Egészséges bogyó morzsolódás (tejmentes + 7 hozzávaló!)

Ez a finom Berry Crumble lédús bogyós töltelékkel és ropogós morzsás öntettel rendelkezik, valamint gluténmentes, cukormentes és csak 7 egészséges összetevőből készült!

Mindezen meleg időjárás miatt minden friss gyümölcsre vágyom. És mi lehet az ünneplés jobb módja, mint a zamatos bogyó morzsolódik?

Mit szólnál egy vegán, glutén- és cukormenteshez, amely csak 7 összetevőből készül? 😉

morzsolódás

Ne izgulj, barátok. Ez a morzsolódás még mindig nagyon finom! Szeretem az egészséges (vagy „egészséges”) ételeket, de a JÓ ízt is. És határozottan hiszek abban, hogy a feldolgozatlan ételeket ugyanolyan jó, ha nem jobb ízűvé lehet tenni, mint a feldolgozott társaik.


Először dobunk néhányat bogyók, juharszirup, vanília kivonat, és citromlé együtt egy nagy tálban. Használhat bármilyen friss vagy fagyasztott bogyót, amelyet szeretne ehhez a recepthez - úgy döntöttem, hogy áfonyával és eperrel megyek, mert tudod .... A szezon.

Aztán elkészítjük a finom morzsáinkat mandulavaj, mandulaliszt, zab, és egy kis érintése juharszirup. Szétmorzsolja azt a morzsolódást (hehe) a bogyóira, és dobja be a babát a sütőbe! Mielőtt megtudnád, a házod csodálatos illatot áraszt, és kész lesz egy fanyar, finom és egészséges desszerted, amelyet fel tudsz enni.

Őszintén szólva valószínűleg reggelire is ehetné ezt a Berry Crumble-t. Mármint ... ez zab, mandula, juharszirup és bogyók! Ami alapvetően olyan, mint egy vegán palacsinta más formában. Nos, valahányszor tálalja, ígérem, hogy élvezni fogja 😉

Néhány utolsó gondolat:

  • Ehhez a recepthez eper és áfonya kombinációt használtam, de minden bogyós variáció beválik. A friss helyett fagyasztott bogyókat is használhat!
  • Ezt a receptet a melegen és frissen a sütőből lehet legjobban tálalni - mint a legtöbb pékáru, a morzsolódás is idővel megpuhul. Azt javaslom, hogy tálalás előtt a maradékot a sütőben vagy a kenyérpirító sütőben melegítse fel.
  • Teljesen választható, de azt javasolnám, hogy ezt a Berry Crumble-t töltsön fel egy vegán fagylalttal, tejszínhabbal vagy egy sűrű kókuszos joghurttal. A dolgokat a következő szintre emeli 🙂

Ha több gyümölcsös desszert receptet keres, akkor ezeket is imádni fogja Vegán citromrudak, és ezek Mandulás liszt hüvelykujj sütik, és ez Sózott karamellás almatorta!

Végül, ha elkészíti ezt a receptet, és úgy dönt, hogy megosztja rajta Facebook vagy Instagram, ne felejtsen el címkézni @FromMyBowl + #FromMyBowl! Szeretem látni a finom kikapcsolódásaidat 🙂

Egészséges Berry Crumble

  • Szerző: Caitlin Cipész
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 40 perc
  • Hozam: 4 - 6 adag 1 x
  • Kategória: Desszert
  • Módszer: Sütő
  • Konyha: amerikai

Leírás

Ez a finom Berry Crumble lédús bogyós töltelékkel és ropogós morzsás öntettel rendelkezik, valamint gluténmentes, cukormentes és csak 7 egészséges összetevőből készült!

Hozzávalók

A széteséshez:

  • ½ csésze mandulaliszt (nem mandulás étel)
  • ¾ csésze hengerelt zab
  • ½ teáskanál só
  • ¼ csésze természetes mandulavaj *
  • ⅓ csésze juharszirup

A töltelékhez:

  • 16 oz. Friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök (epret és áfonyát használtam)
  • 1 evőkanál juharszirup
  • ½ citromlé
  • ½ teáskanál vanília kivonat

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és béleljen ki egy 8 × 8 ″ -os sütőformát sütőpapírral.
  2. Dobja össze a friss vagy fagyasztott bogyókat, juharszirupot, citromlevet és vanília kivonatot egy nagy tálba, majd egyenletesen terítse el ezt a keveréket a sütőforma alján.
  3. Ezután adja hozzá a mandula vajat, a juharszirupot és a sót ugyanabba a tálba (nincs szükség öblítésre), és keverje össze, amíg egyenletesen össze nem keveredik. Adja hozzá a mandulalisztet és a zabot a tálba, majd hajtsa bele a nedves keverékbe. Keverje jól, amíg nem marad száraz csomó - a keveréknek elég vastagnak kell lennie!
  4. Kezével morzsolja meg a nedves tésztát a bogyós keverék tetején. Segít abban, hogy a kezed enyhén nedves legyen ehhez a lépéshez!
  5. Süssük 30-32 percig, vagy addig, amíg a morzsaöntés ropogós és enyhén megbarnul. (Ha friss helyett fagyasztott gyümölcsöt használt, akkor további 5-10 percre lehet szüksége a sütőben, mivel több nedvességtartalommal bír). Hagyja 10 percig ülni, hogy megvastagodjon, majd melegen tálalja. A maradék szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig, vagy hűtőben körülbelül egy hétig tart.

Megjegyzések

  • A mandulavaj helyettesíthető egy másik választott dióval vagy magvajjal, de ne feledje, hogy ez hatással lesz a végső ízre.
  • A juharszirup helyettesíthető más folyékony édesítőszerrel.

Te készítetted ezt a receptet?

A @frommybowl címkéje az Instagram-on és a #FromMyBowl hashtag