Diós céklasaláta fokhagymás majonézes öntettel

Publikálva 2019. november 19 Julia Frey (Vikalinka)

Ez a fokhagymás majonézes répasaláta dióval és friss fűszernövényekkel egyszerű, de meglepően finom és tökéletes köret minden étkezéshez. Ízletes és édes íze kiválóan passzol marhasülthez, sertéshúshoz, sonkához, pulykához vagy csirkéhez! Próbáld ki, és ez lesz a kedvenced az ünnepi összejöveteleken!

Itt van egy újabb réparecept, amelyet kipróbálhat a cékla minden kedvelőjének! Balzsamos mázas répa kecskesajttal és mentával.

Az a répasaláta, amelyet ma megosztok, minden ünnep alkalmával nőttem fel. Ez a legtöbb orosz és ukrán háztartás alapanyaga. Minden alkalommal elkészítem, amikor sült vacsorát szolgálok fel, mivel ez olyan jól dicséri a húst. Ha nem, a családom és a barátaim megkérdezik, hogy miért nincs ott.

Szerencsésen, évekig nagyon haboztam megosztani a weboldalamon, feltételezve, hogy senki sem lesz meggyőződve arról, hogy milyen hihetetlenül finom ez csak a fotók és az összetevők alapján. Ezt a céklasalátát igazán meg kell kóstolnia ahhoz, hogy értékelje!

Tehát, ha hajlandó vagy engedni, hogy csak a szavaimmal győzzem meg, megpróbálom.

Mi kerül répasalátába?

Ennek a salátának meglehetősen szokatlan, de nagyon okos összetevői vannak. Az ízek és textúrák kontrasztjairól van szó, amelyek olyan jól működnek.

Korábban azt hittem, hogy élvezem, mert gyermekkorom óta szereztem ízelítőt hozzá. Kiderült, hogy mindenkinek SZERETEM, akinek szolgálom. Nincs szükség előzetes expozícióra!

Itt van, amire szüksége lesz. Főtt és reszelt répa, apróra vágott dió, friss petrezselyem és kapor. A gyógynövények valójában nem kötelezőek, de frissességet adnak a téli salátához.

Hogyan készítsünk fokhagymás majonézes öntetet?

Az öntet nagyon egyszerű, de túlzás nélkül a salátát készítő dolog.

Csak keverjen egy majonézt, egy fél gerezd préselt fokhagymát, fehérborecetet, dijoni mustárt és egy evőkanál vizet egy befőttesüvegbe. Ne kísértjen egy egész szegfűszeget. Egy kis fokhagyma nagyban hozzájárul!

Ezután alaposan rázza fel, amíg minden össze nem keveredik. Előfordulhat, hogy több vizet kell hozzáadnia a kívánt öntethez. Finom, pörgős és frissítő!

Meddig tart a céklasaláta?

Ez a saláta 3-5 napig tart hűtőben. Ami nagyon jó ebben a maradék répasalátában, az az, hogy mennyire tart jó!

Fagyasztásra azonban nem alkalmas.

További kedvenc répa receptek, amelyeket kipróbálhatunk: