Az étkezés öröme Rachel Hartley, regisztrált dietetikus és táplálkozási szakértő blog

Az étkezési öröm Rachael Hartley dietetikus blog online forrása friss és kreatív receptek, intuitív étkezési és diétás támogatás.

A hétvégén turmix workshopot tartottam egy fantasztikus csoport számára a Pure Barre stúdióban, Greenville, SC. A témát mindenképpen jól fogadták. Szinte olyan gyakran kapok kérdéseket a turmixokkal kapcsolatban, mint a szénhidrátokkal, a népszerű diétákkal és a Dr. Oz legújabb témájával kapcsolatos kérdéseket. A nép éhes a turmixokra!

Valahányszor a turmixok témája felmerül, felmerül a gyümölcslevek témája is. - Mi a gyümölcscentrifuga? - Szükségem van egy facsaróra? - Egészségesebb, mint egy turmix? "Miért van a világon 10 dollár a Whole Foods-nál?"

Összességében csapat smoothie vagyok. Általános ökölszabályként szeretem teljesnek és elégedettnek érezni magam, amikor eszem. Furcsa, tudom.

Van néhány árnyoldala a gyümölcsleveknek. A gyümölcsben lévő rost nélkül a gyümölcsleveknek inkább glikémiás hatása van, különösen akkor, ha főleg gyümölcsöt használnak. Rendszeres elvégzése is drága, főleg, ha látja, hogy mennyi termék kerül egy kis pohár gyümölcslébe.

A gyümölcsleveknek azonban vannak előnyei. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználják a túl sokáig lógó gyümölcsöt és zöldséget, vagy túlzott mennyiségű nyári terméket. Gyakran levet szoktam tenni, hogy extra tápanyagokat préseljek be, hogy megakadályozzam magam a megbetegedésben. Emésztőrendszeri betegségben szenvedő klienseimnek, mint például Crohns vagy Celiac, ez könnyen emészthető tápanyagok forrása a testüknek.

Szeretek a gyümölcslét kiegészítésként gondolni étkezés vagy snack helyett. Ez egy módja annak, hogy stratégiailag megkapja a testének szükséges tápanyagokat. Hosszú távra megy? A répalé jót tenne a testének. Növelni szeretné a vas bevitelét? Dobjon be néhány zöldet citrommal a felszívódás elősegítése érdekében. Fázással jön le? Dobjon egy gomb immunerősítő friss kurkumát vagy gyömbért.

Ezt a gyümölcslevet a bőröm kiegészítéseként hoztam létre, hogy segítsen a kitörések megnyugtatásában, a bőrpír csökkentésében és a rugalmasság javításában. Valójában van egy (egyfajta) vicces történet arról, hogyan is lett.

Tavaly év elején rendesen tiszta bőröm borzasztóan kitörni kezdett. Mint, rosszabb, mint a középiskola. Miután elolvastam ezt a cikket, kettőt és kettőt összeraktam, és visszavezettem, amikor éjjel tiszta levendulaolajat kezdtem a párnámra tenni. Nyilvánvalóan a bőröm érzékeny a levendulára, ami a kedvenc illatom volt. Valószínűleg ezért volt nálam szinte minden - mosószer, kézi szappan, sampon, balzsam.

Mondanom sem kell, amikor a házamat megszabadítottam a levendulától, a bőröm elég gyorsan kitisztult. De valahányszor véletlenül kapcsolatba kerülök vele (elég gyakori, mivel gyakori összetevő), kitörök. Ahhoz, hogy a bőrömnek némi TLC-t kapjak, elkezdtem felverni egy adag ebből a léből, amely szépítő termékekkel volt tele. Íme egy pillantás arra, mi van benne:

UBORKA // Biztosan hallottál már arról, hogy uborkaszeleteket teszel a szemedre a duzzanat csökkentése érdekében, de az uborka fogyasztása/ivása a bőr számára is előnyös. Az uborka gazdag szilícium-dioxid-forrás, ásványi anyag, amely az egészséges kötőszövet és a bőr rugalmasságához szükséges.

CITRUS // Mint mindannyian tudjuk, a citrusfélék gazdag C-vitamin-források. A vitaminra szükség van a kollagén előállításához, amely rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek. Segít a kitörésekkel járó bőrpír csökkentésében is.

SÁRKÁK // A sárgarépa A-vitamint tartalmaz, egy vitamint, amely számos szerepet játszik a bőr egészségének megőrzésében. Elősegíti a sejtek forgalmát, csökkenti a pattanásokat és megakadályozza a ráncokat.

TURMERIC & GINGER // A rokon gyömbér és kurkuma egyaránt erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami segít megnyugtatni a kitörést. Mindkettő javítja a vérkeringést, egészséges ragyogást kölcsönöz a bőrének.

Bár ebből egy pohárral nem azonnal válok Neutrogena modellré, mégis észreveszem, hogy a bőröm nyugodtabb, kevésbé gyulladt és jobb tónusú. Még fontosabb az egészséges bőr számára, hogy jól hidratált maradjon, fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget, tartalmazzon erjesztett probiotikus ételeket, valamint korlátozza a cukrot és a tejtermékeket, amelyek mindkettő pattanásokhoz kapcsolódnak.

Minden trükk, amelyet az egészséges bőrért használ?

2. tálalás

Hozzávalók

2 nagy uborka

2 nagy sárgarépa

2 grépfrút, hámozott

2 köldök narancs, hámozott

1 hüvelykes kagyló friss gyömbér

1 hüvelykes kugló friss kurkuma

Utasítás

Gyümölcscentrifuga minden hozzávalóját. Két pohárba öntjük és egy lezárt befőttesüvegben tálaljuk vagy tároljuk későbbig.