Ne szégyellje a reggeli diéta kokszszokását

Kattints, szisszen, aaahhhhhhhhh

Néhány ember számára csak a frissen főzött kávé illata ébresztőóraként működik, de a Diet Coke konzervdoboz kinyílásának kattanásától kezdve felkavarodni kezdek. Hűvös és éles, aromájával és pezsgésével ébreszt fel, pezsgésével megeleveníti a reggelemet. Kísértem, ízlelgetem a mesterséges édesítőszerek elnémított csípőjét, élvezve a hasamban még mindig felbukkanó tüskés szénsavat. Aztán hátradőlök, szinte azonnal tele vagyok. Ezért tartozik a Diet Coke a reggeli menübe, és bárki más szégyene és megjegyzése nélkül kell élvezni.

Egészségtudatos szülőknél nőtt fel („A narancslé narancs halál” - mondta apám, figyelmeztetve minket a cukor elől), egy házban, amelynek hűtőszekrénye a 80-as évek táplálkozásának kettős emblémájával, sovány tejjel és margarinnal, diétás szódával büszkélkedhetett. ritka csemege. De egy városban éltünk, én pedig egy városi tájban navigáltam, hogy a középiskolába jussak. Míg a hűvös gyerekek belopakodtak az akkor fényes és vadonatúj Starbucks-ba, én átmentem az utcán a leromlott mini-martig, először alkalmi reggelenként elővettem egyetlen adag Diet Dr. Pepper-t (kapum drogom, édesebb és enyhébb), aztán napi Diet Coke, míg végül egyszerűen belementem egy 12 csomagért, miközben a dobozt a szekrényemben tartottam a könnyű hozzáférés érdekében.

A 90-es évek voltak, és az iskolai automaták még mindig eladtak gepárdot és szódát az edzőterem előtt, a kávézó pedig serpenyős pizzát és sült krumplit kínált mindenkinek, aki fél a pulyka tetrazzinitől. A gyermekkori elhízás elleni háború még nem kezdett el fegyverkezni, így bár nem emlékszem, hogy bárki más reggeliző szódával kedveskedett volna, senki sem volt megdöbbenve a kamasz előtti szokásomtól. Mindazonáltal vicces pillantásokat vetett fel - akkor, most és minden alkalommal.

Repülőgépeken, reggel 8 órai munkamegbeszéléseken, vagy egy étkezőben, konzervdoboz segítségével könnyebbé váltam a nehéz reggeleket, miközben egy kávéscsészét markoló emberek lenyűgöző ítélkező pillantásait tűrtem el, mintha a szívük abbahagyná, ha elengednék őket. De a kávé valahogyan elfogadható kalóriatartalmú koffeinforrás hírnevét képviselte, míg a Diet Coke megvetést okozott. Még akkor is, ha az alternatíva az ingyenes moteliszap volt, amelyet csak végtelen cukorcsomagokkal és kétes tejjel mentek meg, a reggelimben lévő Diet Coke elviselte a meleget. Infantilis, egészségtelen volt, és talán még nem is szívélyes. Sok volt a csúfolódás a főiskolai büfétől, ahol a szódás szökőkút-gépektől túlméretes papírpoharakban folyt az ételírás-munkatársaimhoz, akik valahogy hajlandóak voltak kompromittálni a kávé normáit azonnali változatokra, ha a dolgok kétségbeesnek. De ne adj isten, hogy élvezzem a reggeli diétás kokszomat.

És igyekeztem leszokni. Időnként egy évig figyelmen kívül hagytam a szódaszökőkútnál a csillogó dobozokat és a lépcsőzetes buborékokat. Nagyrészt egy jó kávé és egy kevés szénsavas víz vitte végig a napot. Fejemben visszajátszottam a barátok figyelmeztetéseit arról, hogy ez hogyan okozhat rákot, és ellenálltam a késztetésnek, hogy nyissunk ki egy kannát, csak hogy halljam a szénsavas rohanását.

Míg magam szoktam magamra, a reggelire szódával sokkal régebbi történelem van, mint én. A déliek generációi úgy nőttek fel, hogy tudták, hogy a nap kezdete nem egy kávéfőzőtől származik. A New York Times 2002-es története Coke reggeli népszerűségét a déli vidéki természetnek tulajdonította, megjegyezve, hogy a gazdák a mezőre vezető úton gyorsan megfoghatnak egy palackot. De addigra a Coca-Cola vállalat már saját kezébe vette az aláírástermék korai reklámozását; 1988-ban elindította a „Kóla reggel” kampányt. 2007-re az NPD kutatócsoport kimutatta, hogy a házon kívül reggeliző fogyasztók 15,1 százaléka szódát fogyasztott étkezésével együtt - a kampány kezdetekor majdnem kétszerese (és a reggelik összesen 1,7 százaléka). Ugyanebben az évben a Diet Coke hirdetése a kannát viselte kávéhüvelyben, a „Jó reggelt” felirattal.

Még én is sok éven át képeztem magam arra, hogy a napi reggeliző szeszes italomra gondoljak, mint ami zihálást vált ki és szégyenteljes.

Aligha vagyok az egyetlen, aki számára ez a hirdetés a napi rutint ábrázolta: a reggeli szódásivók több mint egyharmada azonosította az étrendet. Alex Trebek, a Jeopardy! Műsorvezetője a Howard Stern műsorában elismerte, hogy Tejútrendszert fogyaszt és reggelit fogyaszthat egy Diet Coke-ban, míg George Pataki volt elnöki elnök „Diet Coke” -ját „bűnös örömnek” nevezte. A kulináris oldalon a megbecsült ételíró és a Serious Eats alapítója, Ed Levine előszeretettel fogadta be a Diet Coke-t a reggeli részeként azzal, hogy „Amit mondani fogok, az borzalmas lehet”. Még én is sok éven át képeztem magam arra, hogy a napi reggeliző szeszes italomra gondoljak, mint ami zihálást vált ki és szégyenteljes.

Két évvel ezelőtt azonban terhes és kimerült, amikor teljes munkaidőben dolgoztam, és szabadúszó karriert építettem mellé, falnak csapódtam kávéval. A reggeli csészémben lévő koffein - az orvos által javasolt napi korlát - csak körülbelül 1 óráig ébren tarthat. Talán valahol ezen a világon létezik olyan ember, aki fél pohárnál megállhat, és a többit később issza, de én nem ő vagyok. Szükségem volt egy kevesebb koffeint tartalmazó reggeli italra, így délután is kaphattam még egyet, talán egy harmadikat. Szükségem volt egy italra, amelynek élénk frissessége együtt működött a stimulánssal, hogy felébresszen. És így visszatértem a Diet Coke hűvös, alumínium markolatába, ezúttal büszkén: Csecsemőm egészsége érdekében tettem.

Naomi Tomky seattle-i író, aki meg akarja győződni arról, hogy a világ tudja, hogy a Diet Coke és a Coca Light nem ugyanaz.