Dukan-diéta: fázisok, negatív hatások és gyakorlatok

Ezt a diétát Pierre Dukan táplálkozási szakember készítette.

Ez négy diétás étrendet javasol: kettő, ahol a testsúly csökken és kettő az elért súly stabilizálása és fenntartása.

gyakorlatok

A dukani étrend 100 engedélyezett étel fogyasztásán alapul, és ad nauseam fogyasztható.

A Dukan-étrend hiperproteinikus, és az egyik legjobb lehetőség az elhízás elleni küzdelemben.

Ez az étrend korlátozott szénhidráttartalmú, és erre válaszul a test elkezd keresni a lipidtartalékokat, megszüntetve a tárolt zsírokat.

A dukani étrend fázisai

Első fázis vagy támadási fázis:

Ebben a fázisban gyors a fogyás.

A diéta csak fehérjéket kezd enni, és 72 étel fogyasztását teszi lehetővé a mennyiség korlátozása nélkül.

Ez a szakasz 5-10 napig tart, ez az idő attól függ, hogy mennyi súlyt kell leadnia.

Naponta 8 pohár vizet kell inni.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy napi egy vagy több font fog elveszni.

Ennek a fázisnak a mellékhatása, hogy székrekedést tapasztalhat.

Naponta 1,5 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania.

A tiszta fehérjék:

Sovány húsok

Vadhús, ökör bélszín, marhahús rántás, marha karaj steak, borjúszelet (sovány), sonka, nyúl, vese, marhahús steak, marha steak vagy hamburger, ló bisteck, marhahús steak.

Baromfi

Strucci bisteck, fürj, galamb, graffiti, pulyka sonka, csirke sonka, pulyka, csirke.

Foltos tőkehal, surimi, kakas, gula, szardínia, tőkehal, nyelvhal, tonhal, tőkehal, szardella, tengeri keszeg, tengeri kagyló, tengeri sügér, makréla, szürke tőkehal, márna, kardhal, lazac, tengeri hal, nagy rombuszhal, sugár, sügér, rescaza, márna, keszeg, pisztráng.

Tenger gyümölcsei

Kagyló, tengeri sün, tintahal, homár, kakas, tintahal, rák, garnélarák, garnélarák, rák, homár, polip, fésűkagyló, kagyló, osztriga.

Növényi fehérjék

Tofu, konjac, seitán.

Tejtermékek 0% zsírtartalommal

Sovány tej, friss sajt, túró, Burgos sajt, natúr joghurt.

Különféle

Csirketojás, fürjtojás, zabkorpa.

A fogyás oka az, hogy a fehérjék fogyasztásával az izmok és a test táplálkoznak, ha nem fogyasztanak szénhidrátot, így felhasználja a tartalékokat, amelyet közönségesen „zsírégetőnek” neveznek.

Még akkor is, ha több mint 10 fontot kell leadnia, az 1. fázist nem lehet túllépni 10 napnál tovább. Néhány második font azonban elveszhet a második fázis során.

Második szakasz vagy körutazási szakasz

A körutazási szakasz az étrendben kezdetben engedélyezett ételek fogyasztásával folytatódik, csak azt, hogy kétnaponta 50:50 arányban adnak zöldséget az étkezéshez.

Korlátlan mennyiségű zöldséget és fehérjét fogyaszthat, amíg fenntartja az arányt.

Az élelmiszerek listáján szereplő összes zöldség megengedett, zsírtartalma miatt választhat az engedélyezett zöldségek közül, az avokádó kivételével.

Miután ez a változás visszatér az etetési fázishoz, és nem eszik mást, csak fehérjéket.

És ugyanaz a szabály vonatkozik a napi 8 pohár víz elfogyasztására.

Naponta 2 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania.

Így minden vasárnap, kedden, csütörtökön és szombaton fehérjét és zöldséget 50:50 arányban fogyaszthat, és minden hétfőn, szerdán és pénteken csak fehérjéket fogyasztanak, mint az 1. fázisban.

Zöldségek

Ez a 28 növényi eredetű élelmiszer, amelyet a fázisban el lehet fogyasztani

Hajókázás

Svájci mángold, endívia, spárga, spenót, édeskömény, articsóka, zeller, cukkini, gomba, szójabab, tök, padlizsán, bárány saláta vagy kannabisz, brokkoli, káposzta, hagyma, kelbimbó, zöldbab, karfiol, saláta, uborka, pálma szív, bors, retek, póréhagyma, répa, sárgarépa, paradicsom.

A súlyvesztés eredményei ebben a szakaszban jelentősen csökkennek, ez egy hónaptól tizenkét hónapig tart.

Hetente legfeljebb 2 kilót fogyhat, ebben a fázisban kell maradnia, amíg el nem éri a kívánt súlyt.

Miután elérte az ideális súlyt, folytathatja a 3. fázissal.

Harmadik vagy stabilizációs szakasz

Itt folytatja az étkezést ugyanúgy, mint a második szakaszban, felváltva a fehérjét a zöldséggel, de ebben a szakaszban két szelet kenyér és egy adag gyümölcs megengedett, és minden nap sajtot fogyaszthat.

Naponta 2,5 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania, ez a fázis változó.

A stabilizációs szakasz fő hátrányai:

  • Kevés fogyás Ennek az az oka, hogy a normál súlyt már elérték. Ez egy szakasz az eredmények fenntartására. A stabilizációs szakasz fontos, hogy ne térjen vissza a súly, ezért fontos, hogy ebben a szakaszban ne hagyja abba a diétát.
  • Ez a szakasz hosszú, időtartama öt nap minden fontért, amely az első és a második szakaszban elveszett.

Miután ez a fázis befejeződött, az utolsó fázis átmegy.

Negyedik vagy konszolidációs szakasz.

Ebben a fázisban nem nehéz és meghatározatlan, ebben át kell nevelni a szervezetet, hogy elkerüljük a yoyo hatást.

Ebben a szakaszban a legenergikusabb ételeket adják hozzá fokozatosan.

Csak a fehérjebevitelt tartják fenn hetente egyszer.

Más napokon pedig ehet, amit csak akar, a 100 megengedett ételből.

Naponta 3 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania.

A Dukan-diéta negatív hatásai

Ennek az étrendnek az eredményeként, mivel alacsony a szénhidráttartalma, néha a következő hatások tapasztalhatók:

  • Alacsony energia, fáradtság és szédülés az alacsony szénhidrátszint miatt.
  • Halitosis és szájszárazság.
  • Székrekedés és problémák az emésztőrendszerben az alacsony rostfogyasztás miatt.
  • Táplálkozási hiányosságok az étel helytelen megválasztása miatt.

Bármilyen típusú étrend megkezdése előtt konzultáljon orvosával, különösen, ha bármilyen betegsége van.

Feladatok

A testgyakorlás elengedhetetlen a módszer négy fázisában, és azt minden egyénhez kell igazítani.

Séta, tánc, kerékpározás, aerobik, úszás vagy fitnesz, bármilyen testmozgás jó, ez a fizikai aktivitás lehetővé teszi az energiafelhasználás növekedését.