Dopamin ételek és diéta: A dopaminban gazdag ételek listája

Mi a dopamin étrend? A dopamin étrend azon az elméleten alapul, hogy bizonyos ételek fogyasztásával nemcsak fogyhat, hanem fokozhatja a dopamin (más néven a „boldog hormon”) termelését. Az utóbbi években megnőtt a népszerűsége, és a hírességek alapították szakács Tom Kerridge, aki lenyűgöző 70 kg-ot dobott le, miközben a rendet követte. Ez magában foglalja az alkohol, a koffein, a feldolgozott cukor és a keményítőtartalmú szénhidrátok elkerülését, valamint a tejtermékek, a feldolgozatlan húsok, az omega-3-ban gazdag halak és a tojások feltöltését. Ez állítólag segíti a vágyakozás megfékezését, az anyagcsere egyensúlyát, megakadályozza a túlevést és pozitívan befolyásolja a hangulatot.

Hogyan befolyásolják a „dopamin ételek” a hangulatunkat?

Az étrendben szereplő élelmiszerek többsége magas fehérjetartalmú, ami a tirozin nevű aminosavnak köszönhetően elősegíti a dopamin növekedését. A dopamin egy neurotranszmitter - olyan vegyi anyag, amely jeleket továbbít az agy idegsejtjei között, közvetlenül befolyásolja a jutalom- és az örömközpontokat. Ez viszont befolyásolja a hangulatunkat, és enyhítheti a depresszió és a szorongás tüneteit.

Miben különbözik a dopamin étrend a „divatos diétáktól”?

Ellentétben más divatokkal, például a ketogén vagy mediterrán étrenddel, a dopamin-étrend nem igényli az egész ételcsoportok korlátozását. Valójában sokféle eltérés létezik a dopamin-étrendben - a nulla keményítőtartalmú szénhidrát-politikától kezdve az enyhébb iterációkig, amelyek alacsony GI-tartalmú szénhidrátokat tesznek lehetővé, például zab, barna rizs és édesburgonya kis adagokban. Emiatt a dopamin étrend minden igénynek és követelménynek megfelelõen módosítható.

Vannak-e veszélyek a dopamin étrendre? A dietetikusok támogatják-e?

Míg a magas fehérjetartalmú étrend betartásának előnyei bebizonyosodtak, hogy hatékonyak a fogyás szempontjából, a szakértők megosztottak az alacsony szénhidráttartalmú fronton.

"Míg a dopamin-étrend kiválóan segíti az olajos halak, a feldolgozatlan húsok és a tejtermékek fogyasztását, az a tény, hogy a szénhidrátok csökkentésével jár, problematikus" - mondja akkreditált dietetikus, Natalie Von Bertouch a New Idea Food-nak.

„A szénhidrát az agy elsődleges üzemanyag-forrása és nélkülözhetetlen makrotápanyag minden kiegyensúlyozott étrendben. Ezenkívül a bélünknek különféle üzemanyagokra van szüksége a mikrobiota sokféleségének megőrzéséhez, hogy a lehető legjobban működhessen. "

Ha mégis úgy dönt, hogy csökkenti a keményítőtartalmú szénhidrátokat, törekedjen a következőkre: alacsony GI-lehetőségek mint például a rozskenyér vagy zabkása. „Ezek elősegítik a vércukorszint és a hormonszint stabil maradását, ami szabályozza az étvágyat.

6 élelmiszerről azt gondolják, hogy növelik a dopamint

6. Jó minőségű fehérje

Gondoljunk a fűvel táplált marhahúsra és bárányra, valamint a szabadon tartott sertéshúsra, csirkére és pulykára.

5. Olajos hal

Cél a lazac, a friss tonhal, a pisztráng, a szardínia és a makréla.

4. Tojás

3. Teljes zsírtartalmú tejtermékek

Mint a joghurt, a sajt, a vaj és a tej.

2. Egészséges zsírok

Ilyenek például az avokádó és az étolajok, például az olíva-, pórsáfrány-, szezám- és repceolajok. Ráadásul diófélék, például dió és lenmag.

1. Egyéb

3 Dopamin étrend által jóváhagyott recept

Szeretne dopamin-ételeket adni? Próbálja ki ezeket az egyszerű recepteket:

Megjegyzés: Általában az idegrendszer hatékonyan kezeli a dopamin termelést, azonban bizonyos orvosi és életmódbeli tényezők hatására ezek a szintek olyan szintre eshetnek, amely kiegészítést igényel. Ezekben az esetekben a dopamin étrend különösen hatékony lehet.