otthoni gyógyítása érdekében enyhe, kímélő étrendet kell alkalmazni a test folyadékhiányának ellensúlyozására.

Az első dolog, hogy kizárja az étrendből az összes tejterméket, zsíros, sült, füstölt, pácolt ételeket, valamint édességeket és friss süteményeket.

Az első napokban a test mérgezése, a hasmenés és a hányás miatt hiányzik az étvágy. Az összes tápanyagveszteség pótlásához azonban enni kell, lehetőleg naponta egyszer 5-7, de kis adagokban. A hasmenés megelőzése érdekében az ételeket könnyen el kell asszimilálni, kötő és összehúzó tulajdonságokkal kell rendelkezniük. Gabonafélékből, alacsony zsírtartalmú levesekből és búzakenyérből készült kekszekből álló étrendben jelenik meg. Zöldségeket fogyaszthat diétával, de csak főtt, párolt vagy sült formában.

Rotavírus esetén az emberi test kiszárad, ezért érdemes minél több folyadékot inni. Az italt 30 percenként mutatja 50-70 ml. Ihat tisztított víz nélkül, gáz nélkül, valamint kompótokat és kisseleket bogyókból, gyógynövényes főzetekből. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot.

A korai felépüléshez feltüntetik a rehidrációs oldatok használatát, amelyek otthon önállóan elkészíthetők (például rizs főzet, csipkebogyó a kutyarózsa részéről), és speciális gyógyszereket (hydrovit, regidron, emberi, túra) vásárolhatnak a gyógyszertárban, amelyeket vízzel hígítunk, és 1,5-2 óránként veszünk egy fél csészét.

A gyermekek rotavírusfertőzésének diétájának jellemzői

A rotavírus-fertőzés sokkal nagyobb valószínűséggel érinti a gyermekeket, különösen korai életkorban (legfeljebb 2 év). A gyermekek tüneti betegsége megfelel a felnőtteknek, azonban a kezelés sokkal nehezebb, mert gyermekkorban az immunrendszer még nem teljesen alakult ki. A gyermekeknél a rotavírusfertőzés kezelésének fő módszere az étrend, mivel a rotavírusok leküzdésére nincsenek speciális gyógyszerek.

Ha rotavirus fertőzés során szoptat egy gyermeket, akkor folytassa a szokásos étrend folytatását, mert az anyatej minden szükséges vitamint, immunglubulinokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. Ebben az esetben érdemes lemondani más kiegészítő élelmiszerekről. Grudnichkov, akik mesterségesen táplálkoznak, tejmentes étrendre kell váltani (zabkása és laktózt nem tartalmazó keverékek).

Diéta rotovírussal 2-5 éves gyermekeknél Komarovsky szerint célja a belek gyulladásának eltávolítása és a test folyadékhiányának pótlása. Az első 2-3 napban meg kell adni a gyermeknek vízen főzött gabonaféléket olaj, sovány húslevesek, keksz nélkül. A következő napokban fokozatosan bővítheti az étrendet, hozzáadva sovány húst és halat, gőzölgő omlettet, burgonya, alma vagy sárgarépa pürét. Uzsonnaként sült gyümölcs (alma, körte) ajánlott. A gyógyulás szakaszában, az emetikus reflexek megszűnésével, a hőmérséklet és a széklet normalizálásával, a bél mikroflóra helyreállításához a joghurtokat ajánlott felvenni a gyermek étrendjébe.

A rotavírusfertőzés étrendjének alapszabályai Komarovsky szerint:

  1. Tejtermékek, savanyú tejtermékek, nyers gyümölcsök és zöldségek, szénsavas italok, édességek kizárása az étrendből;
  2. Bőséges ital. A babának a lehető leggyakrabban kell adnia a rehydron oldatát, de mivel az íze kellemetlen, helyettesítheti kompótokkal, kisselekkel, bogyók főzeteivel. Igya gyermekét 50 ml-enként 30 percenként;
  3. Az ételnek töredékesnek kell lennie (naponta egyszer 7-8), de kis adagokban, hogy ne váltson ki hányást;
  4. A gyermeket erõszakos erõszakra kényszeríteni nem szükséges;
  5. A diéta megkezdése előtt mindig konzultáljon gyermekorvossal.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

Diéta rotavírus fertőzéssel - megengedett ételek és ételek:

  • Szárított búzakenyér;
  • Alacsony zsírtartalmú hal vagy húsleves;
  • Zöldségleves;
  • Sovány hús (marhahús, nyúlhús);
  • Alacsony zsírtartalmú madár (pulyka, csirke);
  • Alacsony zsírtartalmú halak (szürke tőkehal, ponty, keszeg, polló, csuka);
  • Tojás (napi 1 kemény tojás);
  • Hajdina, rizs, búzadara;
  • Burgonya, cékla, paradicsom, sárgarépa, karfiol;
  • Lekvár, édesem.

A rotavírusos fertőzéssel rendelkező étrend alatt megengedett italok: tea, kompótok és bogyós gyümölcsök (áfonya, ribizli, málna), gyógynövények (kamilla, orbáncfű, menta), zselé. A nap folyamán minél több folyadékot kell inni, legalább 2-2,5 liter tiszta vizet gáz nélkül, hogy helyreállítsa a víz egyensúlyát a szervezetben, amelyet a rotavírus okozta fertőzés zavart meg.

Tiltott ételek rotavírusfertőzéses étrend alatt:

  • Friss kenyér (rozs, búza);
  • Kenyér és péksütemények;
  • Zsíros hús (bárány, marhahús);
  • Olajos halak (lazac, tonhal, makréla, pisztráng);
  • Zsíros madár (kacsa, liba);
  • Zsírlevesek és más első fogások (levesek, borscs);
  • Kolbászok;
  • Füstölt hús és konzervek;
  • Tészta;
  • Gyöngy, köles, árpadara;
  • Tejtermék;
  • Savanyú tejtermékek (kefir, erjesztett sült tej, tejföl, joghurt);
  • Sajt (minden fajtából);
  • Retek, hagyma, fokhagyma, káposzta, uborka;
  • Hüvelyesek (bab, borsó, lencse);
  • Citrusfélék, szilva, szőlő, kajszibarack;
  • Csokoládé, édességek és kakaó.

A betegség akut időszakában történő étrend esetén a szénsavas italok és a kávé kizárt.

A hét menüje

Minta menü egy hétig rotavírus fertőzéssel (reggeli, snack, ebéd, délutáni snack, vacsora):

A rotavírusfertőzéssel járó diéta során akár éjszaka is étkezhet éhségérzet mellett. Haraphat egy sült almát, salátát reszelt sárgarépából, kekszet.

Receptek

A rotavírusfertőzés kezelésének legelején, az exacerbáció időszakában a legfontosabb szerepet az ivás rendszere, nem pedig az étel adja. Ebben az időszakban a rehidrációs oldatokat fel kell venni az étrend menüjébe. Használhat gyógyszertári termékeket (hydrovit, regidron), amelyeket kész porokként gyártanak és egyszerűen vízzel hígítanak. Ha nem voltak kéznél ezek, ne háborodjon fel, otthon főzhet húsleveseket gyógynövényekből és gabonafélékből, valamint víz-só oldatokat a test folyadékveszteségének ellensúlyozására.

Víz-só oldat rotavírus fertőzéssel

  • 1 liter víz;
  • Cukor 2-4 evőkanál;
  • Asztali só 1 evőkanál;
  • Szóda 0,5 teáskanál.
  1. A vizet forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot, sót és szódát, keverjük addig, amíg az összetevők teljesen fel nem oldódnak.
  2. Hagyjuk kihűlni. 2 óránként vegyen be 50 ml oldatot.

Annak érdekében, hogy ne váltson ki sófelesleget a szervezetben, bebizonyosodik, hogy a diéta során a víz-só oldatot a bogyókból, gyógynövényekből származó más italokkal 9 együtt használják.

  • Rizs 3-4 evőkanál;
  • 1 liter víz;
  • 0,5 teáskanál só;
  • Szóda 0,5 teáskanál.
  1. A vizet öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá rizst, és lassú tűzön főzzük, amíg készen áll.
  2. Hagyja kissé kihűlni, majd szűrje át egy szitalevesben.
  3. Adjon hozzá egy teáskanál szódát és sót főzve, keverje addig, amíg az összetevők teljesen fel nem oldódnak.

A rizsleves burkoló hatású, és segít gyorsabban megbirkózni a hasmenéssel a betegség súlyosbodása esetén, ezért ajánlott a diéta első napjaiban használni.

  1. Bogyók dogrose chop, öntsünk egy serpenyőbe, és öntsünk vizet arányban 1: 10 (azaz 100 gr bogyókat veszünk 1 liter vizet).
  2. Tegye az edényt a gázra, forralja fel, fedje le.
  3. Hagyja a húslevest 12 órán át az infúzióhoz.

A csípő hatékony gyógyszer a kórokozók, különösen az emésztőszervek ellen, ezért e bogyók főzete rendkívül hasznos a rotavírus fertőzés kezelésében.

Táplálkozás rotavírus fertőzés után

Amikor a bélben a rotavírus-fertőzés megkezdődik a gyulladásos folyamat, amelyben a laktózt lebontani képes enzim szintézise megszakad. Éppen ezért az első napokban a tej- és savanyú tejtermékeket teljesen ki kell zárni az étrendből. A normális bél mikroflóra helyreállításához azonban ezekre szükség van, ezért fontos, hogy a rotavírusfertőzés után is megfelelően kövessük az étrendet, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

A rehabilitációs időszakban, amely nem kevesebb, mint 3 hét, továbbra is kövesse az étrendi menüt a rotavírusfertőzés miatt, fogyasszon zabkását, levest, főtt vagy párolt zöldséget, alacsony zsírtartalmú húst és halat. Az étrend alatt tiltott termékek bevezetése a rehabilitációs időszakban fokozatos. Az első héten megengedett zabkása főzése kis mennyiségű vajjal vagy növényi olajjal, méz hozzáadása a teához vagy a kompóthoz.

Az étrenddel való felépülési időszakban más mellékhatások lehetségesek - székrekedés vagy székletvisszatartás. Ebben az esetben meg kell inni pár kanál frissen facsart céklalevet éjszakára, vagy elkészíteni a reszelt reszelt reszelt főtt céklából készült salátát, citromlével és növényi olajjal ízesítve. A felnőttek hozzáadhatnak egy salátát apróra vágott fokhagymagerezdből.

A gyógyulási időszak végére egy kicsit adjunk hozzá a tej és tejtermékek étrendjéhez (például kefir vagy természetes joghurt), figyelve a test reakcióját és fokozatosan növelve azok számát.

Megelőző intézkedésekben a rotavírusos fertőzés újbóli fertőzésének elkerülése érdekében ajánlatos gondosan betartani a higiénés rendszert, mossa meg a kezét szappannal étkezés előtt, és fokozottan figyeljen az elfogyasztott ételekre, figyelemmel kísérve azok fogyasztói jellemzőit és eltarthatóságát.