Diétás folát, B-12 vitamin, B-6 vitamin és esetleges Alzheimer-kór: a cache megyei memória, az egészség és az öregedés vizsgálata

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszék és Járványügyi Kutatóközpont, Utah Állami Egyetem, Logan, UT, 84322-8700, USA.
  • PMID: 19924351
  • PMCID: PMC3646477
  • DOI: 10.1007/s12603-009-0249-9
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszék és Járványügyi Kutatóközpont, Utah Állami Egyetem, Logan, UT, 84322-8700, USA.

Absztrakt

Célkitűzés: Az étrendi és kiegészítő folát, a B-12-vitamin és a B-6-vitamin, valamint az Alzheimer-kór (AD) közötti összefüggések vizsgálata idős férfiak és nők körében.

diétás

Tervezés, beállítás és résztvevők: Az összegyűjtött adatok a Cache County Memory, Health and Aging Study résztvevői voltak, egy longitudinális vizsgálatban, amelyen 5092 65 éves és annál idősebb férfit és nőt vettek igénybe, akik 1995-ben Utah városában, Cache County megyében voltak.

Mérések: Többlépcsős klinikai értékelési eljárásokat alkalmaztak az AD esetének azonosítására. Az étrendi adatokat 142 tételes ételfrekvencia kérdőív segítségével gyűjtöttük össze. Cox Proportional Hazards (CPH) modellezéssel határozták meg a mikroelemek bevitelének kvintilei közötti kockázati arányokat.

Eredmények: 202 résztvevőnél diagnosztizálták AD incidenset a nyomon követés során (1995-2004). A nem, az életkor, az iskolai végzettség és más kovariánsok hatásait kontrolláló, többváltozós CPH-modellekben nem tapasztaltak különbségeket az AD vagy a demencia kockázatában a folát, a B-12-vitamin vagy a B-6-vitamin teljes bevitelének kvintilisének növelésével. Hasonlóképpen nem észleltek különbségeket az AD kockázatában sem folát-, sem B6-kiegészítők rendszeres alkalmazásával.

Következtetés: A táplálékból és kiegészítő forrásokból származó B-vitaminok étrendi bevitele nincs összefüggésben a demencia és az AD előfordulásával. További tanulmányok indokolják a B-vitaminok étrendi bevitele, a B-vitamin állapot biomarkerei és a kognitív végpontok közötti összefüggéseket.