Recept Blog

Egy másik szerelmem az uborka, és mivel most tértem vissza New Orleansból, gondoltam, kitartok a hétvégi tenger gyümölcsei témában ! Remélem, hogy élvezni fogja ezt a szuper könnyű Dukan diéta receptet ...

Uborka és garnélarák saláta

Amíg meg nem ettem ezt a salátát, fel sem fogtam, hogy szeretem a garnélát. És fiú, könnyű elkészíteni. Azokon a napokon, amikor Dukan hagyja, hogy zöldségeket fogyasszon, ez a kedvencem. Körülbelül 5 perc az összeszerelés és 10 perc a pácolás. Itt van, egyszerűségében ...

Garnélarák és uborka saláta recept

1/2 nagy angol uborka, meghámozva, szeletelve és negyedelve
1 font főtt jumbo garnélarák, farok eltávolítva, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
1/4 csésze fűszer nélküli rizsborecet
kötőjel szójaszósz
1 T darált friss metélõhagyma
1 t finomra vágott jalapeno, magva (opcionális)

Dobja össze az összes hozzávalót és fűszerezze borssal. Hagyja pácolni legalább 10 percig a hűtőszekrényben. Hidegen tálaljuk.

4 köretet szolgál fel, vagy 2 főételt salátaként