Édes vágyakozás a ketogén étrenden

kapcsolódó cikkek

A ketogén étrend nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, de sok zsírt és fehérjét tartalmaz. Noha a gyermekkori epilepszia szabályozásának módszereként indult, az étrendet súlycsökkentési stratégiaként vezették be a főáramba, mivel képes volt utánozni az éhező étrend metabolikus hatásait - írja Lyle McDonald a "The Ketogenic Diet" -ben. A ketogén étrend betartása során édes vágyakozás tapasztalható. A betartás fenntartása érdekében létfontosságú, hogy ne engedje meg magát a cukornak, hanem találjon alacsony szénhidráttartalmú módszereket e vágy kielégítésére.

Édes csemege szabályok

Míg a ketogén étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, nem nulla szénhidráttartalmú étrend. A tipikus ketogén étrend napi 50 gramm szénhidrát fogyasztását teszi lehetővé - jegyzi meg Dr. Mike Roussell táplálkozási szakember. Ezért, feltéve, hogy bármit eszik édes vágyának gyógyítására, belefér a napi szénhidrát-kiosztásba, rendben van. Ne feledje azonban, hogy más mindennap fogyasztott ételek - például zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek - szintén tartalmaznak szénhidrátot. Ezért létfontosságú a szénhidrátbevitel körültekintő nyomon követése a keto terv alapján.

Fókuszban a gyümölcs

Bizonyos gyümölcsökben, például a banánban, a trópusi gyümölcsökben és az aszalt gyümölcsökben magas a szénhidráttartalom, ezért a keto nem-nem. Mások azonban, például a bogyók, kevés szénhidrátot tartalmaznak. Christy Anderson Brekken, az Oregoni Állami Egyetem munkatársa egy málnafagyasztott joghurtot javasol, málna, görög joghurt, kettős tejszín, fahéj és vanília kivonat felhasználásával. Áfonyás fagylalt, erős áfonyás tejszínnel és teljes tejjel is működik. Alternatív megoldásként tálalhatja a bogyókat önmagukban, frissen vagy fagyasztva, vagy valamilyen édesítőszerrel vagy tejszínnel.

Válasszon palacsintát

Ha úgy gondolta, hogy a palacsinta nem szerepel az étlapon egy ketogén étrenden, gondoljon újra. A hagyományos liszt, tojás és tej keverék helyett fehérjeport, mandulatejet, tojást vagy tojásfehérjét és kevés sütőport használjon tészta készítéséhez. Ez az Ön alapkeveréke, amelyhez hozzáadhat alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöket, apróra vágott diót, mogyoróvajat vagy cukormázat, krémsajt és több fehérjepor felhasználásával.

Csodálatos avokádó

Az avokádó nem csak egészséges zsírok forrása - desszertekben is felhasználható. Az avokádó puding elkészítése meglehetősen egyszerű - csak keverjen össze egy érett avokádót kakaóporral, kis mennyiségű kókuszolajjal vagy dióolajjal, egy marék aprított kókuszdióval és némi vanília aromával egy turmixgépben és blitzben. A palacsintához hasonlóan ezt is megváltoztathatja különféle alacsony szénhidráttartalmú összetevők használatával, vagy a fagyasztóba helyezve fagylaltot készíthet.

Vágyakozás kezelése

A ketogén étrend teljesen eltérhet a jelenlegi étrendjétől, ha megszokta a magas szénhidrát- és cukortartalmat, sok édes étellel. Lehet, hogy egy kis időbe telik, míg alkalmazkodik, és az édes vágyakozás teljesen normális. Egyéb kezelési módok közé tartozik a cukor nélküli gumi rágása, a cukor nélküli jello fazék vagy az ízesített vizek és teák ivása.

Keto Óvatosan

A ketogén étrend megkezdése előtt konzultáljon orvosával és újra, ha a diéta során bármikor rosszul érzi magát. Mivel a keto-terv követése számos élelmiszercsoport korlátozásával jár, ez nem a legkiegyensúlyozottabb megközelítés. Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia nem támogatja a ketogén étrendet vagy bármely más, gyors megoldásként forgalmazott étrendet, vagy fenntarthatatlan étkezési szokásokat teremt.

Mike Samuels 2008-ban kezdett el írni saját fitnesz weboldalához és helyi kiadványaihoz. Az angliai Peter Symonds Főiskolán szerzett jogi, üzleti és sporttudományi szintet, és teljes mértékben képzett személyi edző, sportmasszázs terapeuta és korrekciós testmozgás szakember a Premier Global International akkreditációival.