Diétás irányelvek a bariatrikus műtét után

A bariatrikus műtét nem szünteti meg a diétát. Ez azt jelenti, hogy ha a betegek életük végéig betartják az előírt étrendet, akkor elveszítik a súlyfelesleget és nem tartják azt. Épp ellenkezőleg, ha valaha is lemegy a diétáról, fokozatosan visszanyeri a lefogyott súlyt.

Fontos, hogy már a műtét előtt elkezdjük ezt a diétát végrehajtani, mert a műtét előtti súlycsökkenés segít a sebésznek azáltal, hogy megkönnyíti és biztonságosabbá teszi a laparoszkópos megközelítést, és növeli annak valószínűségét, hogy a műtét kevésbé invazív módon fejezhető be.

Egyéb étrendi követelmények az alapvető józan ész étkezés. Ésszerű étkezési és testmozgási szokásokkal (napi három egészséges étkezés egészséges harapnivalókkal) a fogyás könnyen fenntartható a műtét után.

A súlycsökkentő műtét hosszú távú célja a súlyfelesleg körülbelül 55-75 százalékának elvesztése. A súlycsökkentő műtétek végeredménye, hogy a betegek továbbra is csak kis adag ételeket igényelnek, és végül képesek elviselni minden típusú ételt. A betegek teste megelégszik kisebb mennyiségű étellel, és étkezéskor nem vágyakoznak nagyobb mennyiségű étel után.

Ne feledje, hogy ez a program egyéni folyamat, és előfordulhat, hogy a betegek nem lépnek előre az egyik étrendről a másikra a megadott pontos időkeretben. Az új ételekhez való alkalmazkodás nem egyik napról a másikra következik be; ez egy tanulási folyamat. Ne feledje, hogy körülbelül hat hónapba telik, mire a szervezet képes elviselni minden típusú ételt, különösen a húsokat, és lehetséges, hogy egyáltalán nem fogja tolerálni egyes ételek fogyasztását.

Műtét utáni étrend

Az öngyógyászati műtétje előírja, hogy kis mennyiségeket megesznek.
A bariatri étkezési tervben csak tápanyag-sűrűségű elemek engedélyezettek.
Elengedhetetlen, hogy az ételt étkezés közben lassan és nagyon kis mennyiségben fogyasszák. Szánjon 30 percet minden étkezéshez.
A kiszáradás megelőzése érdekében igyekezzen legalább 6 csésze vizet inni minden nap. Folyadékot kortyolgasson.
Minden étkezés után 30 percen belül hagyja abba a folyadék kortyolgatását (ha elérte a pürésített étrend stádiumát).
A műtét után egész életen át tartó multivitamin és ásványi anyag-kiegészítők ajánlottak.

Bariatric tiszta folyékony étrend

A műtétet követő első napon tiszta folyékony étrendet kezd el, amíg kórházban van. Ihat sovány tejet, vizet, csirke vagy marhahúslevest vagy cukormentes zselatint. Ne kezdje ezt addig, amíg a sebész el nem rendeli ezt a diétát.

Inni fog a gyógyszeres poharakból. Kezdje úgy, hogy 30 perc alatt kortyolgat 1 oz-ot (30 ml).
Ha 30 perc alatt nem émelygik, vagy hányja az 1 oz-ot, akkor 30 perc alatt 2 oz-ot (60 ml) iszhat.

A cél az, hogy 3 csésze (24 oz) sovány tejet és 6 csésze (48 oz) vizet igyon meg.

Igyon tejet (fehérjét) más tiszta folyadékok előtt. Kis mennyiségeket kortyolgasson lassan a nap folyamán. Az ellenőrző ív segítségével ellenőrizze, hogy teljesíti-e napi célját.

Bariatric teljes folyadék étrend

A műtét után 2–14. Napon teljes folyékony étrend lesz. A teljes folyadék olyan étel, amely általában folyékony, és olyan étel, amely szobahőmérsékleten folyékonyvá válik.

Igyon hat 8 oz pohár vizet minden nap. Szánjon 5–15 percet 1 oz inni.
Igyon egy szokásos pohárból. Ne használjon szalmát. Ne nyeljen folyadékot és ne igyon gyorsan. Ez hasi fájdalmat és intenzív hányingert okozhat.
Ha már jóllakott, hagyja abba az evést!
Kezdje el a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők szedését az 1 hetes utólagos látogatás után, a sebész rendelése alapján.
Kövesse a bariatrikus sebészet összes aranyszabályát.

Kezdje a vitamin/ásványi anyag-kiegészítőket a műtét után a 8. napon

Vásároljon rágható vagy gélsapkás kiegészítőket a legjobb felszívódás érdekében. Ne vásároljon nyúlós vagy puha rágókat.

A vitaminok a bariatriás utáni műtétet javasolták

Rágható kalcium-citrát (600 mg) D-vitaminnal naponta háromszor (reggel délben és este)
Rágható teljes multivitamin reggel egyszer (adjon hozzá egyet éjszaka, ha gyomor bypass (RNY) műtéten esett át)
B12-vitamin, 500 mg tabletta naponta egyszer
B-vitamin-komplex tabletta naponta egyszer
Folyékony vas naponta egyszer (ne vegye be egyidejűleg a kalciummal)
D3-vitamin 1000 NE naponta egyszer

Bariatric teljes folyékony étrend javaslatok

Ebben az időszakban naponta három nagyon kicsi ételt kell elfogyasztania. Kezdetben 1-2 evőkanál étel lehet az egész, amit a test képes elviselni. Álljon meg, ha teljes nyomást érez. Ne harapjon extra harapást.
Szánjon rá időt és egyen lassan.
A séta segíthet az ételnek a gyomortáskából való kimozdulásában.
Az általános cél az, hogy minden nap 100 gramm fehérjét és 100 gramm szénhidrátot nyerj, de jól teszed, ha ebben a szakaszban több mint 50-60 g fehérjét és szénhidrátot kapsz. Naponta 3 csésze dupla tej elfogyasztása 48 gramm fehérjét és 72 gramm szénhidrátot eredményez. Ezeket sokféleképpen lehet melegen, hidegen vagy ízesíteni.
Ha gázosnak, duzzadtnak vagy laza székletnek érzi ezt az étrendet, ez laktóz-intolerancia lehet. Ez általában ideiglenes. Vegyen be Lactase enzim tablettákat (például Lactaid), vagy fogyasszon joghurtot, vagy próbáljon szója- vagy laktózmentes tejet a tünetek enyhítésére.
A székrekedés nem ritka ebben a diétában. Adjon Benefiber, FiberSure vagy Metamucil-Smooth minden dupla tejhez a rendszeresség elősegítése érdekében.

A rendszeresség elősegítése érdekében járjon tovább. Séta legalább 30 perc/nap. Ha súlyt emel, akkor kevesebb, mint 10 fontot kell emelnie, és kerülnie kell a hasi gyakorlatokat.

Bariatric pürés étrend

A műtét után 15-30 napig pürésített étrenden lesz. A pürésített ételek nagyon sima állagúak, például almaszósz.

Igyon hat 8 oz pohár vizet minden nap.
Szánjon 30 percet 3-4 oz étel elfogyasztására.
Ha már jóllakott, hagyja abba az evést!
Vegyen be vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket a megrendelés szerint.
Kövesse a bariatrikus sebészet összes aranyszabályát.

A Bariatric pürésített diétás ételek a következők:

Krumplipüré
Cukrozatlan almaszósz
Rántott bab
Túró
Rántotta (könnyű és bolyhos)
Farina (Búzakrém vagy Maláta-O-étkezés-sima, nem ízesítve)
Pürésített húsok (püré ¼ csésze húsleves ¼ csésze apróra vágott hússal)
Pürésített zöldségek (püré, csésze zöldség vízzel vagy húslevessel)
Pürésített gyümölcsök (püré ¼ csésze gyümölcs 2–4 evőkanál vízzel)

Amikor elkezdi a pürésített étrendet:

Fogyasszon először fehérjetartalmú ételeket (étkezésenként 3 uncia (21 g)); második szénhidrát (15-20 g/étkezés)
Továbbra is törekedjen arra, hogy 100 gramm fehérjét és 100 gramm szénhidrátot kapjon naponta
Készítsen dupla tejet utolsó tejének, ha a nap végére nincs 100 g fehérje

Bariatric puha étrend

A műtét után 31–60. Napon puha étrenden lesz. Ezt 1 hónapos utólagos látogatása után kezdi meg.

Rágja az ételeket pürésített állagúra (lenyelés előtt 20-30-szor rágjon).
Lassan adjon lágy ételeket ételeihez és snackjeihez.
Szánjon 30 percet 3-4 oz étel elfogyasztására.
Igyon minden nap 3 sovány tejet vagy joghurtot.
Igyon hat 8 oz pohár vizet minden nap.
Ha már jóllakott, hagyja abba az evést!
Vegyen be vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket a megrendelés szerint.
Kövesse a bariatrikus sebészet összes aranyszabályát.
Kezdje el az erőnövelő gyakorlatot a mindennapi rutinban, például naponta 60 percig erőt és aerobikot.

A bariatrikus lágy diétás ételek a következők:

Jól főzött zöldségek (héj nélkül)
Konzervgyümölcs (saját gyümölcslében vagy könnyű szirupban) vagy érett gyümölcs (héj nélkül)
Hal
Finom húsok/baromfi (főzze vízben, fazékban vagy lassú tűzhelyben)
Minden, ami megengedett a pürésített, teljes vagy tiszta folyékony étrenden

Amikor elkezdi a puha étrendet:

Fogyasszon először fehérjetartalmú ételeket (étkezésenként 3 uncia (21 g); összesen 9 uncia) -100 g/nap
Egyél szénhidrátot másodpercenként (15-20 g/étkezés) -100 gm/nap
Rágja az ételt püré állagúra. Lenyelés előtt vegyen be 20-30 rágót.
Adjon változatot és intenzitást a testmozgáshoz. Ez az az idő, amikor nagyobb súlyokat kell hozzáadni.
Készítsen dupla tejet vagy görög joghurtot az utolsó tejének, ha a nap végére nincs 100 g fehérje/szénhidrát

Bariatrikus általános étrend

A műtét után a 61. naptól kezdve egész életében általános bariátriás étrenden fog tartani. Az étrend három kis étkezésből, valamint napi 8 alkalommal 3 uncia sovány tejből áll, harapnivalókhoz.

Fogyasszon továbbra is legalább hat 8 oz csésze sima vizet naponta. Ne igyon étkezés közben, étkezés előtt 30 percig, vagy étkezés után 30 percig.
Fogyasszon először fehérjetartalmú ételeket, majd másodszor szénhidrátokat.
Rágja az ételt pürésített állagúra (rágjon 20-30-szor lenyelés előtt).
A műtét után 4 hónapig ne fogyasszon kemény vagy morzsolódó vörös húst. Ehet lassú tűzhelyben főtt marhahúst, ha az lágy.
A műtét után 4 hónapig ne fogyasszon fehér kenyeret.
Egyél sovány ételeket, például sült, roston sült, grillezett vagy párolt ételeket. Ne fogyasszon sült vagy panírozott ételeket.
Vegyen be vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket a megrendelés szerint.
Kövesse a bariatrikus sebészet összes aranyszabályát (beleértve az utánkövetéseket, a testmozgást, az étrendi irányelveket stb.).
Naponta legalább 60 percig végezzen erő- és aerob edzést. Adjon változatosságot és intenzitást a rutinjához.