Eco Atkins-diéta: Készítse el az Atkins-diéta vegetáriánus változatát

Az Eco Atkins diéta a legklassikusabb magas fehérjetartalmú étrend vegetáriánus változata: az Atkins diéta!

Az Eco Atkins diéta magas növényi fehérje-, rost- és jótékony zsírtartalmú, de kevés szénhidrátot tartalmaz!

Eco Atkins-diéta - Bevezetés

Az EAD magas fehérjetartalmú étrend, amely a hagyományos Atkins-diétával ellentétben teljesen vegetáriánus: nincs állati termék, csak növényi ételek!

Az étrend alapvető változata sok hüvelyeset, szóját, magot, diót, zöldséget, hidegen sajtolt olajat, kisebb mennyiségben finomított gabonaféléket és gyümölcsöket tartalmaz.

A kalóriákat. származik, körülbelül 31% -a növényi fehérje, 43% növényi zsír és 26% szénhidrát.

Csináld jól!

Ha te vegetáriánus, imádni fogja az Eco Atkins diétát, és annak végrehajtása során semmilyen problémával nem fog találkozni. Ugyanez, ha csak táplálkozási méregtelenítő zárójeleket keres, és néhány napig szeretné "ellazítani" testét az állati eredetű termékekből.

De ha még soha nem követett vegetáriánus étrendet, és ennek célja a fogyás, akkor azt javasoljuk, hogy ne közvetlenül kezdje, hanem először tegyen valamilyen előkészületet.

Ez azt jelenti, hogy kezdetben csökken az állati táplálék, és ésszerű időn belül (mennyi idő, rajtad múlik) fokozatosan eljutni arra a pontra, ahol az étrend 100% -ban növényi ételből áll. Akkor a legjobb alkalom, hogy bekapcsolódjon a fogyókúrás programba.

És mi után?

Az Eco-Atkins diéta befejezése után a szénhidrátbevitel, valamint az állati élelmiszerek és a jól feldolgozott snackek fogyasztásának gyors növekedése.

Válassza továbbra is az ételt minőségi kritériumok alapján, és fogyassza el kis mennyiségben.

A legjobb étrendi források az Eco Atkins diétához:

Kalcium: sötét színű zöldségek, például brokkoli és spenót, hagyma, szezámmag, dió, hüvelyesek és magcsíra.

D-vitamin: olajok, margarin, diófélék.

B12-vitamin: ehető algák (pl. Spirulina), gombák.

Vasquinoa, zab, köles, szezámmag, fenyőmag, mogyoró, mandula, olajbogyó, szárított gyümölcs, spenót, szójabab.

Omega 3 zsírsavak: Chia magolaj, lenmagolaj, lenmag, dió, makadámiadió, kesudió, portlán.

* Az étrend-kiegészítők mellett az ilyen tápanyagok jó forrásai a dúsított ételek is, pl. a szójatej általában további kalciumot és B12-vitamint tartalmaz, míg a reggeli gabonafélék vasat és B-vitaminokat tartalmaznak.

Eco Atkins diéta - Heti menü minta

hétfő

Reggeli: Zabpehely dióval és szójatejjel.

Közbülső: narancssárga.

Ebéd: Bab + saláta zöld zöldséggel és tökkel.

Délután: Kakaós ital.

Vacsora: Saláta salátával, babkal, paradicsommal, hagymával, paprikával, olívaolajjal és dióval.

Adjon hozzá színes salátákat, ha extra zöldségeket, extra szűz olívaolajat vagy lenmagolajat és friss citromlevet szeretne.

kedd

Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér tahinivel + szójatej kakaóval.

Közbülső: Grapefruit.

Ebéd: Spenót mogyoróval + saláta paradicsommal, uborkával, hagymával és olajbogyóval.

Délután: Mandula.

Vacsora: Szójaburger + saláta káposztával, sárgarépával, céklával és paprikával.

A szója „teje” dióból vagy magból származó másik gyógynövényes itallal helyettesíthető. Kerülje a gabonafélékből származó italokat (pl. Rizs), mert azok magas szénhidráttartalmúak.

szerda

Reggeli: Gabonahéj búza napraforgómaggal, szezámmaggal, szójatejjel és fahéjjal.

Közbülső: Dió.

Ebéd: Lencse darával + saláta zölddel és olajbogyóval.

Délután: Avokádó.

Vacsora: Brokkoli, cukkini és bab párolt + tofu.

A kalóriaszámláló segítségével személyre szabhatja az ételmennyiséget személyes igényeinek megfelelően (pl. Fogyás vagy testsúly fenntartása).

csütörtök

Reggeli: Zabpehely (vízben) tofuval és olajbogyóval.

Közbülső: Grapefruit.

Ebéd: Szójabab + saláta zöldekkel és avokádószósszal.

Délután: Csokoládé fekete.

Vacsora: Saláta különböző zöldségekkel, borsóval, kukoricával vagy zabpehellyel és dióval.

Bármely ételt kicserélhet másra, de olyan mennyiségben, amely hasonló kalóriákat és hasonló gramm fehérjét és szénhidrátot eredményez.

péntek

Reggeli: Hengerelt zab dióval és szójatejjel.

Közbülső: Kiwi.

Ebéd: Saláta csicseriborsóval + zöld zöldségekkel és mogyoróval.

Délután: Kakaós ital.

Vacsora: quinoa gombával és dióval + saláta brokkolival, karfiollal és olajbogyóval.

A vas asszimilációjának megakadályozása érdekében kávét, teát, kamillát és más italokat fogyaszthat, de nem közvetlenül étkezés előtt, étkezés előtt vagy után.

szombat

Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér tahinivel és szójatejjel.

Közbülső: narancssárga.

Ebéd: sült bab + saláta fenyőmaggal és zöldséges zöldségekkel.

Délután: Csokoládé fekete.

Vacsora: Hummus + több szemes kenyér + saláta káposztával, salátával, hagymával és paprikával.

Adja hozzá a szükségesnek érzett gyógynövényeket és fűszereket, kerülje a túl sok sót, mérje meg az italokban a cukorhelyettesítőket, ha szükséges.

vasárnap

Reggeli: Gabonahéj búza tökkel, szezámmal és szójatejjel.

Közbülső: Grapefruit.

Ebéd: hús helyettesítő szója vagy + csicseriborsó saláta zöldekkel.

Délután: Avokádó.

Vacsora: Saláta salátával, uborkával, paprikával, hagymával, tofuval, olajbogyóval és mogyoróval.

Meg akarja védeni az izmait? Gyakoroljon ellenállással! Még több zsírt akar elveszíteni? Tegye a távolsági gyaloglást a napi rutin részévé!

Eco Atkins-diéta: előnyök és hátrányok

Általánosan elfogadott vélemény, hogy az állati termékek hosszú távú fogyasztása számos egészségügyi problémához vezethet a telített és transz-zsírok magas bevitele miatt.

Ezzel szemben az EAD magas növényi fehérjés ételekben tartalmaz, nagyon kevés telített zsírt tartalmaz, miközben magas rosttartalmú és tápanyagtartalmú.

Minden bizonnyal egy olyan étrend, amelyből hiányzik néhány alapvető élelmiszer, pl. tojás, tejtermék és hal, valamint korlátozott toborzást folytat másokkal, például gyümölcsökkel és gabonafélékkel, nagyon nehéz egyensúlyt teremteni úgy, hogy az kielégítse a test összes táplálkozási szükségletét.

Egyébként és adott esetben ez különféle kockázatokkal jár, mint például a vas, a kalcium és a B12-vitamin elégtelen bevitele.

Előnyök

- - Gazdag növényi fehérjékben, antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostokban stb.
  - Alacsony telített zsírtartalom, nem étkezési koleszterin és állati zsír.
  - Az ételek elkészítése egyszerű.
  - A zöldséges ételeket hosszabb ideig lehet tárolni és biztonságosabb szállítani.
  - Ha a szénhidrátok és kalóriák bevitelét kézben tartják, gyors fogyás érhető el.
  - Fokozza a test természetes méregtelenítő mechanizmusait.
  - Növeli az energiát és a jólét érzését nyújtja.
  - Nem okoz székrekedést.
  - Javítja a bőr állapotát.
  - Segít a magas koleszterinszint és az emelkedett nyomás csökkentésében.

Hátrányok

- - Különösen a vegetáriánusok vagy azok számára, akik vegetáriánussá akarnak válni.
  - Ne alkalmazza gyengélkedők, olyan emberek, akiknek meglévő egészségügyi állapota van, anyagcserezavarok, hormonális rendellenességek vagy más súlyos egészségügyi problémák.
  - A kizárt alapvető élelmiszercsoportok, például a tej, nem fogyasztanak állati termékeket.
  - A túl sok rostfogyasztás puffadást és más emésztőrendszeri rendellenességeket okozhat.
  - Lehetséges hiányosságokat okozni olyan alapvető összetevőkben, mint a vas, és meghibásodásokat okozni (pl. Vérszegénység).
  - Dúsító termékeket (pl. D-vitamin és B12) és esetleg táplálék-kiegészítőket (vas) igényel; mindig orvosi tanácsra!
  - Hosszú ideig nehéz megvalósítani.
  - Ha az étrendet több szénhidráttal és/vagy állati eredetű termékkel állítják vissza, akkor az elveszített fontokat visszaszerezhetik.

* Mielőtt bármilyen új étrendet és/vagy edzésprogramot elkezdene, kérjük, forduljon orvosához