Diétás drogos vagy?

vagy

Dr. Lawrence Cheskin, a George Mason Egyetem Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Főiskolájának táplálkozási és élelmiszer-tanulmányi tanszékének elnöke és tanára elmondja: „Szinte bármi, amit diétával vagy szokások megváltoztatásával végez, működőképesnek tűnik . A kérdés az, hogy életük végéig meg tudják-e tartani a súlyt?

Jó kérdés! A kérdés az, hogy a diétázók következetesek és elkötelezettek-e. A súlygyarapodást okozó ételek fogyasztása nem fogja fenntartani a fogyást. Az éhezés vagy a csökkentett kalóriatartalmú étrend sem működik. Egyes fogyókúrázók úgy vélik, hogy ha egy ideig megtagadják maguktól a gazdag ételeket, engedékeny jutalmat nyújthatnak! Az eredmények? A jo-jo effektus.

Az évek során sok olyan diéta volt, amely a fogyást állította. Ne felejtsen el néhányat ezekről - grapefruit, banán és sovány tej, káposztaleves, barlangember, Beverly Hills, Hollywood, South Beach és a Földközi-tenger?

Hasonlítsuk össze néhány ma népszerű étrendet:
A Atkins diéta nyomon követi az összes nettó szénhidrátot (az összes szénhidrát mínusz rost), napi 20 gramm nettó szénhidrát megengedett. Ezzel a diétával kerülni kell a cukrokat, szemeket, keményítőket, dió alkoholt, babot és a feldolgozott ételeket. Ehet zöldségféléket, baromfit, húst, tenger gyümölcseit, tojásos tejterméket és egészséges zsírokat. A diófélék, a magvak és a bogyók lassíthatók az étrendbe, mindaddig, amíg a célsúly 10 kilóján belül nem lesz. Amint eléri a megcélzott súlyt, 10 gramm szénhidrátot adhatunk vissza gyümölcs, keményítő vagy teljes kiőrlésű gabona formájában.

A Paleolit ​​(paleo) diéta, ehet halat, húst, kókusz- és olívaolajat, diót, magot és gyümölcsöt. Kerülje a feldolgozott ételeket, gabonákat, tejtermékeket, bab hidrogénezett olajokat, keményítőtartalmú gyökérzöldségeket, mézet és juharszirupot.

A Egész30 diéta egy 30 napos terv, amely lehetővé teszi baromfi, hús, tojás, tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. Kerülje a finomított cukrokat, hüvelyeseket, gabonákat, tejtermékeket, alkoholt, MSG-t, szulfitot, feldolgozott ételeket, pékárukat és karragenánt. A fogyókúrázóknak csökkenteniük kell a szénhidrátbevitelt is.

A Ketogén (keto) diéta a szénhidrát-üzemanyagról a zsíros üzemanyagra váltja át a testet. A diétázók kalóriájuk 70 százalékát zsírokból, 20 százalékát fehérjéből és 10 százalékát szénhidrátból fogyasztják. A diétázó lassan csökkenti a szénhidrátot, miközben növeli a zsírokat a ketózis elindításához. Ehet baromfit, tojást, halat, tenger gyümölcseit, bogyókat, húst, nem keményítőtartalmú zöldségeket, dióféléket, magokat, egészséges zsírokat, teljes zsírtartalmú tejterméket és stevia édesítőszert. Kerülje a szemeket, a glutént, a hüvelyeseket, a keményítőtartalmú zöldségeket, a feldolgozott ételeket és a cukrokat.

A sok rendelkezésre álló diéta miatt gyakran kérdezik tőlem: "Melyik étrend a legjobb nekem?" Ez az, amin maradsz! Meg kell változtatnia gondolkodását ideiglenesről hosszú távra. Válassza ki azt az étrendet, amely a testének létfontosságú tápanyagokat tartalmaz. A testmozgás, a stresszkezelés, az alvás minősége és mennyisége (a stressz és az álmatlanság szénhidrátvágyat okozhat), a szórakozás és az életmód egyensúlya is szerepet játszik. Úgy gondolom, hogy az egyéni ízléshez, egyedi igényekhez és konkrét egészségügyi célokhoz egyedi tervezésű étkezési terv, valamint a képzett táplálkozási szakemberrel folytatott nyomon követés a pályán maradás érdekében a legeredményesebb megoldás a teljes jólét érdekében.