Dukan diéta recept - pulyka hamburgerek

Amikor hamburgert készítek, valószínűleg minden negyedikből háromszor, pulykát vagy csirkét használok marhahús helyett, mivel megpróbálom korlátozni az elfogyasztott vörös hús mennyiségét. Ha marhahúst fogok enni, akkor általában steak-kel kedveskedem.

recept


A PP napokon megeheti a hamburgert a Dukan Zabkorpa palacsinta vagy a Dukan Oat Bran Toast között, néhány szelet lilahagymával és uborkával. A PV napokon salátát adhat a hamburgerhez, és a palacsintát vagy a pirítóst két nagy portbello gombával is helyettesítheti.

Használhatja ezt a receptet húsgombóc készítéséhez, amelyet PV napokon fűszeres paradicsom- és zöldségszószban fogyaszthat. Ha nem találja a megfelelő alacsony zsírtartalmú kolbászt, akkor ezt a keveréket kolbásszá formázhatja, amelyet száraz tükörtojással, gombával, paradicsommal és Dukan Diet zabkorpás pirítóssal fogyaszthat el, és így igazán brunch.

Törökország hamburgerek (2 hamburgert készít)

Hozzávalók

  • 250 gramm sovány pulyka darál
  • 1/2 hagyma
  • 1 tojásfehérje
  • Só, bors

Módszer

  1. Nagyon apróra vágja a hagymát.
  2. Helyezze a pulykát és a hagymát egy tálba, adjon hozzá egy kis sót, borsot és jól keverje össze.
  3. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és újra összekeverjük.
  4. Osszuk ketté a keveréket és formáljunk két hamburgert.
  5. Száraz sütés egy nonstick serpenyőben, amely a főzés felénél egyszer megfordul.
Néhány variáció

Hozzáadhat mustár- vagy chilipelyhet vagy kis mennyiségű főtt apróra vágott gombát. Ne adjon hozzá túl sok gombát, különben a keverék nem fog összeállni. Ha nem kedveli a Zabkorpa palacsintát, muffint és így tovább, vagy éppen nem volt ideje sütni, akkor adhatunk hozzá egy kis zabkorpát is. Lehet, hogy hozzá kell adnia egy másik tojásfehérjét attól függően, hogy mennyi korpát kevert be.