Egészség és wellness a Mazola ® segítségével

A MAZOLA ® -DAL A SZÍV EGÉSZSÉGÉNEK JAVÍTÁSÁNAK TÖBB TÍPUSA

A kukoricaolaj hatékonyabban csökkenti a koleszterinszintet, mint az olívaolaj.¹

táplálékértékének növelése érdekében.

elkerülni a túlevést és a „tányér tisztítását”.

korlátozni az éjszakákat, amelyeken kívül étkezik, és időt és pénzt takaríthat meg.

a „rossz” koleszterinszint csökkentésére.²

5–10 gramm oldható rost segít csökkenteni a „rossz” koleszterint.³

hogy segítsen csökkenteni a koleszterin bevitelét.³

Keresse meg az omega-3-ban gazdag halakat

4x/hét a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentésére.⁵

Az alváshiány lassíthatja az anyagcserét és megnehezítheti a fogyást.⁶

Koleszterin 101

A koleszterin viaszos anyag, amely a testedből és az ételből származik. A szervezetnek szüksége van némi koleszterinre a megfelelő működéshez, valamint hormonok, D-vitamin és epesavak előállításához, amelyek segítenek a zsír emésztésében. Túl sok koleszterinszint esetén egészségügyi problémák, például szívbetegségek alakulhatnak ki.

A tested, és különösen a máj, előállítja az összes szükséges koleszterint, és a vérben keringeti.

Olyan ételekben is megtalálható, mint pl hús, baromfi és teljes zsírtartalmú tejtermékek. A máj termel több koleszterin amikor magas diétát fogyasztasz telített és transz-zsírok. Kétféle koleszterin létezik: a „rossz” (LDL) és a „jó” (HDL). A túl sok LDL (rossz) koleszterin vagy a kevés HDL (jó) koleszterin veszélyezteti a szívbetegségeket, a szívrohamot és a stroke-ot.

A szívbetegség továbbra is a első számú halálok az Egyesült Államokban.

Egy tanulmány megállapította, hogy a Mazola ® kukoricaolaj jobban csökkenti a koleszterinszintet, mint az extra szűz olívaolaj. 54 egészséges férfi és nő vett részt a vizsgálatban, amely kimutatta, hogy kukoricaolajból készült ételek fogyasztása alacsonyabb összkoleszterin-szintet eredményez, mint ugyanazon extra szűz olívaolajjal készült ételek fogyasztása. 1 Kattintson ide a tanulmány összefoglalójának megtekintéséhez.

A tanulmány

Két csapat kiegyensúlyozott étrendet kapott 21 napig, amely három ételt tartalmazott, összesen 4-kel
evőkanál kukoricaolaj vagy 4 evőkanál extra szűz olívaolaj.

Az étrendben szereplő összes többi étel változatlan maradt.

Két csapat kiegyensúlyozott étrendet kapott 21 napig, amely három ételt tartalmazott, összesen 4-kel
evőkanál kukoricaolaj vagy 4 evőkanál extra szűz olívaolaj.

Az étrendben szereplő összes többi étel változatlan maradt.

Az eredmények

wellness

A Kukoricaolaj sokoldalúsága

A kukoricaolaj semleges íze, egyöntetű színe és magas füstölési pontja kiválóan alkalmas mind a grillezéshez, a pirításon át a sütésig, mind a sütésig.

A Mazola ® helyettesítési diagram

A vaj, margarin vagy más magasabb telített zsírtartalmú olajok Mazola ® étolajjal történő helyettesítésével segíthet a koleszterinszint csökkentésében. * A receptek elkészítésekor használja a szomszédos táblázatot, amely útmutatást nyújt a vaj vagy margarin összetevőinek a Mazola ® helyettesítéséhez, lehetővé téve az Ön számára jobb és jóízű ételek elkészítését!

* A koleszterinszint csökkentése érdekében a Mazola ® kukoricaolaj egy adagjának az egészséges étrend részét kell képeznie, és hasonló mennyiségű vajat vagy más magasabb zsírtartalmú olajat kell kicserélnie. Nagyon korlátozott és előzetes tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy napi körülbelül 1 evőkanál (16 gramm) kukoricaolaj elfogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a kukoricaolaj telítetlen zsírtartalma miatt. Az FDA arra a következtetésre jutott, hogy kevés tudományos adat támasztja alá ezt az állítást. E lehetséges előny elérése érdekében a kukoricaolajnak hasonló mennyiségű telített zsírt kell pótolnia, és nem kell növelnie az egy nap alatt elfogyasztott összes kalória számát. A kukorica, repce, növényi plusz, kukorica plusz és olívaolajokról a termékoldalakon olvashat bővebben.

Akár hiszi, akár nem, nem minden zsír egyforma. Valójában néhány zsír az egészséges táplálkozás fontos része. A tanulmányok szerint a telítetlen zsírok (a jó zsírok) még az alacsony telített zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű étrend részeként is segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. A rossz zsírok, például a telített zsírok, a transz-zsírok és az étkezési koleszterin magas szintje növelheti a vér koleszterinszintjét.

Válasszon olyan zsírokat és olajokat, amelyek evőkanálonként legfeljebb 2 gramm telített zsírt tartalmaznak, például kukorica-, szója-, repce-, olíva- és napraforgóolajokat. A telített zsírok telítetlen zsírokkal történő helyettesítése hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez! *

Címke olvasásakor ne csak a koleszterinszintet nézze meg - ellenőrizze a telített zsírokat! A kókuszolajban, a pálmaolajban és a pálmamagolajban sok a telített zsír, még akkor is, ha nincs koleszterinszintjük. Helyettesítse a kókusz-, pálma- és pálmamagolajokat telítetlen zsírokkal, például többszörösen telítetlen zsírokkal és egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek a Mazola ® kukorica, repce és növényi olaj keverékekben találhatók.

Amellett, hogy a Mazola ® étolaj természetesen koleszterinmentes ** telítetlen zsírforrás, E-vitamint tartalmaz.

Készítse el ízletes ételeit telítetlen zsírokkal, például Mazola ® étolajokkal, hogy csökkentse a szívbetegség kockázatát * anélkül, hogy nagyszerű ízét veszítené!

Mik azok a növényi szterolok?

A növényi szterolok vagy fitoszterolok növényi alapú mikroelemek a gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, magvakban, gabonafélékben, hüvelyesekben és növényi olajokban. 1 Tanulmányok azt mutatják, hogy a telített zsír- és koleszterinszegény étrend részeként fogyasztva a növényi szterolok csökkenthetik a bélben a koleszterin felszívódását, ami csökkentheti az LDL vér koleszterinszintjét. 2

1 USDA és USDHHS 2010
2 USDA és USDHHS 2010; FDA 2000, 2010; Wu és mtsai. 2009; Demonty és mtsai. 2008, Ellegard és mtsai. 2008; Mensink és mtsai. 2010.
3 A kutatást online végezték a Synovate összesített szolgáltatása, az eNation segítségével. Minden eNation hullám 1000 amerikai fogyasztói interjút készít (500 férfi, 500 nő), amelyek földrajzilag és demográfiailag tükrözik az Egyesült Államok felnőtt lakosságát. 818 interjút készítettek az étolaj-használók körében. E 818 válaszadó eredményeinek konfidenciaintervalluma +/- 3,4%, 95% -os szinten. Az interjúk 2011. július 19–21.
4 USDA FoodData Central (2019)
A kukoricaolaj növényi szterin tartalma 135,6 mg/adag, szemben az olívaolaj 29,8 mg/adagjával. A kukoricaolaj elemzése és az áprilisi USDA FoodData Central adatai alapján az olívaolajra.

Hogyan kaphatok több növényi szterint az étrendemben?

Az étolaj használata egyszerű módszer a növényi szterolok étrendbe történő beépítésére. Egy friss felmérés szerint a válaszadók 81 százaléka azt mondja, hogy étolajat használ legalább hetente egyszer. 3 De nem minden étolaj egyenlő…

A kukoricaolaj adagonként tartalmazza a legnagyobb mennyiségben természetesen előforduló növényi szterint, mint bármely más népszerű étolaj. A kukoricaolaj négyszer annyi növényi szterint tartalmaz, mint az olívaolaj, és háromszor annyi, mint a növényi (szója) olaj! 4 Tehát váltson ma a kukoricaolajra.

Tudta, hogy egyes zsírok jót tesznek a szívének?

Az USDA 1992-ben hivatalosan kiadta az Élelmiszer útmutató piramist, hogy segítsen az amerikai közönségnek olyan étrendi döntéseket hozni, amelyek fenntartják az egészséget és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát. A frissített útmutató, amelyet ma az amerikaiak étrendi útmutatójának neveznek, 2011-ben jelent meg. Ez az útmutató a teljes étrendről nyújt tájékoztatást, amely kielégíti az élelmiszerforrásokból származó tápanyagigényt, és célja a gyakran feleslegben fogyasztott étrendi összetevők mérséklése vagy korlátozása.

Az útmutató azt ajánlja, hogy az elfogyasztott zsírok többsége legyen többszörösen telítetlen (PUFA) vagy egyszeresen telítetlen (MUFA). Az olajok az étrendben a MUFA-k és a PUFA-k fő forrása. A PUFA-k tartalmaznak néhány, az egészséghez szükséges zsírsavat - úgynevezett „esszenciális zsírsavakat”. Mivel az olajok tartalmazzák ezeket az esszenciális zsírsavakat, a MyPlate táplálékkalauzban szerepelnek az olajok, a diszkrecionális kalóriatartalmatól elkülönítve.

A növényi olajokban, halakban és diófélékben található MUFA-k és PUFA-k nem emelik az LDL („rossz”) koleszterinszintet a vérben, és valójában csökkenthetik azokat. A bennük található esszenciális zsírsavakon kívül az olaj az E-vitamin fő forrása a tipikus amerikai étrendben.

Noha növényi olajra van szükség az egészséghez, az olajok mégis tartalmaznak kalóriát. Tartsa az elfogyasztott olajok mennyiségét a kalóriaigényhez megengedett összmennyiségen belül. A személyek olajjainak juttatása az életkortól, nemtől és a fizikai aktivitás szintjétől függ. Kattintson erre a linkre a napidíjakért.

A Táplálkozási tények címke információkat nyújt az okos döntésekhez. Keresse meg a többszörösen telítetlen, egyszeresen és telítetlen zsírmennyiségeket a teljes zsírlista alatt.

A GMO-k megismerése

Az ACH Food Companies, Inc. elismeri egyes fogyasztók aggályait a géntechnológiával módosított összetevőkkel kapcsolatban. A géntechnológiával módosított összetevőket jóváhagyó élelmiszer-szabályozó testületek megállapodtak a géntechnológiával módosított összetevők biztonságáról. Ide tartozik az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala, az Health Canada és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.

Az Egészségügyi Világszervezet kijelentette, hogy „a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) fejlesztése megnöveli a mezőgazdasági termelékenységet vagy a jobb tápértéket, amely közvetlenül hozzájárulhat az emberi egészség és fejlődés javításához”. Az ACH olyan összetevőket és ételeket kínál, amelyek GMO-kat tartalmaznak, valamint bio és nem GMO összetevőket.

Az ACH elkötelezett a fogyasztók biztonságos összetevőinek és élelmiszereinek értékesítése mellett, és úgy véli, hogy a biotechnológia segíthet ebben az erőfeszítésben.