DrT - alacsony szénhidráttartalmú futó

Futó kalandjaim és egy új küldetésem az életben: Annak bizonyítása, hogy lehetséges alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás és erős futás. Ha szívesen megvitatná az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozást más futókkal, kérjük, vegye fel a kapcsolatot az e-mail beszélgetési listámmal: http://groups.yahoo.com/group/LowCarbRun

2009. június 21, vasárnap

Fogyás a 15 órás étrenddel

Az utóbbi időben a „15:00 diétát” végeztem. Ez nem forradalmi koncepció. Ami azt illeti, egyáltalán nem diéta. Ez sem titok, de valakinek sikerült megírnia egy könyvet, „A 15:00 titok” címmel. Itt található a link a kiadó weboldalára.
És itt van az Amazon könyv.

Az elv nagyon egyszerű: Hagyja abba az étkezést 15 órakor. Vagy, ahogy a szerző szereti mondani, fogyasszon tápláló reggelit, tápláló ebédet, harapnivalót 2: 30-kor, és akkor kész. Nagyon csodálatos, hogy egy egész könyvet írtak erre a koncepcióra. Tehát alapvetően kihagyja a vacsorát, és étkezés nélkül megy 14: 30-tól talán 7: 30-ig, összesen körülbelül 17 óra.

Két kérdés jut eszembe: 1) Miért? 2) Hogyan?

Tekintettel a "miért", a szerző nagy erőfeszítéseket tesz annak bizonyítására, hogy az ilyen étkezési menetrendnek számos előnye van, mind a fogyás, mind az életmód szempontjából: 1) Ha reggelente elfogyasztja a legtöbb kalóriát, később megégetheti őket 2) Önnek nem kell aggódnia az esti főzésért és takarításért, és több ideje és energiája van arra, hogy hobbira vagy más elfoglaltságra fordítson.

Határozottan egyetértek a 2. sz. A legtöbb ember hazajön a munkából, túlfogyasztja, aztán túl fáradt az emésztéshez ahhoz, hogy bármi produktív munkát végezzen, ezért végül a kanapén fekszenek, tévét néznek (és falatoznak). Az, hogy bizonyos értelemben nem kell aggódnia a vacsora miatt, megszabadít és több időt ad a produktív munkára.

Az 1. pont kérdéses. Ők mondják, nem mindegy, mikor eszel. Az összes kalóriát egy étkezés közben fogyaszthatja el, csak reggel, csak este fogyaszthat, vagy sok apró ételt fogyaszthat a nap folyamán. Ez lényegtelen. Csak az számít, hogy mennyi megy és mennyi (edzésen keresztül). Nem vagyok biztos abban, hogy egyetértek a test ezen mechanisztikus nézetével, de egy biztos: Nagyon nehéz túlevni reggelire és ebédre. A kalóriák nagy részét este fogyasztják. Tehát a vacsora kihagyásával fogyhat (vagy fenntarthatja) a súlyát, attól függően, hogy reggel mennyit eszel.

Már egy hete csinálom ezt, és már lefogytam pár kilót, pedig hajlamos vagyok sokat enni. Otthon dolgozom, így reggel 7 órai reggeli után általában reggel 2 körül reggelizek. Így három ételt eszem. Valaki, aki irodai munkát végez, valószínűleg kevesebbet fog enni, és a fogyás szinte biztos.

Most a „hogyanA feleségem nem tudja elhinni, hogy 15 óra után csak abbahagyom az evést. De nekem nagyon könnyű. A testem már hozzászokott ehhez, és nem számít ételre. Jól érzem magam. Nem vagyok éhes, és lefekszem egy jó éjszakai alváshoz, emésztőrendszerem szünetet tartva.

Arra számítok, hogy sok embernek problémája van ezzel a koncepcióval, különösen, ha szeretnek szórakoztatni vagy kimenni enni, vagy csak élvezik az étkezést, és este nincs semmi produktív dolguk. Vannak emberek (a feleségem egy), akik alig várják a vacsorát. Ezek azok az emberek, akik nem is vállalják, hogy megpróbálják ezt. A könyv szerint rendben van valami könnyű, például leves, és még hetente két „szabad napot” is ad. A 15 óra tehát nem vésett kőbe. Nekem személy szerint nincs szükségem az ingyenességekre. Jó lenne, ha a feleségem is ugyanabban a menetrendben lenne, de nem érdekel. Amikor vacsorát főz és megkérdezi, akarok-e enni, udvariasan visszautasítom, és megkérem, hogy holnap ebédre spórolja meg az adagomat.

Vannak olyan emberek (például Görögországban), akik rendszeresen nem esznek reggelit (ezt szoktam csinálni). Tehát hosszú ideig étkezés nélkül mennek, de a nap egy másik időpontjában. Van még egy könyv is, a „The Fast-5 Diet” címmel, amely a reggeli és az ebéd kihagyását szorgalmazza, és csak 17 és 22 óra között eszik (tehát gyors mínusz ez az 5 órás ablak). Egy értelemben ez pontosan ellentétes a „15:00 diétával”, mégsem kérdés, hogy mindkét módszer működhetne. Nehéz sokat enni rövid idő alatt a nap folyamán (annak ellenére, hogy biztos vagyok benne, hogy egyesek képesek rá). A végén életmód kérdése lehet, és határozottan jobban szeretem a korai, mint a késő napi étkezést.

Olyan dolgot is csinálok, amit még nem tettem meg: hosszú reggeli futás előtt megeszem a reggelit (például a vasárnapi ösvény a Buckeye 50K versenyre fut). Úgy látom, hogy ez több energiát ad nekem későbbi távon. Ezt nem rövid, vagy gyors futamokra tenném, csak hosszú lassú futásokra.

Örülök, hogy valaki erről könyvet írt. Azóta érdekel a fogyás, mióta 2001-ben elkezdtem futni. Ez egy hosszú történet, de röviden: 2001-ben 225 font voltam, és egy év után 175-re csökkentem, csak futva és minden egyéb kiigazítás nélkül az étrendemben. Az első év után megszerettem a futást. Hamar rájöttem, hogy jobban élvezhetem a futást, és jobb tudok lenni abban, ha még nagyobb súlyt veszítek. De most nem könnyű, amikor otthon dolgozom, és közel vagyok az „ideális” súlyomhoz. Különböző dolgokat próbáltam, többek között azt, hogy egy bizonyos idő után (17 óra körül) nem ettem. A 15 órás étrendnek ez a személyes változata működött, de nem tartottam fenn. Most, hogy tudom, hogy valaki más eléggé elgondolkodott ezen, és még könyvet is írt, bátorításnak érzem, hogy próbálkozzon újra. Nem én találtam ki. Most már hivatalos.

A lényeg: Ez a 15 órás koncepció segít a fogyásban vagy a súly megtartásában, és élvezem az ebből fakadó életmódbeli előnyöket. Több energiám van a hosszú reggeli futásaim során, és több időm van az esti produktív munkára.