A sportolók számára a növényi étrend megkezdésének legjobb módja fokozatosan, mondja ez az edző

A sportolóknak erős elképzeléseik vannak az étrendjükről, és amikor egyikük úgy dönt, hogy növényi alapon folyik, általában azért, mert éppen a The Game Changers dokumentumfilmet nézte, edzőjüknek segítenie kell őket a megfelelő módon. Fontos, hogy ne csak húst vágjon ki, hanem adjon hozzá fehérjébe csomagolt zöldségeket, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat és az energiájukat fenntartó kalóriákat is.

"Ha egyik napról a másikra csinálják, akkor a testük nem biztos, hogy képes felszívni az összes tápanyagot az elfogyasztott ételekben" - mondja John Shackleton edző, aki a Villanova férfi kosárlabda erősítő és kondicionáló edzője. Azt mondja sportolóinak, hogy ha növényi alapon akarnak menni, akkor a legjobb idő a holtszezonban van, és ezt fokozatosan kell megtenni annak érdekében, hogy a test alkalmazkodhasson, és a rendszerük elvégezhesse a változásokat, hogy minden előnyhöz jusson.

Shack edző, mivel játékosai ismerik, főleg növényi eredetű, és magánedzésében Kyle Lowry szezonon kívüli teljesítmény-edzője, aki még 2016-ban szakácsot kapott, és 15 fontot dobott le, csökkentve testét. a zsír alig több mint 4 százalékra. "Szeretnék tovább játszani, hatékonyabb játékos lenni a 30-as évek közepétől későig" - mondta akkor Lowry. Ezt ma több sportoló hajlandó megtenni: megváltoztatja étrendjét, hogy gyorsabban felépüljön, jobb teljesítményt nyújtson, és hosszú élettartamot adjon karrierjének. Lowry egy boka ficamával megsérülhet, de az egészséges táplálkozás az egyik módja a gyulladás csökkentésének és a gyorsabb visszatérésnek - mondja Coach Shack.

A The Game Changers tavaly szeptemberi megjelenése óta Shack edző több olyan sportolót látott, akik alig várják, hogy teljes teljesítményű növényi étrendre váltsanak a teljesítmény érdekében. "Hallgatnak rám, de követik az előnyöket, és egyek akarnak lenni, így ahogy több sportoló jelentette be, hogy növényi alapon folytatták [mint például az NBA nagyszerű Chris Paul és mások], ennek nagy hatása van a főiskolai szinten," mondja. De Shackleton arra buzdítja játékosait, hogy először fokozatosan vegyék át. "A legjobb út az, ha hallgatsz a testedre, és jól csinálod." Hozzáteszi, hogy annak ellenére, hogy többnyire növényi eredetű étrendet fogyaszt, nem támogatja az egy mindenki számára megfelelő táplálkozási megközelítést. "Mindenki más" - teszi hozzá, ezért figyelembe kell venni az egyént.

"Azt mondom, ha ki akarja próbálni, akkor tegyük meg fokozatosan. Ez az egyik játékos megnézte a [The Game Changers] dokumentumfilmet, és átadtam neki a gondolataimat, és azt mondtam, hogy ha ezt akarja csinálni, akkor könnyebben beletörődik. a sportolók otthon vannak, könnyebb. De az iskolában vannak kihívások. Ez a sportoló tisztában van azzal, hogyan mozog és teste, és mire van szüksége az üzemanyaghoz. Azt mondta: "Úgy érzem, hogy több fehérjére van szükségem." És így növényi alapon járunk, növényi reggelivel, turmixokkal és ebédekkel, aztán azt mondom neki, hogy éjszaka fogyasszon sovány fehérjét. Ő váltott. Most sokkal soványabb; körülbelül 10 százalék testzsírnál kezdte, és most 8 százalékos. De most valóban testesebb. Tehát izomra tett szert. "

Egyél intuitív módon, egészséges ételeket választva. És táplálja testét minőségi ételekkel.

Shack edző főleg növényi eredetű ételeket eszik, és amikor csatlakozott a Villanova programhoz, a vezetőedző azt mondta: "Folytasd, dolgozz a táplálkozásukkal, és nézd meg, mit tudsz elérni" - emlékszik Shack edző. A nyolc évvel ezelőtti csatlakozása óta 211 győzelemig, hét NCAA-bajnoki szerepléshez, öt Big East Tournament-címhez, négy BIG EAST bajnoksághoz és két NCAA országos bajnoksághoz vezetett (2016-ban és 2018-ban).

"Általános filozófiám az, hogy nem vagyok szélsőséges, és nem hiszem, hogy mindenkinek van egy diéta. Mindenki más. De megpróbálom kitalálni a sportoló számára a helyes dolgot. Azt tanácsolom nekik, hogy intuitív módon étkezzenek, egészségesen válasszanak ételek. És táplálja testét minőségi ételekkel. Megtanulják, hogy friss zöldségekre és minőségi összetevőkre vágyjanak "- teszi hozzá.

"Hallgatom a testemet. Ha több fehérjére van szükségem, meg fogom csinálni. Más napokon növényi alapon járok és gyümölcslével foglalkozom. Ha [teljesen] növényi alapon tudnék menni, akkor megtenném, de néhány nap a testem soványra vágyik fehérje húsból, szóval csak megvan.

Coach Shack szerint hogyan kellene a sportolóknak növényi alapon járniuk?

"Ha egy sportoló ki akarja próbálni. Ha egy szezon közepén vagyunk, azt mondanám, hogy tisztelem, amit szeretnél csinálni, de tegyük meg az offseasonben, mert a testednek alkalmazkodnia kell ehhez. Ha elmész a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásától kezdve a zöldségek és gyümölcsökig problémát okozhat.

"Egy átlagos amerikai ember számára az általunk naponta elfogyasztott élelmiszerek több mint fele feldolgozódik. De ha ebből növényi eredetűvé válik, akkor a testének nincsenek enzimjei, hogy lebontsák az összes növényi ételt. Lehet, hogy nem kap meg azokat a tápanyagokat, amelyek ettől az ételtől származnak, mert nincs azonnal rá bélegészséged. De ha meg akarod csinálni, akkor azt mondom nekik, hogy a szezonon kívül tegyék meg; ez nagyszerű út. hogy úgyis kitisztítsd a tested. "

A játékváltók játékváltóvá váltak, mivel profik váltanak

"A Villanova főiskolai sportolóival együttműködve azt olvassák, hogy a profik növényi alapon járnak, és el akarnak jutni oda. Mindig" több zöldséget a tányéron "prédikálok, de amikor látják, hogy más sportolók csinálják ezt, hab a tortán.

"Lehet, hogy Lebron nem szigorúan növényi eredetű, de szuper egészségesen táplálkozik. Alacsony szénhidrátot fogyaszt. Mivel a fiatal sportolók több profi sportolóról hallanak, mint Carmello Anthony, és karcsúbb lett, és nagyon lefogyott, akkor a fiatalabb játékosok ki akarják próbálni. "

Növényi étrenden elegendő tápanyagot és fehérjét lehet kapni

"Lehetséges, hogy elegendő mennyiségű fehérjét kapunk, és karcsúbbak legyünk a növényi vagy főleg növényi eredetű élelmiszerekhez. A fehérjéről és a friss, helyben termelt alapanyagok fogyasztásáról beszélünk a közeli gazdaságokból. Villanova sikeres volt, és amikor megérkeztem, vezetőedző, [Jay] Wright megkért, hogy tisztítsam meg a játékosok étrendjét. Ennek kilenc éve van - és most tisztán eszünk. Helyi eredetű dolgokat szerzek be a helyi gazdaságokból, és a marhahúst fűvel táplálják mi pedig helyi halakat választunk, és ezek a játékosok bejönnek [a programba az otthoni szemétfogyasztásból], és megnézik, hogyan változik a testük, és látták, hogyan javítja ez energiájukat, fókuszukat, segíti a teljesítményüket, és hogyan akadnak. "

Sajnos a legtöbb játékos számára, aki otthon étkezik, az étel nem olyan egészséges, ezért a Coach Shack lehetőséget kínál arra, hogy ételt küldjön nekik a Factor nevű cégtől, amely növényi vagy keto vagy vegetáriánus lehetőségeket kínál. "Sok csapat használja őket profiként. Megnézik az olajokat, olívaolajjal főznek és egészségesebb alapanyagokat választanak."

A gyulladás elleni küzdelem érdekében az antioxidánsok hatékonyabbak, mint a kompresszió

Shack edző úgy látja, hogy a sportolók kompressziós ujjakkal és más eszközökkel küzdenek a gyulladások ellen, de arra fogja kérni őket, hogy zöldségeket és gyümölcsöket tegyenek a tányérjukra a gyulladás csökkentésének és a sérülés kezelésének módjaként. "A leveles zöldségek az egyetlen dolog, amelyből mindenkinek többet kell ennie az egészsége érdekében és a gyulladás elleni küzdelemben" - teszi hozzá.

"A valódi étel elfogyasztásának gyulladáscsökkentő tulajdonságai - szemben a kiegészítőkkel - szuper hatékonyak. Néhány srác megpróbál külső modalitásokat használni, például kompressziót és csizmát, és ez minden jó. De meg kell gyógyítania a testét belülről, és ehhez valódi élelemre van szükség. "

Amikor valakinek sérülése van, nagy figyelmet fordít a táplálkozására: "Kiváló minőségű cuccokra van szüksége. És sok extra vizet kell inni, különösen, ha merevek vagy feszességet éreznek. Ez gyulladás. A sérülés a probléma. Te meg kell gyógyítania a testét belülről kifelé, és táplálnia kell sejtjeit élő táplálékkal, amely zöldség, gyümölcs és teljes növényi táplálék. A sejtjei élő táplálékkal boldogulnak, nem pedig elhullott vagy feldolgozott ételekkel. "